4月15日，滿載海東人民愛心的203萬元物資在海東萬維物流園啟程。一箱箱熟牛肉、饃饃、花花等飄著“家鄉(xiāng)味”的美食，跨越千里，被送到在滬青海籍拉面務(wù)工人員手中。

家鄉(xiāng)不會忘記，這些年，千千萬萬海東拉面人發(fā)揚(yáng)海東精神，他們艱苦奮斗，走南闖北，用一碗面闖市場，拉出了百億產(chǎn)值。數(shù)據(jù)顯示，截至去年，海東籍拉面人開辦拉面店總數(shù)2.93萬家，拉面從業(yè)人數(shù)18.35萬人。拉面產(chǎn)業(yè)經(jīng)營性收入147億元，利潤49億元，從業(yè)人員工資性收入57億元。

家鄉(xiāng)不會忘記，這碗拉面走過百年，從走街串巷到遍布全國，從籍籍無名到蜚聲海外，從市井小店到高檔餐飲，歷時30余年，從一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象到優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，已成為海東富有特色和市場競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是推動農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富的有效途徑，為促進(jìn)海東乃至全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

家鄉(xiāng)不會忘記，2021年，廣大拉面從業(yè)人員積極投身各地疫情防控和山西抗洪等急難險(xiǎn)重一線，累計(jì)捐贈物資達(dá)到41萬元，他們或免費(fèi)送餐，或組團(tuán)捐款，或?yàn)樯鐓^(qū)義務(wù)拉運(yùn)物資，或?yàn)楦＠麢C(jī)構(gòu)購置防護(hù)用品。他們用點(diǎn)點(diǎn)滴滴的努力，溫暖著疫情重點(diǎn)地區(qū)人民的心；他們用實(shí)實(shí)在在的行動，展現(xiàn)了海東拉面人的好形象；他們用高度的大局意識和深厚的家國情懷，彰顯了新時代海東拉面人的社會擔(dān)當(dāng)，贏得了人民群眾和社會各界的廣泛贊譽(yù)，為海東爭得了榮譽(yù)。

海東拉面產(chǎn)業(yè)能有今天的發(fā)展，離不開好政策多層面、多方位的護(hù)航。多年來，海東市委市政府不斷促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，在助推拉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，先后出臺了《海東市推動拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案（2019-2021）》《海東市應(yīng)對新冠肺炎疫情確保拉面產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的政策措施》等政策，實(shí)施了拉面高級管理人才千人培訓(xùn)計(jì)劃，有效確保了拉面經(jīng)濟(jì)品牌戰(zhàn)略深入實(shí)施，進(jìn)一步推動青海拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，強(qiáng)力促進(jìn)青海拉面走出國門、走向世界。目前，海東拉面產(chǎn)業(yè)正處在提檔升級、實(shí)現(xiàn)再次飛躍的關(guān)鍵時期，為此，海東市率先設(shè)立了專門的管理機(jī)構(gòu)，出臺了促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展計(jì)劃。廣大海東拉面人在多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中切實(shí)感受到了黨和政府的關(guān)心和支持，對黨和政府充滿信心，自覺樹立了聽黨話、跟黨走的意識。

致富思源，去年海東市平安區(qū)發(fā)生新冠肺炎疫情以后，不少海東拉面人積極投身疫情防控第一線，樹立起海東人勇于擔(dān)當(dāng)、團(tuán)結(jié)友愛的良好形象。期間，化隆回族自治縣黃河綠洲生態(tài)開發(fā)有限公司黨支部第一時間打造了紅色餐車，支持疫情防控，為平安區(qū)高速路口、一小體育場等12個疫情防控工作點(diǎn)送上4000份拉面；海峰國際大酒店為抗疫工作者免費(fèi)提供牛肉面，平均每天送出愛心拉面800余份，價(jià)值近5000余元；海東市宏大集團(tuán)自疫情發(fā)生之日起，堅(jiān)持每天早中晚為化隆路口、高鐵新區(qū)等臨時卡車司機(jī)休息點(diǎn)、各執(zhí)勤點(diǎn)免費(fèi)送餐，平均每天送出100余份，價(jià)值近1000余元……

從去年到今年，變換的是時間，不變的是拉面人的擔(dān)當(dāng)。

近日，在上海市長興島的一家青海拉面館，來自海東的馬春虎在后廚忙著準(zhǔn)備送往隔離點(diǎn)的愛心飯菜。自3月份上海發(fā)生新冠肺炎疫情以來，馬春虎以自己的方式投身抗疫一線，彰顯了一名拉面人的擔(dān)當(dāng)。

馬春虎是分布在全國各地拉面人抗疫的一個縮影，自從疫情防控工作開展以來，像馬春虎這樣主動加入到疫情防控阻擊戰(zhàn)的拉面人越來越多。從“有家不讓回”的困惑，到“有家明年回”的豁達(dá)，再到“不返鄉(xiāng)不添亂”的理解，最后到“主動戰(zhàn)疫”的覺悟，這是拉面人從不解到支持的一種精神轉(zhuǎn)變。

萬眾一心戰(zhàn)疫情。在抗擊新冠肺炎疫情的關(guān)鍵時期，廣大拉面務(wù)工人員識大體、顧大局，自覺嚴(yán)格遵守所在地疫情防控管理，積極響應(yīng)派出地號召，堅(jiān)持不返鄉(xiāng)、不回流，為打好疫情攻堅(jiān)戰(zhàn)提供了有力保障。如今，在上海疫情防控最吃勁、最關(guān)鍵的時候，海東市委市政府心系在滬青海籍拉面務(wù)工人員的生產(chǎn)生活情況，凝聚點(diǎn)滴愛心，匯聚各方力量，用一箱箱物資溫暖拉面人的心，讓身在千里之外的拉面人，心與家鄉(xiāng)人民緊緊在一起，守望相助，共克時艱。