“這是今年鄉(xiāng)上給的蒜種子，你看已經(jīng)長出蒜苗了……”3月28日上午，海東市民和回族土族自治縣前河鄉(xiāng)甘家川村的古稀老人陳萬成看著自家蒜地里綠茵茵的蒜苗，高興地對駐村“第一書記”李益忠說。

說起紫皮大蒜，人們毫不猶豫地想起一個地名——樂都。其實(shí)，在民和縣前河鄉(xiāng)甘家川、芒拉村紫皮大蒜也有著悠久的種植歷史。多年來，當(dāng)?shù)厝罕娍恐?ldquo;自給自足”的種植模式，一直延續(xù)著淡淡的“蒜香”。

據(jù)陳萬成回憶，很早以前，前河溝里沒有一條像樣的路，每年種的大蒜收獲后，都要用牲口馱著翻山越嶺到馬營、官亭一帶的集市上換一些口糧錢，一個單程就得走兩三個小時(shí)的山路。后來在黨的好政策支持下，前河溝里有了一條硬化路，一頭連著川官公路，一頭連著中川鄉(xiāng)，大家出行就方便多了。

陳萬成是甘家川村里的脫貧戶。2016年，老人在精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)扶持資金支持下，修建了養(yǎng)殖棚圈，買進(jìn)了10余只羊，靠著養(yǎng)殖一步步摘掉了貧困的帽子。截至今年，他家已經(jīng)有五六十只羊，每年靠養(yǎng)羊就能給家里帶來兩三萬元的收入。

雖然陳萬成嘗到了養(yǎng)殖的甜頭，但他每年都會種植半畝地的紫皮大蒜，一方面是給家里多些收入，另一方面也是對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的傳承延續(xù)。

據(jù)陳萬成介紹，半畝紫皮大蒜，做成蒜辮子后大概能有1500元左右的收入，比一般農(nóng)作物的收入都要高不少。即便是這樣的收入，前河鄉(xiāng)的紫皮大蒜并沒有形成真正意義上的致富產(chǎn)業(yè)。在當(dāng)?shù)卮迕窨磥恚N蒜需要勞動力，外出務(wù)工比種地更有“錢景”，所以，大部分村民都是零零星星種著幾分地的大蒜，自家用一點(diǎn)，給親戚送一點(diǎn)，再剩余的就賣點(diǎn)錢。

前河溝里傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)紫皮大蒜的出路在哪里？前河鄉(xiāng)的當(dāng)家人在思考，甘家川、芒拉村的“兩委”班子在思考，兩村的駐村“第一書記”也在思考。

今年年初，民和縣委副書記、縣長馬曉瑜的一次鄉(xiāng)村調(diào)研，讓前河鄉(xiāng)紫皮大蒜迎來了“重生”。馬曉瑜在前河鄉(xiāng)芒拉村調(diào)研鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)時(shí)，了解到當(dāng)?shù)赜蟹N植紫皮大蒜的基礎(chǔ)，建議鄉(xiāng)黨委政府要重拾傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，做好“蒜”文章。前河鄉(xiāng)黨委政府迅速行動，帶領(lǐng)兩村干部前往樂都區(qū)考察大蒜種植，并大力宣傳動員群眾發(fā)展紫皮大蒜產(chǎn)業(yè)，積極融入民和縣“6園+9帶+N基地”農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，爭取項(xiàng)目資金支持，建立了前河鄉(xiāng)紫皮大蒜種植基地。

目前，兩村群眾正在搶墑種植，早種的地塊里已經(jīng)長出蒜苗。

記者在甘家川村的田間地頭看到，好多地塊種植的大蒜已經(jīng)探出嫩綠的蒜苗。李益忠和村干部正蹲在田埂上細(xì)細(xì)打量著大蒜出苗情況。

李益忠告訴記者，今年甘家川村種植紫皮大蒜約1.6公頃，涉及40多戶群眾。種植前，鄉(xiāng)上還邀請樂都區(qū)大蒜種植合作社技術(shù)人員前來現(xiàn)場培訓(xùn)，加上當(dāng)?shù)厝罕娫居辛己玫拇笏夥N植基礎(chǔ)，只要田間管理質(zhì)量上去了，今年估計(jì)能有個好收成。

“阿姨，你家今年大蒜種了幾畝啊？”

“書記，種了一畝”

“李書記，前面我在大蒜種植戶登記中沒報(bào)名，現(xiàn)在想著今年也種一些大蒜，看能不能解決些蒜種子？”

“可以啊，那你得抓緊時(shí)間。”

在芒拉村村民張偉紅的家門口，幾個村民正在掰蒜瓣，駐村“第一書記”李成財(cái)和大伙兒一起邊忙碌邊拉家常，動員大家抓緊時(shí)間種植，做好后期田間管理，讓今年種植的大蒜都有個好收成。

而在不遠(yuǎn)處的田塊里，三三兩兩的村民正在忙著種蒜，他們埋進(jìn)土里的每個蒜瓣，都是今年秋收季節(jié)里沉甸甸的希望。

據(jù)悉，前河鄉(xiāng)芒拉村大蒜種植基地項(xiàng)目是民和縣財(cái)政支持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目之一。項(xiàng)目總投資19余萬元，計(jì)劃種植面積8公頃。由民和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局提供蒜種、有機(jī)肥和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，前河鄉(xiāng)政府負(fù)責(zé)種植地塊落實(shí)。根據(jù)民和縣農(nóng)業(yè)部門的效益分析，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)收益5000元以上。

發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)，最終目的是帶動群眾增收。這就意味著種植大蒜既要有產(chǎn)量，還要有銷路。對此，前河鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長張小梅表示，種植的大蒜能賣上錢，是種植農(nóng)戶的期盼，鄉(xiāng)黨委政府將積極牽線搭橋，通過“832平臺”、東西部協(xié)作、就近集市等，拓寬大蒜銷售出路，讓前河鄉(xiāng)紫皮大蒜種得出、能增收。

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)振興。前河鄉(xiāng)紫皮大蒜種植基地的打造，不僅是一瓣蒜的重生，更是鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的振興。