徐留平在致辭中說(shuō)，在青海省委領(lǐng)導(dǎo)下，青海省總工會(huì)將舉辦拉面行業(yè)職工職業(yè)技能大賽作為圍繞中心、服務(wù)大局有力抓手，為助推拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了積極作用。各級(jí)工會(huì)要通過(guò)開(kāi)展勞動(dòng)和技能大賽，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，充分發(fā)揮工會(huì)組織優(yōu)勢(shì)，密切溝通合作，形成整體合力，辦好大賽、比出精神、做出品牌，推動(dòng)拉面技能大賽向精致化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展。

省委常委、宣傳部部長(zhǎng)、省總工會(huì)主席王大南主持開(kāi)幕式。省領(lǐng)導(dǎo)烏拉孜別克·熱蘇力汗、朱向峰、王黎明、楊志文，中華全國(guó)總工會(huì)兼職副主席馬吉孝，中華全國(guó)總工會(huì)書(shū)記處書(shū)記鄒震出席。

本屆大賽為省級(jí)一類(lèi)大賽，由省總工會(huì)、省委人才辦、省人力資源和社會(huì)保障廳、省工業(yè)和信息化廳、省科學(xué)技術(shù)廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳聯(lián)合主辦，競(jìng)賽設(shè)有拉面?zhèn)€人項(xiàng)目和拉面成品、創(chuàng)新拉面團(tuán)體項(xiàng)目。根據(jù)省級(jí)一類(lèi)大賽獎(jiǎng)勵(lì)辦法，獲得比賽總成績(jī)前六名的選手，由省人力資源和社會(huì)保障廳授予“青海省技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。全省各市州30支代表隊(duì)的107名參賽選手在賽場(chǎng)上展絕活，烹調(diào)拉面美食，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)美食盛宴。大賽拉面項(xiàng)目設(shè)個(gè)人一、二、三等獎(jiǎng)6名，拉面成品項(xiàng)目和創(chuàng)新拉面項(xiàng)目分別設(shè)團(tuán)體一、二、三等獎(jiǎng)6個(gè)。

近年來(lái)，省總工會(huì)把技能競(jìng)賽作為深化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革的重要舉措，先后在珠三角、長(zhǎng)三角、海南省和省內(nèi)舉辦多屆拉面行業(yè)職工職業(yè)技能競(jìng)賽，培養(yǎng)造就了一批技能型、創(chuàng)新型高素質(zhì)拉面技術(shù)人才隊(duì)伍，為推動(dòng)拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了積極作用。