一棵棵重現(xiàn)生機(jī)的百年古樹(shù)、一片片飄落的潔白花瓣、一個(gè)個(gè)懸掛枝頭的軟兒梨、一張張豐收的笑顏……近年來(lái)，海東市民和回族土族自治縣隆治鄉(xiāng)黨委政府堅(jiān)持以鄉(xiāng)村振興統(tǒng)攬全局，按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的總要求，深入實(shí)施“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略部署，大力弘揚(yáng)海東精神，以“高效特色種植+綠色發(fā)展+農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”為載體，充分發(fā)掘隆治瓜果種植傳統(tǒng)，打造“瓜果之鄉(xiāng)”金名片。

百年老樹(shù)“發(fā)新芽”

一排排筆直的行道樹(shù)在車窗外快速劃過(guò)，車輛沿著平整的鄉(xiāng)村道路一路向前，拐過(guò)幾個(gè)彎道，“瓜果之鄉(xiāng)”隆治鄉(xiāng)已映入眼簾。

沒(méi)有了盛夏的郁郁蔥蔥，也沒(méi)有了秋日的累累碩果，鄉(xiāng)村的冬日，是安靜而溫暖的。冬日的雪花帶走了樹(shù)葉，陽(yáng)光透過(guò)高原稀薄的云層，照耀在田地里，反射出銀白色的光芒。

隆治鄉(xiāng)位于民和縣東南部35公里處，地處低位淺山干旱地區(qū)，全鄉(xiāng)總面積89.2平方公里，轄10個(gè)行政村49個(gè)社2514戶8955人。

“這里氣候宜人，土地肥沃，有悠久的果樹(shù)種植歷史，各村都有很多上了‘年歲’的老樹(shù)，甚至上百年的老梨樹(shù)也屢見(jiàn)不鮮。”隆治鄉(xiāng)黨委副書(shū)記董學(xué)友說(shuō)，前些年由于水果的經(jīng)濟(jì)效益不理想，很多村民都挖樹(shù)種植小麥等糧食作物，或者外出務(wù)工，果樹(shù)無(wú)人打理。

近年來(lái)，隆治鄉(xiāng)黨委充分利用自然稟賦和地理優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)揮引領(lǐng)作用，通過(guò)培育典型、打造精品、提升價(jià)值，推進(jìn)全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)全面升級(jí)、農(nóng)村全面進(jìn)步、農(nóng)民全面發(fā)展。今年，隆治鄉(xiāng)投資500萬(wàn)元在白武家村建成了150畝優(yōu)質(zhì)黃桃、蟠桃種植基地，投資550余萬(wàn)元在橋頭村建設(shè)了特色葡萄、反季車?yán)遄痈邩?biāo)準(zhǔn)溫棚項(xiàng)目，投資30萬(wàn)元建設(shè)了秦脆蘋果產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目。

隆治鄉(xiāng)的果樹(shù)正在煥發(fā)新生機(jī)。

“這些土地都是從附近流轉(zhuǎn)而來(lái)，項(xiàng)目建成后，將進(jìn)一步推動(dòng)隆治的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步拉動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。”董學(xué)友介紹說(shuō)。

千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)

“冰天雪地軟兒梨，瓜果城中第一奇。”軟兒梨又名化心、香水，是嚴(yán)冬季節(jié)深受人們喜愛(ài)的水果。隆治鄉(xiāng)歷來(lái)盛產(chǎn)軟兒梨，全鄉(xiāng)梨樹(shù)種植面積較廣，被稱為“民和梨鄉(xiāng)”。

“梨花淡白柳深青，柳絮飛時(shí)花滿城。”提到梨花節(jié)，人們自然而然會(huì)想起貴德梨花節(jié)和樂(lè)都梨花節(jié)。然而，在民和縣隆治鄉(xiāng)也有上萬(wàn)棵梨樹(shù)，每年四月中旬梨花競(jìng)相綻放，如皚皚白雪，似渺渺青煙。

近年來(lái)，民和縣以創(chuàng)建旅游示范縣為契機(jī)，不斷加大鄉(xiāng)村旅游業(yè)投入。今年4月14日，民和縣文體舉辦了第二屆隆治梨花節(jié)暨旅游產(chǎn)品推介會(huì)，各地游客紛紛慕名而來(lái)，民和縣文體旅游局組織旅行社、旅游景區(qū)等企業(yè)參加宣傳活動(dòng)，通過(guò)展板、特色商品展銷、文藝演出等形式向廣大游客推薦了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游資源。

