春節(jié)未到年味已濃。連日來，海東市互助土族自治縣開展了多彩多樣的系列文化活動(dòng)和傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)，土鄉(xiāng)各族群眾歡聚一堂，載歌載舞，一起分享新時(shí)代幸福生活，共同迎接新春的到來。
農(nóng)民文體藝術(shù)節(jié)樂翻天
瑞雪兆豐年，伴隨著新年的第一場(chǎng)瑞雪，1月6日，互助縣東山鄉(xiāng)法治宣傳暨第三屆“民族團(tuán)結(jié)杯”農(nóng)民文化體育藝術(shù)節(jié)拉開序幕。
當(dāng)天，來自東山鄉(xiāng)12個(gè)村的文藝隊(duì)演繹了一場(chǎng)別具特色、具有濃郁土族風(fēng)韻的文藝節(jié)目。七彩靚麗、古老精致的土族服飾，自編自演的舞蹈，嘹亮的“花兒”和紅歌不僅有著濃郁的現(xiàn)代氣息，又不失傳統(tǒng)的民俗風(fēng)韻，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾從中得到了美的享受。
演出中，演員們伴隨著歡快的音樂節(jié)拍翩翩起舞，富有土族民族特色的舞蹈《幸福的歌》《阿姑繡》《幸福生活比蜜甜》和絢麗的民族服飾秀《彩虹民族風(fēng)》等節(jié)目精彩紛呈，讓現(xiàn)場(chǎng)群眾大飽眼福，充分展示了新時(shí)代土族農(nóng)民新形象。
隨著一聲哨響，激動(dòng)人心的男女混合拔河比賽正式開始。只見雙方隊(duì)員緊緊握牢繩子，身體傾斜勁往一處使，協(xié)力向后拉，繩索忽左忽右，懸念迭起……
“60米拾大豆”可是一個(gè)技術(shù)含量比較高的有趣的賽事項(xiàng)目。運(yùn)動(dòng)員跑到30米處的第一個(gè)工作臺(tái)邊，將碗中的10顆蠶豆用筷子夾起后全部放入飲料瓶中，然后端著向前跑到60米處的第二個(gè)工作臺(tái)上，又將瓶中的10顆蠶豆倒入一次性紙杯中，完成這一系列動(dòng)作后比賽才算結(jié)束。
斗雞、負(fù)重跑、拉扒牛、踢毽子，一個(gè)個(gè)充滿趣味的比賽相繼開賽，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛越來越熱鬧，吶喊聲、喝彩聲、歡笑聲匯成了歡樂的海洋。“這個(gè)文化節(jié)辦得好啊，讓我們露臉了，比賽太有意思啦。”參加了男女混合跳繩比賽的村民說。
作為海東市2019-2020第二屆“青海年·醉海東”系列文化活動(dòng)之一，農(nóng)民文化體育藝術(shù)節(jié)通過文藝演出、刺繡展覽、農(nóng)產(chǎn)品展銷、“花兒”大賽、體育賽事等五大類活動(dòng)，以群眾喜聞樂見的體育藝術(shù)形式，將黨的好政策、好聲音宣傳到千家萬戶，進(jìn)一步繁榮東山鄉(xiāng)民族文化，豐富群眾精神文化生活。
花樣饃饃展現(xiàn)傳統(tǒng)魅力
“二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭……”自古以來，我國(guó)就有做饅頭和饃饃迎春節(jié)的習(xí)俗。
1月7日，互助縣東溝鄉(xiāng)舉辦了春節(jié)文化系列活動(dòng)之“舌尖上的塘拉灘——第三屆土族民俗傳統(tǒng)饃饃大賽”。當(dāng)天，土鄉(xiāng)各族群眾和游客歡聚一堂，看文藝匯演、賞土族盤繡、品傳統(tǒng)饃饃、購(gòu)幸福年饃，傳承和展示土族民俗飲食文化，共享喜迎新春佳節(jié)的歡樂，讓高原這一土族民俗傳統(tǒng)饃饃美食盛宴大放光彩。
當(dāng)天，平均海拔約2600米的東溝鄉(xiāng)氣溫已下降到零下14攝氏度，但在東溝鄉(xiāng)塘拉村文化廣場(chǎng)上卻異常熱鬧，來自該鄉(xiāng)17個(gè)村的142名村民參賽，巧婦能匠們將自己精心烹制的各式傳統(tǒng)年饃擺上了展臺(tái)。
雖是隆冬時(shí)節(jié)，但花樣繁多的年饃饃、誘人的特色小吃、技藝精湛的剪紙和土族盤繡，吸引了四面八方的老少群眾。“你看，這種包得像個(gè)口袋的蕁麻餅叫做‘背口袋’，是我們土族特有的食物。把搟好的青稞面放在鍋里烙出來，然后在里面放上用自產(chǎn)的花椒、青鹽和搗碎的蕁麻制成的蕁麻糊糊，做出來的‘背口袋’口感獨(dú)特。”土族阿姑們熟悉多種傳統(tǒng)饃饃的做法。她們一邊向游客介紹自己的手藝，一邊邀請(qǐng)大家品嘗。
在現(xiàn)場(chǎng)，香脆可口的焜鍋、原味麥香濃郁的鍋盔、金黃甜軟的油餅、鄉(xiāng)土氣息濃郁的蕁麻口袋……蒸饃饃、焜饃饃、炸饃饃等五大系列的饃饃讓土鄉(xiāng)的傳統(tǒng)年饃曬出了顏值，也勾起了土鄉(xiāng)人心中的年味兒。蒸、炸、焜、爐、烙，一個(gè)個(gè)色、香、味、形俱全的傳統(tǒng)年饃饃，令現(xiàn)場(chǎng)游客垂涎三尺。
春節(jié)前做年饃饃是互助的傳統(tǒng)民俗，心靈手巧的土鄉(xiāng)群眾用饃饃傳達(dá)出迎新的喜悅和對(duì)新年的希望。普通的面粉烹制出的各式年饃，也勾起了人們對(duì)傳統(tǒng)年味的回憶和濃濃的鄉(xiāng)愁。來自東溝鄉(xiāng)龍二村的村民保廣梅已經(jīng)參加了兩屆饃饃大賽，今年是第三年參加饃饃大賽。她說，第一年獲得第一名，去年獲得第二名，就因?yàn)榍皟蓪枚极@得獎(jiǎng)，所以，今年又來參加比賽了。“前兩屆我獲得獎(jiǎng)以后，就在縣城開了一家饃饃鋪，目前生意還不錯(cuò)，今年又來參加饃饃大賽。”保廣梅說。
