以前，說(shuō)起海東市化隆回族自治縣甘都鎮(zhèn)阿河灘村，人們只知道，它是遠(yuǎn)近聞名的“拉面村”。

近幾年，阿河灘村將當(dāng)年依靠拉面產(chǎn)業(yè)致富的“功夫”放到了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展上，抓生態(tài)、促就業(yè)，開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，阿河灘村的“致富曲”越唱越響。

荒地變果林 生態(tài)好了

阿河灘村是化隆縣這個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)貧困縣里比較富裕的村落。因?yàn)樵缒觊g，阿河灘村村民通過(guò)拉幫帶，相繼走出縣區(qū)，開(kāi)起了拉面館，“拉面經(jīng)濟(jì)”讓村民富了。

看到靠拉面手藝能致富，村里許多勞動(dòng)力紛紛效仿，相繼外出，1100多名村民中，外出從事拉面行業(yè)的有近700人，村里僅剩下了老人、婦女和孩子，造成了全村閑置土地不斷增加。

阿河灘村“兩委”為了解決村里撂荒地的問(wèn)題，從2014年開(kāi)始，便積極動(dòng)員農(nóng)戶參與土地流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)種田能手、專業(yè)大戶以每年每畝350元的價(jià)格進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)，并在撂荒地上栽植了上萬(wàn)株薄皮核桃樹(shù)。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和土地集約管理、規(guī)模經(jīng)營(yíng)“雙贏”的基礎(chǔ)上，村里的生態(tài)環(huán)境也越來(lái)越好。

同時(shí)，阿河灘村這個(gè)依黃河而發(fā)展起來(lái)的，有著六百多年歷史的撒拉族村莊，也蘊(yùn)藏著獨(dú)有的旅游資源。

據(jù)阿河灘村委會(huì)主任韓保長(zhǎng)介紹，阿河灘村村口有一座罕見(jiàn)的漢藏式清真寺，距今已有600多年的歷史。該寺在1988年被青海省政府列為省級(jí)文物保護(hù)單位，2013年被評(píng)為國(guó)家重點(diǎn)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位。如今已經(jīng)對(duì)外開(kāi)放，是村里一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn)。同時(shí)，村里還有一棵有著800多年樹(shù)齡的古榆樹(shù)，樹(shù)干需要8人合抱，古樹(shù)的樹(shù)心已經(jīng)枯死，內(nèi)有一個(gè)巨洞，村民們?cè)诶镞厰[了茶水臺(tái)，閑暇時(shí)坐著乘涼喝茶。古榆樹(shù)的樹(shù)心雖枯死，卻完全不影響它的生長(zhǎng)，每到夏季，古榆樹(shù)依舊枝繁葉茂。如今，古榆樹(shù)已經(jīng)成了“網(wǎng)紅”樹(shù)，曾有幾十家媒體對(duì)它進(jìn)行了報(bào)道，游客來(lái)村里也都會(huì)與它合照。

“當(dāng)時(shí)考慮到村里既具備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)環(huán)境，也具備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的文旅資源，所以就計(jì)劃著在村里發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。”韓保長(zhǎng)告訴記者，2016年，村里便在核桃林周邊規(guī)劃建設(shè)了30畝花海，同時(shí)還修建了供游客賞花的木棧道。

核桃林和花海的建設(shè)，讓越來(lái)越多的游客知道在黃河邊有一個(gè)特色撒拉族村落，同時(shí)也為后期阿河灘村的鄉(xiāng)村振興奠定了基礎(chǔ)。

繡品變商品 收入高了

撂荒地的問(wèn)題解決了，想辦法解決村里留守婦女就業(yè)的問(wèn)題被阿河灘村委提上了日程。

2018年，阿河灘村爭(zhēng)取到了化隆縣民族宗教事務(wù)管理局的400多萬(wàn)元幫扶資金，在村里修建了一處撒拉族手工刺繡廠房，并配備了相應(yīng)的刺繡機(jī)器。

7月29日，記者在刺繡廠看到，村民韓自加合等5人正忙著制作繡品。廠房其他的區(qū)域改成了展廳，工人自己繡成的繡品在展廳內(nèi)供游客觀賞、購(gòu)買(mǎi)。

“現(xiàn)在我們能解決村里近80人的就業(yè)問(wèn)題。”該手工刺繡廠的負(fù)責(zé)人韓維忠告訴記者，2017年他創(chuàng)建的只是一個(gè)手工刺繡家庭作坊，制作繡品的也只有他自己家里的三口人。2018年政府投資修建了新的手工刺繡廠，并配備了機(jī)器，他的手工刺繡作坊“提檔升級(jí)”搬進(jìn)新廠房，公司也改成了“公司+集體+農(nóng)戶” 的經(jīng)營(yíng)模式。如今在刺繡廠有12名固定工人，跟公司合作的農(nóng)戶有近70戶。

