富硒產(chǎn)業(yè)是海東市的一張“金名片”，全市富硒土壤資源達(dá)到840平方公里，覆蓋平安、樂(lè)都兩區(qū)，其含量達(dá)到了足硒或中等富硒的水平，成為中國(guó)第四大富硒區(qū)，特別是平安區(qū)更被譽(yù)為“中國(guó)十大富硒之鄉(xiāng)”。
近年來(lái)，海東市在富硒土地資源調(diào)查、基地建設(shè)、技術(shù)推廣、標(biāo)準(zhǔn)制定、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌打造上持續(xù)發(fā)力，真正讓海東這塊“富硒地”變成產(chǎn)業(yè)興旺的“富裕地”。
富硒地孕育新希望
從高產(chǎn)農(nóng)業(yè)“吃飽肚子”到綠色農(nóng)業(yè)“吃得安全”，當(dāng)下，瞄準(zhǔn)“吃得健康”“吃得保健”的功能農(nóng)業(yè)，正成為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要方向。
硒，對(duì)人體健康具有重要作用，按照最新標(biāo)準(zhǔn)，成人每日膳食需攝入60微克至400微克。就全國(guó)而言，海東則是一塊名副其實(shí)的“富硒地”。
2010年，青海省國(guó)土資源廳第五地質(zhì)礦產(chǎn)勘查院開(kāi)展的“青海東部地區(qū)多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查”獲得重大地質(zhì)成果，首次在互助土族自治縣、平安區(qū)、樂(lè)都區(qū)一帶區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)硒資源。平安地區(qū)土壤的硒含量在0.23—3.00mg/kg，平均為0.44mg/kg，高于全國(guó)土壤硒背景值，且具有富硒土層較厚、硒含量濃度適中、無(wú)伴生有害元素，富硒農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好，宜于開(kāi)發(fā)利用等特點(diǎn)。
據(jù)海東市高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，富硒區(qū)域內(nèi)的農(nóng)作物硒含量顯著高于非富硒區(qū)，其中富硒大蒜中的硒含量是普通蒜的2.59倍、馬鈴薯為2.38倍、油菜籽為4.36倍、小麥為2.85倍、蠶豆為2.6倍。
平安區(qū)區(qū)域大部分以山區(qū)為主，地形復(fù)雜，溝壑縱橫，連綿起伏，境內(nèi)氣候復(fù)雜多樣，構(gòu)成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在空間上有比較明顯的地區(qū)差異，最終形成了川水、淺山和腦山三大地貌類(lèi)型區(qū)，主要以春小麥、馬鈴薯、豌豆、蠶豆、油菜為主，兼種甜菜、白菜、蘿卜、韭菜、西紅柿等蔬菜，農(nóng)民種地收入不高。針對(duì)實(shí)際情況，平安區(qū)以強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為重點(diǎn)，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線(xiàn)，以科技發(fā)展為動(dòng)力，以項(xiàng)目建設(shè)為依托，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，深挖農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力，重點(diǎn)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不斷提高農(nóng)業(yè)的科技含量和經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)業(yè)工作取得明顯成效。
自2002年以來(lái)，平安區(qū)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的設(shè)施農(nóng)業(yè)，變一季生產(chǎn)為四季生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)淡季不淡，全年不斷，提高土地利用率和產(chǎn)出率，全面提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)施農(nóng)業(yè)的建設(shè)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，擴(kuò)大了農(nóng)民就業(yè)渠道，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收注入了新活力。
2008年以來(lái)，平安區(qū)將建設(shè)高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)作為貫徹落實(shí)省委省政府提出的“在湟水、黃河流域集中力量打造現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)百里長(zhǎng)廊”重要決策的切入點(diǎn)和載體，立足資源優(yōu)勢(shì)，合理區(qū)域布局，通過(guò)多方整合項(xiàng)目資金，進(jìn)一步加大了招商引資、產(chǎn)業(yè)培育、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度。
