10月11日,在慶祝中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨青海(河湟)第四屆農(nóng)產(chǎn)品展交會(huì)上,各色美味的海東特色美食吸引著參展商和游客的味蕾。
特色美食
香氣四溢的平安牛頭宴、香酥可口的大月餅、還有黃澄澄的特色燒饃饃,醇厚濃郁的酸奶,以及讓人流連忘返的互助酩餾酒……眾多美食讓中外友人豎起大拇指,這不僅是一場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品展交會(huì),更是一場(chǎng)海東特色美食的盛宴。
人頭攢動(dòng)的展臺(tái)前,幾名回族青年嫻熟地將拉面抻起,下鍋,撈面,撒入蒜苗、香菜,再澆上熱騰騰的牛肉湯,最后淋入紅辣椒油,不到1分鐘,一碗湯清面香的牛肉面便端到了食客面前,香氣瞬間彌漫。七彩互助展廳內(nèi),醇香的青稞美酒飄香;富硒平安展廳里,香甜可口的平安大月餅軟糯無(wú)比……
朝天椒
這邊的手撕椒麻雞還沒(méi)吃完,那邊剛剛出鍋的牛肉面就冒著香氣,游客們拿著一次性小碗邊走邊吃,還不時(shí)停下腳步購(gòu)買(mǎi)一些喜愛(ài)的美食。
羊肚菌造型獨(dú)特
本屆農(nóng)展會(huì)上,來(lái)自化隆回族自治縣的三文魚(yú),以及互助土族自治縣的松花土雞、民和回族土族自治縣的蜂蜜和瓜果全都成為了暢銷美食。
本版圖片除標(biāo)注外均由時(shí)報(bào)記者 顏金梅 攝