□本報(bào)記者 巴迎桂 攝影報(bào)道
金色七月，河湟谷地的田野里，一片片玉米、辣椒、大蔥、露地蔬菜與大棚里的瓜果蔬菜成為這個(gè)季節(jié)里最美的景色。
近年來，海東市加快農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，堅(jiān)持“農(nóng)”字當(dāng)頭，既做大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，又做大做強(qiáng)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，打造綠色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)樣板，力爭將海東建設(shè)成為全省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范區(qū)。
2021年，習(xí)近平總書記在參加十三屆全國人大四次會(huì)議青海代表團(tuán)審議和考察青海時(shí)，兩次提出青海要打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的重大要求，對(duì)青海農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了戰(zhàn)略定位。“打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”的重大要求為海東新發(fā)展階段農(nóng)業(yè)工作指明了方向，提供了遵循。為此，海東積極融入綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)，構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化水平不斷提升。
特色農(nóng)業(yè)形成規(guī)模
眼下正是蔬菜成熟上市的時(shí)節(jié)，海東市樂都區(qū)各蔬菜大棚迎來豐收的同時(shí)，該區(qū)同步做好銷售鏈接，通過培育農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，強(qiáng)化農(nóng)企、校企合作，讓“菜園子”直通百姓“菜籃子”。
樂都區(qū)作為全省規(guī)模最大的拱棚蔬菜種植基地，樂都長辣椒、蘿卜、西芹、茄子、黃瓜等不僅品種豐富，而且通過良種繁育，品質(zhì)優(yōu)良，每年有上萬噸蔬菜從這里走向全省各地群眾的餐桌。
近日，記者走進(jìn)樂都區(qū)壽樂鎮(zhèn)王佛寺村的蔬菜大棚，看見村民正忙著把剛采摘的黃瓜、西紅柿分揀、裝箱，現(xiàn)場一派繁忙的景象。記者了解到，王佛寺村家家戶戶都有溫棚，操持著8棟大棚的王佛寺村村民王海成，是村上知名蔬菜種植大戶。跟隨王海成走進(jìn)他家的溫棚，只見一排排快要成熟的辣椒，在陽光的照射下顯得十分誘人。
“今年的辣椒長得很好，價(jià)格也好。”王海成蹲下身，拿著辣椒說：“政府給我們免費(fèi)搭棚、送苗，一個(gè)棚能掙一萬多元，大棚就是我們的‘聚寶盆’。”
在樂都區(qū)碾伯街道的鄧家莊村，樂都金農(nóng)種植專業(yè)合作社李仲業(yè)的溫室大棚里，自動(dòng)卷簾設(shè)備、監(jiān)控、對(duì)講機(jī)以及溫濕度控制、光控、滴灌等設(shè)施讓記者眼前一亮，各種鮮嫩的蔬菜長勢喜人。通過幾年的努力，李仲業(yè)已經(jīng)初步嘗到了設(shè)施農(nóng)業(yè)的甜頭。李仲業(yè)告訴記者：“我流轉(zhuǎn)了30畝土地、搭了11棟棚，主要種植辣子、油菜、草莓等，一年下來純收入有10萬多元。”
“堅(jiān)持科技興農(nóng)、綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，激活鄉(xiāng)村振興‘新引擎’。”本著這樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，樂都區(qū)每年特色種植面積要占總播種面積的95%。全區(qū)擁有134個(gè)“一村一品”“多村一品”等眾多種植專業(yè)村，擁有高新技術(shù)的農(nóng)民收入將會(huì)越來越高。
作為全省最重要的蔬菜及特色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)基地，海東市積極優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，加快優(yōu)勢資源開發(fā)，大力發(fā)展高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，在“特”字上下功夫、在品牌上做文章，通過大力調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營，提升科技應(yīng)用水平，使農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步提高，為保障全市乃至全省農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和推動(dòng)農(nóng)民收入持續(xù)增長發(fā)揮了重要作用。
樂都紫皮大蒜、平安富硒果蔬、循化線辣椒……在海東，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)逐漸形成規(guī)模，成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加快鄉(xiāng)村振興的重要力量。
在著力打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的過程中，海東把“賣得好”作為最終目的，進(jìn)一步打響“全省農(nóng)業(yè)看海東”的知名度，進(jìn)一步突出“高原、綠色、有機(jī)、富硒”等優(yōu)勢，以“黃河彩籃”“河湟硒谷”兩大公用品牌，衍生出“樂都長辣椒”“互助八眉豬”等地方品牌。這些特色農(nóng)產(chǎn)品叫好又叫座，逐步實(shí)現(xiàn)了從“養(yǎng)在深閨”到走向國際的華麗轉(zhuǎn)身，挑起了海東鄉(xiāng)村振興的“大梁”。