近年來，連續(xù)舉辦三屆的饃饃大賽，使得東溝鄉(xiāng)土族傳統(tǒng)饃饃和美食打出了品牌知名度和美譽(yù)度，也拓寬了銷售渠道，傳統(tǒng)年饃也成為了土鄉(xiāng)促進(jìn)和帶動(dòng)農(nóng)民群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。
據(jù)東溝鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)師存峰介紹，此次舉辦以“打造東溝小饃饃，培育致富大產(chǎn)業(yè)”為主題的第三屆土族民俗傳統(tǒng)饃饃大賽，旨在挖掘東溝“面點(diǎn)巧手”和“刺繡達(dá)人”，進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳承土族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，發(fā)展土族文化產(chǎn)業(yè)，著力打造土族傳統(tǒng)饃饃特色品牌，開創(chuàng)老百姓增收新路子。
戲曲迎春晚會(huì)熱鬧開鑼
1月7日晚，2020青海年·醉海東——土族風(fēng)情美·青稞美酒香·醉美互助年系列活動(dòng)之互助縣戲曲迎春晚會(huì)——秦腔劇《牧羊圈》在彩虹劇場(chǎng)上演。精彩的表演給現(xiàn)場(chǎng)觀眾和戲迷們獻(xiàn)上了一場(chǎng)精妙絕倫、匠心獨(dú)運(yùn)的戲曲盛宴，展現(xiàn)了傳統(tǒng)戲曲的魅力，晚會(huì)獲得了滿堂喝彩。
傳統(tǒng)秦腔劇《牧羊圈》又名《朱春登放飯》，演繹的是唐代西涼節(jié)度使黃龍?jiān)旆?，朱春登代叔從軍的故事。該劇唱腔激蕩渾厚富有章?jié)，且詼諧幽默、輕松愉快、寓教于樂，教育所有子女要精忠報(bào)國(guó)，家庭和睦，孝敬老人，大力弘揚(yáng)中華民族尊老的傳統(tǒng)美德。
據(jù)悉，今年互助縣戲曲迎春晚會(huì)由中共互助縣委宣傳部、互助縣文體旅游局主辦，互助縣文化館承辦，互助縣秦韻戲曲演藝有限公司傾情演出。當(dāng)晚，有300多名戲曲愛好者一同觀看演出，精彩紛呈的戲曲晚會(huì)贏得陣陣掌聲和好評(píng)，也讓廣大戲迷們一飽眼福，共享喜迎新春佳節(jié)的歡樂。
多彩文旅活動(dòng)邀你來逛
春節(jié)臨近，沿著互助縣威北公路一路向南，威遠(yuǎn)鎮(zhèn)卓扎灘村里，村民們已經(jīng)懸掛好宮燈，搭建好舞臺(tái)，為宮燈文化藝術(shù)節(jié)做準(zhǔn)備；沿途而下，七彩土鄉(xiāng)的夜晚更是霓虹閃爍，廣迎八方客；沿著一盞盞彩燈，走進(jìn)互助縣青稞酒文化廣場(chǎng)彩虹劇場(chǎng)，一場(chǎng)場(chǎng)秦腔戲劇正在熱烈上演；不遠(yuǎn)處的年貨大集上，土鄉(xiāng)特色美食銷售一片熱火朝天的景象……
隨著春節(jié)腳步的臨近，互助“青海年·醉海東”系列活動(dòng)正式啟動(dòng)，互助縣將集中凸顯河湟文化在黃河四大文化中的優(yōu)勢(shì)作用，以“青海年·醉海東·土族風(fēng)情美·青稞美酒香”為主題，突出互助縣民族地域風(fēng)情、青稞酒文化、扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展三大元素，集文化展示交流與對(duì)外宣傳推介為一體，進(jìn)一步彰顯出特色文化產(chǎn)業(yè)為互助縣乃至海東市經(jīng)濟(jì)“提速增效”的文化自覺和文化自信。
今年春節(jié)前后，互助縣通過舉行冰雪文化節(jié)、民俗文化活動(dòng)展演、民族服飾展風(fēng)采、青稞酒大集和“拳王”大賽活動(dòng)、“花兒印象”演藝活動(dòng)、特色美食推介和品嘗活動(dòng)、鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)及年貨節(jié)、社火拜大年、萬人鬧元宵春節(jié)系列文體活動(dòng)等多種多樣的春節(jié)系列民俗活動(dòng)，集中展示土族安召、土族輪子秋、土族服飾、土族婚禮、土族花兒、土族盤繡等國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同時(shí)，互助縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將制定具有春節(jié)文化、鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色文化的活動(dòng)方案，重點(diǎn)突出特色小吃，集中展銷八眉豬肉、牦牛肉、萱麻餅、洋芋釀皮、酩餾酒等特色美食，增加吸引游客眼球的文藝節(jié)目及雜?；顒?dòng)，努力營(yíng)造熱鬧祥和的節(jié)日氛圍。