阿河灘村村民韓哈力買(mǎi)就是刺繡廠的固定工人。以前，她因?yàn)橐疹櫳砘細(xì)埣驳男鹤?，沒(méi)有外出務(wù)工的機(jī)會(huì)。自從村里的刺繡工廠建成后，村里優(yōu)先將她安排到了刺繡工廠當(dāng)繡娘。韓哈力買(mǎi)告訴記者，她如今能在家門(mén)口務(wù)工，既能就近照顧兒子，每個(gè)月還能掙3000多元，她很滿足。

同時(shí)，為了能幫助更多的農(nóng)戶增收，該公司還與有刺繡技藝的農(nóng)戶合作，刺繡工廠統(tǒng)一配發(fā)原材料，由合作的農(nóng)戶進(jìn)行加工，最后刺繡工廠統(tǒng)一進(jìn)行回收。

阿河灘村60歲的村民韓再乃白就是刺繡工廠長(zhǎng)期合作的繡娘。韓再乃白告訴記者，以前家里的枕套、被單等都是自己繡的，但光有個(gè)好手藝，沒(méi)想過(guò)這些繡品還能變成錢(qián)。現(xiàn)在，她閑暇時(shí)間都在家里制作繡品，每個(gè)月小件的繡品能做五六件，每件繡品的手工費(fèi)600元至800元不等，每個(gè)月收入也有3000多元。“現(xiàn)在年紀(jì)大了，眼睛不太行了，要是再年輕點(diǎn)，我肯定還能繡更多。” 韓再乃白說(shuō)。

韓維忠告訴記者，為了保證繡品的品質(zhì)，刺繡工廠每年都會(huì)請(qǐng)刺繡的傳承人來(lái)廠里給繡娘們統(tǒng)一進(jìn)行授課。如今，刺繡工廠的繡品通過(guò)線上、線下兩種模式進(jìn)行銷售，銷量也非常不錯(cuò)。如果銷量上漲，公司也考慮擴(kuò)大規(guī)模，這樣就能吸收更多的有刺繡技藝的繡娘靠手藝在家門(mén)口增收。

資源變“資產(chǎn)” 游客來(lái)了

“阿河灘村本來(lái)就具備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的條件，想要真正讓村民致富，也只有充分依托本村的資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。” 韓保長(zhǎng)告訴記者，去年開(kāi)始，阿河灘村開(kāi)始在鄉(xiāng)村旅游上作文章了。

為讓游客走進(jìn)來(lái)、留下來(lái)，2019年，阿河灘村利用申請(qǐng)到的旅游扶貧資金322萬(wàn)元，新建了阿河灘撒拉族餐飲中心。阿河灘撒拉族餐飲中心建成后，村“兩委”將其以每年7萬(wàn)元的價(jià)格租給了本村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的拉面人韓阿力。韓阿力有11年的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，他承包了餐飲中心后將其建成了農(nóng)家樂(lè)。

7月29日，記者在韓阿力的阿河灘撒拉族餐飲中心見(jiàn)到，雖然不是節(jié)假日，餐飲中心的生意卻非常紅火。韓阿力告訴記者，餐飲中心從今年6月試營(yíng)業(yè)以來(lái)，平均每天接待游客近60人，每天的營(yíng)業(yè)收入可達(dá)到3萬(wàn)元。

餐飲中心生意紅火，也帶動(dòng)了周邊村民的就業(yè)。如今餐飲中心有32個(gè)用工崗位，其中13人是建檔立卡貧困戶。用工崗位中工作輕松的保潔、花草等養(yǎng)護(hù)崗位優(yōu)先安排給了村里的殘疾人和老人，后廚和服務(wù)人員的崗位優(yōu)先安排給了本村的困難群眾，這32個(gè)用工崗位每人每月有3000元左右的收入。

帶動(dòng)就業(yè)的同時(shí)，也增加了村民經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)的信心。“以前，游客來(lái)阿河灘村游玩，基本上都是游覽完后，驅(qū)車(chē)去離村十公里處的縣城就餐，很少留在村里消費(fèi)。” 韓保長(zhǎng)告訴記者，從2013年開(kāi)始，村里就陸續(xù)注冊(cè)了近30家農(nóng)家樂(lè)，但很少有長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的，阿河灘撒拉族餐飲中心試營(yíng)業(yè)后，把游客吸引過(guò)來(lái)了，如今村里有7戶經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)的村民準(zhǔn)備恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

而在韓阿力看來(lái)，只用美食將游客吸引過(guò)來(lái)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，韓阿力告訴記者，他最近已經(jīng)在計(jì)劃要在餐飲中心周邊開(kāi)發(fā)一處可供家長(zhǎng)和孩子們游玩的游樂(lè)場(chǎng)，屆時(shí)將吸引更多的游客來(lái)村里游玩、消費(fèi)，也將會(huì)有更多的阿河灘村村民因鄉(xiāng)村旅游而增收致富。