金秋10月，海東市民和回族土族自治縣隆治鄉(xiāng)白武家垣千畝果園內(nèi)，軟梨吐香，蘋果脆甜，滿枝令人垂涎的碩果和果農(nóng)忙碌收獲的身影，繪出了一幅金燦燦的豐收圖景。

地處青海東部門戶的民和回族土族自治縣有著青海“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽，而位于縣城東南部30多公里處的隆治鄉(xiāng)更是蘋果、軟梨、核桃等特色水果的產(chǎn)果之地。目前，該鄉(xiāng)果樹面積達3400畝，預計今年果品產(chǎn)量將達6200多噸，其中蘋果面積1000畝，總產(chǎn)量1500多噸，軟梨面積1500畝，預計總產(chǎn)量達3700多噸。

產(chǎn)量上去了，銷路怎么辦？隆治鄉(xiāng)特殊的氣候讓這里種植的水果香甜可口，每年果實成熟季節(jié)，除了果農(nóng)想辦法自售自銷，也有客商前來采購。但是，這樣銷路并不寬。

鄉(xiāng)村振興，關鍵在于產(chǎn)業(yè)興旺。只有拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路，讓老百姓種出的農(nóng)產(chǎn)品變成錢，產(chǎn)業(yè)興旺才有根基，也才有活力。

為讓當?shù)毓r(nóng)穩(wěn)穩(wěn)端好“隆治果盤子”，近年來，隆治鄉(xiāng)先后舉辦兩屆蘋果采摘節(jié)，今年10月16日還將舉辦第三屆采摘節(jié)，廣泛宣傳推介隆治果品資源優(yōu)勢，提高隆治果品的知曉率。同時，本地農(nóng)特產(chǎn)品加工企業(yè)、種植專業(yè)合作社、民和縣電商企業(yè)發(fā)揮了“三駕馬車”的助銷作用，架起果品銷售“連心橋”，全力以赴促農(nóng)銷售、助農(nóng)增收。

千噸軟梨就地收購加工

10月12日上午，位于隆治鄉(xiāng)橋頭村的民和縣沿雅梨源文化有限公司院內(nèi)停放著十多輛滿載軟梨的農(nóng)用車。

走進企業(yè)冷凍倉儲庫房，濃郁的軟梨果香撲面而來。在偌大的庫房內(nèi)，已經(jīng)收購的軟梨成筐堆積如山，果農(nóng)正忙著過秤交果。

李家村果農(nóng)李海林交完自己送來的軟梨果品后，長舒了一口氣。李海林告訴記者，他這兩天已經(jīng)向這里送來了240筐4200多公斤軟梨果品。記者估算了一下，按照每公斤1.6元的收購價計算，有6700多元收入。李海林告訴記者，雖然企業(yè)給的價格比找上門來的收購商販給的價格略低，但個別商販挑三揀四，好果子收購走了，剩下的小果子又買不上價錢，還不如直接給企業(yè)送交省心。

民和縣沿雅梨源文化有限公司是由隆治鄉(xiāng)本地創(chuàng)業(yè)能人荊秀芳依托隆治鄉(xiāng)軟梨資源優(yōu)勢而興建的一家軟梨飲品加工企業(yè)，這家企業(yè)生產(chǎn)線的建成運營，讓當?shù)厥a(chǎn)的軟梨果品得以就地消化。據(jù)企業(yè)負責人荊秀芳介紹，2020年企業(yè)共收購當?shù)剀浝婀?00噸，年產(chǎn)“軟媚子”果汁10萬箱、果酒20噸。荊秀芳說，今年計劃收購當?shù)剀浝?200噸，目前已經(jīng)收購600多噸。

企業(yè)收購軟梨正忙，記者采訪結(jié)束離開時，又有幾輛滿載軟梨的農(nóng)用車開進了企業(yè)院內(nèi)……

合作社“搭橋”拓寬果品“出路”

10月12日上午，記者走進隆治鄉(xiāng)白武家村村民孟全明家，園內(nèi)盡管只是零散放著幾筐蘋果，但空氣中卻彌漫著濃濃的果香。

原來這些果香來自孟全明儲藏室內(nèi)的上萬斤軟梨。孟全明帶記者走進臨時搭建的果品儲藏室，一筐筐軟梨整齊地堆滿整個儲藏室。孟全明笑著說，這些軟梨都是最近從當?shù)毓r(nóng)那里收購來的，收購價格為2至2.4元每公斤，已經(jīng)收購了1.5萬公斤。