游人來(lái)了，各村的經(jīng)濟(jì)也帶動(dòng)起來(lái)了。“我們村里有上萬(wàn)棵軟兒梨樹(shù)，百年以上的梨樹(shù)將近800棵。自從近幾年舉辦梨花節(jié)以來(lái)，全村新開(kāi)了三家農(nóng)家樂(lè)，售賣各種當(dāng)?shù)匦〕蕴禺a(chǎn)，收入十分不錯(cuò)。”白武家村村民孟全明說(shuō)，第一年梨花節(jié)時(shí)，他通過(guò)賣烤土豆、燒土雞，僅三天時(shí)間，收入近3萬(wàn)元。

觀新春梨花，賞百年古樹(shù)，品山村小吃……隆治梨花節(jié)，正在逐步走出民和，走向更遠(yuǎn)。

果林經(jīng)濟(jì)鼓錢袋

記者了解到，當(dāng)前，隆治鄉(xiāng)種植的瓜果主要有軟兒梨、蘋果、旱砂西瓜、籽瓜、黃桃、蟠桃、脆梨等，面積最大的是軟兒梨1500余畝，蘋果1000余畝，旱砂西瓜300余畝，優(yōu)質(zhì)黃桃蟠桃150余畝。

每年豐收季節(jié)，白武家村的千畝蘋果、橋頭村的萬(wàn)棵古梨樹(shù)，懸掛著滿枝碩果，吸引著八方來(lái)客……一波又一波的游人向著果園深處走去，參加采摘比賽，觀看村民演出。

今年9月29日，隆治鄉(xiāng)橋頭村村“兩委”和光林種植專業(yè)合作社聯(lián)合在河灘沿岸的梨園舉辦了以“采橋頭軟梨·助產(chǎn)業(yè)脫貧”為主題的軟兒梨采摘藝術(shù)節(jié)，在采摘的田園勞作中體驗(yàn)收獲的快樂(lè)。

橋頭村全村現(xiàn)有軟兒梨樹(shù)1.8萬(wàn)多棵，其中百年樹(shù)齡以上的古梨樹(shù)有300多棵，樹(shù)齡在50年至100年之間的梨樹(shù)有2000多棵，其余的梨樹(shù)都是從2000年開(kāi)始陸續(xù)補(bǔ)植擴(kuò)栽的，平均每畝梨園能給橋頭村村民帶來(lái)4500元的收入，這比種莊稼劃算多了。

橋頭村的萬(wàn)棵梨樹(shù)，僅僅是隆治鄉(xiāng)豐收季的一個(gè)縮影，不遠(yuǎn)處白武家村的千畝蘋果園，以同樣傲人的姿態(tài)，向大家宣示著今年的成績(jī)。

白武家村位于隆治鄉(xiāng)與馬場(chǎng)垣鄉(xiāng)下川口村交界處，地形以山地、臺(tái)垣地為主，土壤以旱砂白土、粘紅壤為主，土地肥沃，十分適宜發(fā)展林果業(yè)。目前，全村主要發(fā)展瓜果特色種植，品種以蘋果、軟兒梨、核桃為主，小麥、玉米、胡麻、娃娃菜等也有少量種植，目前蘋果、軟兒梨種植面積接近1800余畝。

沉甸甸的果實(shí)和遠(yuǎn)道而來(lái)的商販讓白武家村村民看到了良好的經(jīng)濟(jì)收益，雖然采摘很辛苦，但他們干勁十足。

孟全明是村上的水果經(jīng)銷商，看到記者來(lái)訪，他熱情地拿出新摘的軟兒梨邀請(qǐng)記者品嘗。“今年我在村上共計(jì)收購(gòu)蘋果12萬(wàn)斤、軟兒梨6萬(wàn)斤，目前大部分都已經(jīng)售賣出去了，通過(guò)冷柜也儲(chǔ)存了一部分，還能賣好幾個(gè)月。”孟全明說(shuō)，他將村上的水果進(jìn)行收購(gòu)后，進(jìn)行重新包裝，大部分通過(guò)網(wǎng)絡(luò)電商的方式發(fā)往全國(guó)各地，也有當(dāng)?shù)厝四矫皝?lái)購(gòu)買。就在與記者的交談期間，不少人組團(tuán)來(lái)此購(gòu)買蘋果，不時(shí)響起的微信收款聲也在昭示著今年是個(gè)豐收年。