農(nóng)業(yè)“種”出新業(yè)態(tài)
近年來，隨著我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)在脫貧致富方面的作用也日益凸顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年年底，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)十萬人，在蔬菜主產(chǎn)區(qū)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的增收比重甚至占到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家庭經(jīng)營收入的50%～80%，海東在全省“菜籃子”工程的指標(biāo)中，“蔬菜產(chǎn)品”接近或超過全省的近一半。
無論春夏秋冬，在白沈溝富硒果蔬種植示范園的蔬菜大棚里總是生機(jī)勃勃，隨處可見綠油油的菜苗以及成熟飽滿的新鮮蔬菜。
時(shí)至夏季，正是田園風(fēng)光最美時(shí)，在白沈溝富硒果蔬種植示范園的草莓大棚里，游客絡(luò)繹不絕，作為該園里有名的草莓種植大戶姜艷，今年種了10棟大棚的草莓，從年初開始進(jìn)入采摘季，到現(xiàn)在，大棚里的草莓依然掛滿了果。“這個(gè)是去年新引進(jìn)的品種，味道好，掛果時(shí)間長，可以從臘月一直采摘到7月底。”姜艷告訴記者，這幾個(gè)月過來采摘的市民非常多，家庭采摘居多，也接待過一些集體徒步采摘團(tuán)，集體徒步采摘團(tuán)過來前他們都會(huì)進(jìn)行封棚，以確保草莓的品質(zhì)。
在姜艷的另外兩棟大棚里，記者見了她剛剛實(shí)驗(yàn)種植成功的熱帶水果樹番石榴，并且已經(jīng)掛果。姜艷說：“番石榴的營養(yǎng)成分含量比蘋果和梨都高，如果上市的話計(jì)劃賣到每斤30元。”
如今，海東不再止于種地養(yǎng)殖，各種農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式在河湟谷地層出不窮。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，訂單農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)的邊界擴(kuò)展到更廣范圍；在營銷環(huán)節(jié)，電子商務(wù)、眾籌認(rèn)購、網(wǎng)紅營銷等新模式的普及，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和消費(fèi)良性互動(dòng)，農(nóng)產(chǎn)品市場呈現(xiàn)出線上線下銷售兩旺的發(fā)展態(tài)勢。
綠色養(yǎng)殖拓寬富民路
日前，記者在化隆回族自治縣牙什尕鎮(zhèn)昌信水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的魚塘里看到，水壓閥正將地下水源源不斷地引入魚池中。魚池里，一尾尾金鱒魚和虹鱒魚正在覓食、嬉戲，不時(shí)躍出水面，濺起片片水花，一派生機(jī)勃勃的景象。
該合作社負(fù)責(zé)人馬木沙正用網(wǎng)兜打撈魚苗，仔細(xì)查看魚苗的生長情況。“新的魚池建好之后，我們要把這個(gè)池子里的魚苗分過去。一年之后，魚兒長到2斤左右，就可以上市銷售了。”
馬木沙介紹，牙什尕鎮(zhèn)的水質(zhì)好，冬暖夏涼，夏天最高水溫不超過15攝氏度，非常適合養(yǎng)殖金鱒魚和虹鱒魚。“這兩種魚味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)非常豐富，市場前景廣闊。”馬木沙說。
記者了解到，冷水魚養(yǎng)殖周期為兩年，2021年，4000余尾牙什尕鎮(zhèn)養(yǎng)殖的虹鱒、金樽等冷水魚遠(yuǎn)銷浙江、上海等地，“冷水魚經(jīng)濟(jì)”成為該鎮(zhèn)群眾增收致富的又一新亮點(diǎn)。
近年來，借助獨(dú)特自然條件，我市冷水魚產(chǎn)業(yè)獨(dú)樹一幟。海東市不斷提升漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，冷水魚養(yǎng)殖已具規(guī)模、產(chǎn)銷兩旺、龍頭企業(yè)逐步壯大、農(nóng)民增收致富效果顯著，全市積極推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，高質(zhì)量發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市網(wǎng)箱養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)20余家，網(wǎng)箱面積達(dá)到9萬平方米。
依山吃山，靠水吃水，是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的真實(shí)寫照。海東在推進(jìn)“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”的建設(shè)中，以牦牛、青稞、冷水魚、八眉豬等特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，認(rèn)定省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園3個(gè)，建成綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地及有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地1個(gè)。優(yōu)化引勝溝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，新建鋼架拱棚500棟，新建年產(chǎn)600萬株的樂都長辣椒育苗基地1個(gè)，共建成設(shè)施農(nóng)業(yè)基地10個(gè)，溫棚23650棟，建成特色養(yǎng)殖基地48個(gè)……如今，海東各地產(chǎn)業(yè)織錦繡、沃野土生金，正在描繪鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。