孟全明是土生土長的白武家村村民，也曾擔任過村干部，他不僅認真經(jīng)營著自家的果品，也為村里的果品銷售想辦法找“出路”。

為了進一步拓寬果品銷售渠道，孟全明幾年前牽頭成立了民和嘉源種植專業(yè)合作社、民和全民軟梨專業(yè)合作社。今年，合作社已收購軟梨1.5萬公斤，由于沒有冷藏庫，所以邊收購邊銷售，現(xiàn)已銷售蘋果1萬公斤，下一步打算再收購1.5萬～2.5萬公斤的當?shù)靥O果。

民和縣隆治鄉(xiāng)產(chǎn)的蘋果果皮光滑、色澤鮮亮、口感脆甜，深得消費者青睞。在今年9月份舉辦的青海省慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)活動暨青海（河湟）第六屆農(nóng)產(chǎn)品展交會首日，孟全明帶去的隆治蘋果成為搶手貨，僅僅一個上午賣出了150多公斤。

孟全明說，近年來，黨的政策好，隆治的果品產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展，他將發(fā)揮好合作社在果農(nóng)與市場之間的紐帶作用，盡己所能幫助當?shù)毓r(nóng)拓寬銷售渠道，讓當?shù)靥厣酚挟a(chǎn)量、能增收。

電商“牽線” 助力蘋果出省

“你這些蘋果總重量1639斤，銷售額4261.4元，你給個銀行卡號，我把錢給你轉(zhuǎn)賬過去。”

10月11日下午，在隆治鄉(xiāng)白武家村武小紅家，收購的1600多斤蘋果過秤后，民和電商企業(yè)青海阿牛哥農(nóng)牧開發(fā)有限公司負責人王晶拿出隨身攜帶的筆記本電腦，現(xiàn)場給武小紅的銀行卡轉(zhuǎn)賬蘋果收購費用。

武小紅告訴記者，他家有100多棵蘋果樹，今年采摘的蘋果全部按5.2元每公斤的價格出售給電商企業(yè)，家里的12棵馬奶頭樹產(chǎn)果2500多公斤，估計每公斤能賣到4至6元。

武小紅還說，他與阿牛哥電商企業(yè)從2019年就開始建立蘋果銷售合作關系，截至今年已經(jīng)合作了三年，每年蘋果采摘后，電商企業(yè)就派人前來收購，給他們省了好多心。

隨后記者驅(qū)車來到白武家垣上的千畝果園，村民武全有站在梯架上忙著采摘成熟的富士蘋果，吊在果枝上的果籃內(nèi)裝滿蘋果后，武全有輕輕下樹取籃，然后小心翼翼把果子裝入塑料袋。

武全有也是電商企業(yè)阿牛哥公司的蘋果銷售合作果農(nóng)。據(jù)武全有介紹，他家有600多棵蘋果樹，已經(jīng)掛果見效益的有400多棵，蘋果按5元每公斤的價格由阿牛哥電商企業(yè)收走，收入2萬余元。另外武全有的100多棵軟梨樹所產(chǎn)的軟梨已全部賣完，收入2.4萬元。

據(jù)阿牛哥電商企業(yè)負責人王晶介紹，企業(yè)現(xiàn)在與白武家村的12戶果農(nóng)建立了果品銷售合作關系，根據(jù)果品品質(zhì)給出5元到6元每公斤的收購價。

當然，電商市場對果品的品質(zhì)要求也是較高的。王晶介紹，他們收購的蘋果要求果品表面無疤痕或損傷，果實直徑7.5公分以上，收購的這些蘋果經(jīng)分揀裝箱后發(fā)往全國各地。根據(jù)目前的網(wǎng)上訂單看，電商銷售的隆治蘋果重點走向浙江、江蘇、廣東等地區(qū)。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺。隆治鄉(xiāng)黨委相關負責人表示，下一步將依托隆治優(yōu)勢資源，進一步做大做強特色果品產(chǎn)業(yè)，積極探索發(fā)展集休閑、觀光、旅游、果品采摘等項目為一體的林果產(chǎn)業(yè)基地，提高果園效益，增加果農(nóng)收入，以林果產(chǎn)業(yè)的興旺，助力鄉(xiāng)村振興。