土特產(chǎn)變“高級(jí)貨”

“生于此，長(zhǎng)于此，我能為我的父老鄉(xiāng)親們做點(diǎn)什么呢？”土生土長(zhǎng)的橋頭村人荊秀芳陷入了思考，凝視著村里的棵棵百年老梨樹(shù)，她暗自作了一個(gè)決定。

2018年，荊秀芳放棄了原本熟悉的養(yǎng)殖業(yè)，毅然回到老家橋頭村開(kāi)辦了民和縣沿雅梨源文化旅游有限公司，做起了軟兒梨深加工，讓土特產(chǎn)變身“名牌貨”。

“最初我的家人十分不理解，但是我就想為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情，這從小陪伴我長(zhǎng)大的美味，我想讓更多人去了解它，愛(ài)上它。”看著容易做起來(lái)卻是十分艱難，為了做出一款好的產(chǎn)品，荊秀芳多次前往樂(lè)都、甘肅等地進(jìn)行走訪調(diào)查。

“經(jīng)過(guò)了解，我發(fā)現(xiàn)雖然都是同樣的品種，但是我們當(dāng)?shù)氐能泝豪婵诟懈?，果汁含量也高于其他地方，這更加堅(jiān)定了我做好梨飲品的信心。”荊秀芳告訴記者，最開(kāi)始，她將目光投放到了南方廣大的市場(chǎng)，找到了一家當(dāng)?shù)氐目蒲袡C(jī)構(gòu)，合作開(kāi)發(fā)軟兒梨飲品，但是由于對(duì)方對(duì)這種西北果品缺乏了解，最終一無(wú)所獲。

萬(wàn)事開(kāi)頭難，她并沒(méi)有放棄，一次偶然的機(jī)會(huì)，荊秀芳認(rèn)識(shí)了甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的贠建民教授。“贠教授是甘肅人，對(duì)于軟兒梨十分熟悉，爽快地答應(yīng)了我們的請(qǐng)求。”回到民和后，荊秀芳很快從村民手中收購(gòu)了大量軟兒梨，運(yùn)送至蘭州用以研發(fā)。

皇天不負(fù)有心人，2020年5月，荊秀芳的軟兒梨深加工企業(yè)正式開(kāi)始投產(chǎn)，她將新產(chǎn)品命名為“軟媚子”，目前共有果汁、果酒四個(gè)品種。

工廠目前有26名工人，大部分是村上的脫貧戶。在荊秀芳的工廠里，他們不僅在家門口解決了就業(yè)問(wèn)題，還能夠兼顧家里果樹(shù)的照料，一舉兩得。“去年收購(gòu)的800噸軟兒梨已經(jīng)全部制成飲品售往各地了，今年我們已經(jīng)收購(gòu)了1200噸軟兒梨進(jìn)行冷凍，確保明年原材料充足。”荊秀芳說(shuō)。

記者了解到，因?yàn)橐咔樵?，公司推銷員無(wú)法前往當(dāng)?shù)剡M(jìn)行銷售，最近，荊秀芳帶領(lǐng)公司員工開(kāi)通了抖音直播賬號(hào)“家鄉(xiāng)軟兒梨”進(jìn)行直播銷售，目前已經(jīng)有多人在網(wǎng)上下單。

“通過(guò)深加工，軟兒梨的經(jīng)濟(jì)價(jià)值有了進(jìn)一步的提高，原本一兩塊錢的土特產(chǎn)，真正變成了致富的新法寶，我們生產(chǎn)的梨汁不含香精色素，是純壓榨生產(chǎn)，冬季飲用不干燥，也可以用來(lái)解酒。贠教授的團(tuán)隊(duì)也正在為我們研發(fā)新的產(chǎn)品，預(yù)計(jì)明年就會(huì)有一款新的果酒和果汁投入市場(chǎng)了。”提到未來(lái)，荊秀芳滿懷希望。