自2010年青海東部富硒土壤調(diào)查成果公布后，海東市以“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略為牽引，充分挖掘、培育壯大這一得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)資源，把富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的重大契機(jī)全面部署推動(dòng)。為充分開(kāi)發(fā)和利用富硒資源，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，制定了《海東市平安區(qū)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》《海東市富硒生態(tài)旅游文化產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃》。以平安區(qū)為核心，制定了《平安區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，為發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)提供了清晰的思路，使富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有章可循。
在2010至2012年間，海東市委托有關(guān)部門(mén)對(duì)富硒土壤和富硒農(nóng)畜產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，在青海省農(nóng)科院土壤肥料研究所利用3年時(shí)間對(duì)富硒土壤和5大類(lèi)農(nóng)作物30個(gè)品種進(jìn)行檢測(cè)，并與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心、青海省第五地質(zhì)礦產(chǎn)勘察院在對(duì)有關(guān)農(nóng)作物檢測(cè)的基礎(chǔ)上，組織專(zhuān)家制定并頒布了《東部農(nóng)業(yè)區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品硒含量分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)》，為強(qiáng)化富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。
去年，經(jīng)省科協(xié)批準(zhǔn)，海東市成立了“平安區(qū)高原富硒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)專(zhuān)家工作站”，工作站由中國(guó)農(nóng)大、四川農(nóng)科院、青海農(nóng)科院、青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院高層次專(zhuān)家教授組成，涵蓋富硒農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)、牦牛養(yǎng)殖技術(shù)、食用菌種植技術(shù)，持續(xù)推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)走向“專(zhuān)、精、特、新”，加快推動(dòng)富硒高新技術(shù)轉(zhuǎn)化。
平安區(qū)則以高原富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為依托，建立富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展基金平臺(tái)，憑借資金和技術(shù)支撐，加快建設(shè)集富硒產(chǎn)品試驗(yàn)、示范、展示、鑒定、推廣為一體的科研基地，把富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目全部集中在高原富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，分別設(shè)立雜交油菜、果蔬、馬鈴薯、藥材、畜禽養(yǎng)殖等種養(yǎng)基地，將富硒大蒜加工作為海東富硒農(nóng)產(chǎn)品主打產(chǎn)品和先期開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。同時(shí)，按照“生態(tài)、綠色”的發(fā)展理念，以富硒種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為依托，富硒精深加工產(chǎn)業(yè)為支撐，富硒高新技術(shù)轉(zhuǎn)化為突破口，加大對(duì)外開(kāi)放和招商引資力度，打造集富硒產(chǎn)品生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易、旅游觀(guān)光為一體的河湟百里農(nóng)業(yè)長(zhǎng)廊高原生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)帶，推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使富硒產(chǎn)業(yè)成為全區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新型支柱產(chǎn)業(yè)。
全產(chǎn)業(yè)鏈拓寬新空間
有了天然的上等好料，如何烹飪出精美的菜肴？不僅考量掌勺人的手藝，還關(guān)系著后廚對(duì)“色、香、味”的全面保障。做優(yōu)“富硒”特質(zhì)，海東農(nóng)業(yè)人一直不遺余力，信心百倍。
平安區(qū)打造富硒產(chǎn)業(yè)鏈，按照“因地制宜，合理布局，集中連片、做大規(guī)模”的原則，建立果蔬生產(chǎn)、飼草、馬鈴薯、大蒜種植、牛羊肉生產(chǎn)和禽蛋生產(chǎn)“六大富硒生產(chǎn)基地”，全力打造禽蛋、大蒜、馬鈴薯、燕麥、牛羊肉“五大富硒產(chǎn)業(yè)鏈”，不斷擴(kuò)大中藥材、苦蕎、金絲皇菊、羊肚菌等特色作物種植面積。
