論壇中，邀請了國內(nèi)牦牛育種、產(chǎn)品加工、品牌營銷等領(lǐng)域的知名專家，玉樹藏族自治州副州長、原首農(nóng)集團(tuán)負(fù)責(zé)人袁浩宗先生出席并作論壇主題報告《新時期牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式探討》。袁浩宗從首農(nóng)的視角、北京消費者的視角探究了青海牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
青海省委、省政府高度重視牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其近三年來不斷強化頂層設(shè)計，出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，按照“調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)品牌、接產(chǎn)業(yè)、連環(huán)節(jié)、強開發(fā)、促脫貧”總體路徑和“3331”推進(jìn)戰(zhàn)略，通過大力弘揚生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)經(jīng)驗，發(fā)展有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，推行牦牛高效養(yǎng)殖技術(shù)等建設(shè)途徑，以及啟動“牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃”，加快建立了順應(yīng)時代要求的牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制等舉措，使牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐明顯加快。
全省牦牛存欄500萬頭，年產(chǎn)肉達(dá)到14萬噸；截至目前，已完成3個牦牛產(chǎn)業(yè)示范園和門源縣牦牛牧游基地建設(shè)，玉樹州被確定為“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，澤庫縣牦牛產(chǎn)業(yè)園被確定為“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”，牦牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目前不久也獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)即將進(jìn)入建設(shè)，全省制定牦牛生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)20多項，各項建設(shè)有序推進(jìn)。無角牦牛“阿什旦”也與去年培育成功，“大通牦牛”品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，“玉樹牦牛”成為省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“青海牦牛”廣告片在央視、北京衛(wèi)視等播出，“青海牦牛公用品牌新聞發(fā)布會”在北京人民大會堂舉辦，“世界牦牛之都”知名度大幅提升。同時，借部省共建綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省重大契機，我省全面加快牧區(qū)六州的牦牛、藏羊可追溯試點工程，目前已有140萬余頭（只）牦牛、藏羊?qū)崿F(xiàn)原產(chǎn)地可追溯，今年將實現(xiàn)六州牧區(qū)全覆蓋，這也為進(jìn)一步加快牦牛產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展和推進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)數(shù)字化奠定了堅實基礎(chǔ)。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬清德介紹，今后省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將以省部共建綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊抓住“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略和“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略部署的發(fā)展機遇，依托青海獨特的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)牧業(yè)資源優(yōu)勢，牢固樹立質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)理念，突出品牌、基地、標(biāo)準(zhǔn)、機制建設(shè)，建立健全牦牛產(chǎn)業(yè)鏈，加快構(gòu)建現(xiàn)代化牦牛產(chǎn)業(yè)體系，把牦牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為特色優(yōu)勢畜牧業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者、實現(xiàn)草原牧區(qū)生態(tài)保護(hù)的調(diào)節(jié)器，將青海打造成全國牦牛特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)、全國重要的牦牛肉生產(chǎn)基地和精深加工基地，唱響“世界牦牛之都”，實現(xiàn)生態(tài)、生產(chǎn)、生活共贏。
論壇還邀請到長期從事我省牦牛工作各界精英與專家并進(jìn)行互動交流。