2012年，青海綠雛富硒農(nóng)畜產(chǎn)品科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)顏琦在平安區(qū)三合鎮(zhèn)張其寨村建起了最初的富硒蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，隨后又在洪水泉鄉(xiāng)糜子灣村流轉(zhuǎn)土地2000余畝，進(jìn)行規(guī)?；窒律鷳B(tài)土雞養(yǎng)殖，種植富硒含量較高的燕麥、苜蓿等農(nóng)作物，以生物轉(zhuǎn)化的飼養(yǎng)方式，實(shí)現(xiàn)了雞蛋的自然富硒。同時(shí)，通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式帶動(dòng)了周邊千名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。顏琦說(shuō)：“目前，公司養(yǎng)殖富硒蛋雞7.5萬(wàn)只，日產(chǎn)蛋3.5噸，我相信，以后的發(fā)展會(huì)越來(lái)越好。”
截至目前，平安區(qū)有海東仙草生物科技有限公司、青海環(huán)宇農(nóng)牧實(shí)業(yè)有限公司、青海芳譜精煉油有限公司、海東市中意雜糧開(kāi)發(fā)有限公司等多家知名企業(yè)。建成金陽(yáng)、聯(lián)勝等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)24家，生態(tài)牧場(chǎng)8個(gè)，現(xiàn)代生態(tài)牧場(chǎng)5家，家庭牧場(chǎng)423戶(hù)，培育農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)13家，專(zhuān)業(yè)合作社318家，全區(qū)從事富硒種養(yǎng)業(yè)和生產(chǎn)加工企業(yè)24家，產(chǎn)品有五大類(lèi)品種45種。金絲皇菊、苦蕎、金銀花、梅花鹿等已加工成產(chǎn)品銷(xiāo)售。
從2010年起步，到2015年、2017年兩次位列“中國(guó)十大富硒之鄉(xiāng)”，平安的富硒產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、從小到大、從零星到連片，逐步步入了由園區(qū)示范到全域發(fā)展的“快車(chē)道”，基本形成了從基地到加工、市場(chǎng)、品牌、文化、旅游的一體化發(fā)展模式。目前，馬鈴薯、大蒜、燕麥、禽蛋、牛羊肉五大富硒全產(chǎn)業(yè)鏈已現(xiàn)雛形，金絲皇菊、苦蕎、特色果蔬、油用牡丹、食用百合已具規(guī)模。反季節(jié)羊肚菌培育試種成功，市場(chǎng)前景十分廣闊。富硒中藏藥材中華鈣果培育進(jìn)入關(guān)鍵階段，食藥同源健康農(nóng)業(yè)潛力巨大，形成了一批具有鮮明產(chǎn)業(yè)特色和較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)集群，富硒資源已成為海東農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
2008年啟動(dòng)建設(shè)的海東市樂(lè)都區(qū)富硒農(nóng)業(yè)示范園，2010年12月被國(guó)家科技部批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，園區(qū)現(xiàn)入駐青海天露乳業(yè)、樂(lè)都容生、樂(lè)都百利種苗、樂(lè)都恒源飼料等企業(yè)21家，成為引領(lǐng)帶動(dòng)富硒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效載體和示范窗口。
此外，海東市以現(xiàn)有的白沈溝富硒果蔬種植示范園、青海金吉富硒產(chǎn)業(yè)園、金陽(yáng)光富硒產(chǎn)業(yè)園等已建成的4處各占地500畝以上的富硒果蔬種植基地為示范，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)紫皮大蒜、紅提葡萄、大果櫻桃、富硒馬鈴薯、富硒高原肉、奶等原料專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)基地，開(kāi)發(fā)科技含量高、附加值高的富硒食品。重點(diǎn)建設(shè)千畝以上的富硒生產(chǎn)示范基地20處，發(fā)展富硒雞蛋、富硒果蔬產(chǎn)業(yè)兩大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的富硒產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)一條龍模式的發(fā)展。在鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、壯大區(qū)域重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，積極培育新興特色產(chǎn)業(yè)，拓寬富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。
產(chǎn)品走向全國(guó)市場(chǎng)
近年來(lái)，海東市堅(jiān)持“特色、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)”理念，堅(jiān)持市場(chǎng)取向、政府引導(dǎo)、為民增收的原則，有規(guī)劃、有標(biāo)準(zhǔn)、有規(guī)模地開(kāi)發(fā)富硒產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮富硒資源特色優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大合作領(lǐng)域，使更好的富硒農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)落戶(hù)海東。
平安區(qū)成功舉辦了三屆高原硒都富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨招商引資洽談會(huì)，2017年11月，在北京成功舉辦了中國(guó)青海海東平安高原富硒產(chǎn)業(yè)招商引資暨產(chǎn)品推介會(huì)，2018年8月在西寧市成功舉辦了海東市硒與人體健康調(diào)查成果新聞發(fā)布會(huì)等活動(dòng)，富硒主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)逐步凸顯。
2019年11月22日，“高原硒都·平安”區(qū)域公共品牌發(fā)布會(huì)暨富硒產(chǎn)品推介會(huì)在北京京東集團(tuán)總部舉行，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了“高原硒都·平安”區(qū)域公共品牌揭牌啟動(dòng)儀式，為海東市5家企業(yè)授予“高原硒都·平安”區(qū)域公共品牌的商標(biāo)使用權(quán)?，F(xiàn)場(chǎng)還介紹了平安區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品和豐富的旅游資源，并對(duì)平安區(qū)優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行了重點(diǎn)推介及產(chǎn)品推廣。
平安區(qū)人民政府相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“通過(guò)此次推介會(huì)，提升了‘高原硒都·平安’公共品牌影響力和知名度，通過(guò)品牌效應(yīng)帶動(dòng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)高附加值，讓廣大群眾共享品牌效益。下一步，平安區(qū)將謀好富硒產(chǎn)業(yè)局，打好富硒組合拳，走好富硒富民路，培育發(fā)展新引擎，做大、做強(qiáng)、做精青藏高原富硒新品牌，提升平安區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品在全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的影響力，實(shí)現(xiàn)‘電商+農(nóng)業(yè)+旅游+扶貧’融合發(fā)展，讓更多人了解平安、關(guān)注平安富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有力推進(jìn)全區(qū)富硒農(nóng)畜產(chǎn)品走出青海，走向全國(guó)。”
自此之后，“高原硒都·平安”區(qū)域公共品牌正式誕生，海東市平安區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品從此進(jìn)入了公共品牌化發(fā)展嶄新階段。
“集中打造湟水河流域高原硒都，建成具有國(guó)際影響力的高原富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。”“把富硒產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃與當(dāng)?shù)責(zé)o公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃有機(jī)銜接，相互促進(jìn)。”“海東農(nóng)產(chǎn)品均是精品，品牌認(rèn)定是富硒產(chǎn)品質(zhì)量的名片，更是贏(yíng)得消費(fèi)者信賴(lài)的保障。”……2020年9月23日，在海東市舉辦的農(nóng)展會(huì)平安區(qū)高原富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院等的專(zhuān)家教授說(shuō)。
據(jù)了解，海東市通過(guò)參加青洽會(huì)、農(nóng)展會(huì)、印發(fā)宣傳資料、報(bào)刊和專(zhuān)題報(bào)道等形式的宣傳，使廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了硒元素對(duì)人體的作用以及平安區(qū)富硒產(chǎn)品，富硒蒜醬已在西寧市和東北地區(qū)部分城市有了一定的市場(chǎng)。
同時(shí)，海東市以龍頭企業(yè)培育和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為核心，注重精深加工，使富硒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)供銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，形成了富硒馬鈴薯、富硒大蒜、富硒雞蛋、富硒燕麥、富硒牛羊肉五大產(chǎn)業(yè)鏈條，僅平安區(qū)從事富硒種養(yǎng)和生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)24家，先后開(kāi)發(fā)了富硒葡萄汁、果蔬片、燕麥片、苦蕎茶、金絲皇菊茶、黑蒜精華液等特色產(chǎn)品，尤其是富硒雞蛋成為全省市場(chǎng)上具有較大影響力的拳頭產(chǎn)品，達(dá)到了資源優(yōu)勢(shì)到品牌優(yōu)勢(shì)再到市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化。
此外，海東市將大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)和品牌打造，積極在“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”上做文章，適時(shí)在外省舉辦高原富硒產(chǎn)品推介會(huì)，加大高原冷涼、超凈富硒特色優(yōu)勢(shì)和富硒產(chǎn)品宣傳力度，不斷擴(kuò)大富硒品牌效應(yīng)；繼續(xù)舉辦好高原硒都富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨富硒產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，使其成為“高原硒都·健康平安”走向全國(guó)、對(duì)外開(kāi)放的平臺(tái)。
目前，已成功注冊(cè)“高原硒都平安”“硒蕎灣”“仙草農(nóng)場(chǎng)”等18個(gè)商標(biāo)，積極鼓勵(lì)和支持“三品一標(biāo)”、產(chǎn)品專(zhuān)利、地理商標(biāo)申請(qǐng)認(rèn)定，充分發(fā)揮富硒產(chǎn)品品牌效應(yīng)；組織9家富硒企業(yè)入駐青海農(nóng)林牧商品中心及電商平臺(tái)，全區(qū)富硒品牌及富硒企業(yè)知名度不斷提升。
做足“富硒+”文章
富硒農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值最終要靠市場(chǎng)體現(xiàn)。不僅在線(xiàn)下銷(xiāo)售，而且布局了電商網(wǎng)購(gòu)。然而，從整體來(lái)看，由于消費(fèi)者對(duì)富硒產(chǎn)品認(rèn)知度較低、品牌建設(shè)滯后、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大依然任重道遠(yuǎn)。
前些年，一些地方出現(xiàn)過(guò)“富硒熱”，其產(chǎn)品魚(yú)龍混雜、良莠不齊，極大地?fù)p害了富硒產(chǎn)品的形象。
在海東市平安區(qū)仙草富硒生物科技公司金絲皇菊基地，董事長(zhǎng)韓忠祥介紹到，金絲皇菊屬特色種植類(lèi)，自身價(jià)值加之產(chǎn)自富硒帶上，多效疊加，大朵花每朵售價(jià)50元，銷(xiāo)往北京、上海、廣東、福建和浙江等地市場(chǎng)，作為富硒特產(chǎn)，曾在俄羅斯、中國(guó)香港等地參展。
“有特色才有競(jìng)爭(zhēng)力、有特色才有品牌效應(yīng)。銷(xiāo)售方面主要走高端路線(xiàn)，主打來(lái)自無(wú)污染的青藏高原和產(chǎn)自‘富硒’地帶等兩張牌。”韓忠祥介紹，在把產(chǎn)品做大做強(qiáng)的同時(shí)，與廣東好好干藥業(yè)聯(lián)合研發(fā)菊花茶飲料，前期合約已簽訂，目前正在辦理相關(guān)手續(xù)。把“富硒”產(chǎn)品和鄉(xiāng)村振興有機(jī)融合，公司引領(lǐng)附近建檔立卡貧困戶(hù)一起，擬推出集嘗、品、飲、吃于一體的菊花宴。“目前已研究出與菊花有關(guān)的菜肴達(dá)28種，可以說(shuō)菊花宴的研究推出首開(kāi)我省乃至西北之先河。”
平安區(qū)通過(guò)規(guī)劃引領(lǐng)、企業(yè)帶動(dòng)，品牌打造，全力推動(dòng)富硒資源開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)布局，逐步形成了以富硒牛羊肉、平安馬鈴薯、富硒果蔬等特色種植和牛羊肉、禽蛋等生產(chǎn)為主的富硒產(chǎn)品生產(chǎn)基地和“富硒五大全產(chǎn)業(yè)鏈”。 經(jīng)過(guò)近十年的堅(jiān)持和守望，平安的富硒產(chǎn)業(yè)開(kāi)始從無(wú)到有、從小到大、從零星到連片，逐步步入了由園區(qū)示范到全域發(fā)展的快速發(fā)展道路，并基本形成了從基地到加工、市場(chǎng)、品牌、文化、旅游的一體化發(fā)展模式。
樂(lè)都區(qū)是遠(yuǎn)近聞名的大蒜產(chǎn)地，特有的富硒土壤使得樂(lè)都紫皮大蒜口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)前景樂(lè)觀(guān)。2016年，青海宏恩科技有限公司生產(chǎn)的富硒樂(lè)都紫皮大蒜獲得了綠色食品認(rèn)證，“富硒黑蒜”讓樂(lè)都大蒜由平常的調(diào)味品轉(zhuǎn)向高附加值的保健品。
針對(duì)樂(lè)都區(qū)大蒜市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植大蒜的積極性不高、種植面積一度縮減的實(shí)際，建行樂(lè)都支行與青海宏恩科技有限公司形成了“金融+公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式。企業(yè)為貧困農(nóng)戶(hù)提供免費(fèi)的蒜種和肥料，組織農(nóng)戶(hù)進(jìn)行合作加工，安排89位有勞動(dòng)能力的貧困戶(hù)就業(yè)。同時(shí)，該公司將產(chǎn)業(yè)扶貧資金以股權(quán)投資的形式折股給貧困戶(hù)，按10%的固定利率每年給農(nóng)戶(hù)分紅，惠及貧困戶(hù)1048戶(hù)。
家住雨潤(rùn)鎮(zhèn)深溝村的王國(guó)鋒，是樂(lè)都區(qū)深溝大蒜專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人。他說(shuō)：“自2016年合作社與宏恩科技有限公司合作以來(lái)，累計(jì)為企業(yè)提供600多噸大蒜、100多噸蒜種，合作社年收入達(dá)100萬(wàn)元，大蒜種植面積超過(guò)1000畝，帶動(dòng)社員131戶(hù)，每年為社員人均增收7300元。”
據(jù)海東市高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，海東市將著力構(gòu)建政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)推動(dòng)的一體化富硒產(chǎn)業(yè)體系。一方面，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、示范帶動(dòng)，盡快打造一批富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地和富硒食品科技產(chǎn)業(yè)園，制定發(fā)布富硒產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)和富硒產(chǎn)品技術(shù)操作規(guī)程，實(shí)現(xiàn)富硒產(chǎn)業(yè)全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化、可控化。另一方面，將著力打造海東富硒產(chǎn)品特色品牌體系，加大推介力度，不斷提升知名度、影響力，在此基礎(chǔ)上，拉長(zhǎng)富硒產(chǎn)業(yè)鏈條，打造“富硒+休閑”“富硒+餐飲”“富硒+生物醫(yī)藥”等新業(yè)態(tài)，把富硒資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
