□時(shí)報(bào)記者 陶成君 攝影報(bào)道
神秘的樂都彩陶，精彩絕倫的土族盤繡，美味可口的海東拉面，醇香濃郁的青稞美酒，香甜的八寶蓋碗茶，還有歡快的土族輪子秋……
11月24日19時(shí)，城市競(jìng)演節(jié)目《魅力中國(guó)城》在中央電視臺(tái)二套財(cái)經(jīng)頻道播出，海東市首輪亮相就驚艷全場(chǎng)。
12月8日，隨著《魅力中國(guó)城》第二輪競(jìng)演，海東市再次將文化瑰寶和民族特色帶上央視舞臺(tái)，讓觀眾在時(shí)空流轉(zhuǎn)中體驗(yàn)海東多元文化的城市魅力。
據(jù)青海省文化和旅游廳統(tǒng)計(jì)，截至12月9日11：00，微博話題#魅力中國(guó)城第三季#閱讀量達(dá)1297.5萬；第五期節(jié)目中的海東市“第一書記李玉蘭”等3條城市故事預(yù)告視頻3次登上熱門微博，觸及人群超5000萬人次。本周監(jiān)控百度指數(shù)和微信指數(shù)發(fā)現(xiàn)，第五期參演城市中以海東市和海北藏族自治州增幅較大，海東資訊指數(shù)同比增長(zhǎng)375150%，《魅力中國(guó)城》讓億萬觀眾讀懂海東，海東城市熱度大增。
史前高科技驚艷亮相
在《魅力中國(guó)城》的舞臺(tái)上，青海柳灣彩陶博物館館長(zhǎng)王進(jìn)先率先向大家介紹了一些海東“想不到”和“不知道”的史前人民智慧。
當(dāng)?shù)谝患侍照蛊妨料喙?jié)目現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，大家紛紛踴躍發(fā)言。主持人龍洋猜是小火鍋，演員寇乃馨認(rèn)為是薰香燈，電視主持人高博則認(rèn)為是酒精燈。“其實(shí)啊，這件彩陶叫‘高足鏤空素陶豆’，它是用來盛放食物的，類似于我們現(xiàn)在的盤子。它下面鏤空的部分是把手，方便原始先民們席地而坐時(shí)擺放在地面上用。當(dāng)時(shí)的祖先們就已經(jīng)開始注重‘優(yōu)雅體面’的餐桌禮儀啦。”王進(jìn)先向大家揭曉了謎底。
隨著第二件展品的亮相，龍洋、寇乃馨、高博依然大膽猜想，但結(jié)果還是猜錯(cuò)了。文化學(xué)者張頤武表示，展品看起來像是杯子或者香爐，但隨著王進(jìn)先的再次科普，大家不禁驚嘆史前人民的智慧。原來第二件展品是新石器時(shí)代的蒸鍋，叫陶甑，屬于青銅時(shí)代的齊家文化。
文化學(xué)者張頤武對(duì)來自海東的彩陶也不吝贊美，“我們過去做石器，是在自然的石頭上面加工，而彩陶等于是改天換地，重新創(chuàng)造出新的制品，所以這在當(dāng)年是‘高科技產(chǎn)品’，這也標(biāo)志著人類文明達(dá)到了一個(gè)新高度，創(chuàng)造能力得到很高的提升。”
在現(xiàn)場(chǎng)，海東市委常委、市政府副市長(zhǎng)李青川作為海東市“金牌導(dǎo)游”，向大家介紹了彩陶的歷史。“中原文明和西域文明在海東交匯，我們?cè)阡宜卑读鵀尺z址，發(fā)現(xiàn)了中國(guó)迄今為止規(guī)模最大的原始社會(huì)部落聚集區(qū)，出土的彩陶4萬多件，占全國(guó)出土彩陶的60%，這里涵蓋了馬家窯文化的半山類型、馬廠類型和齊家文化、辛店文化，總共發(fā)掘1730座墓葬，在海東柳灣彩陶博物館，就能夠一覽無余看盡千年彩陶，所以這里被譽(yù)為‘彩陶的王國(guó)’。”李青川說。
海東美食飄香演播廳
海東是河湟文化的中心地，也是農(nóng)耕文明和游牧文明交匯的地方，這里的“城市味道”不但美味，還極有講究，內(nèi)藏文化。在節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)的“城市味道”環(huán)節(jié)中，當(dāng)海東特色八寶蓋碗茶端至各位嘉賓展臺(tái)前，看著眼前香甜可口又豐富多彩的蓋碗茶，海東味道讓大家贊不絕口。
“馓子油香糖油糕，油攪團(tuán)團(tuán)和油棗，海東的糖包是一絕，各類甜食獻(xiàn)賓客，生活幸福似蜜甜！”“線椒牛柳椒麻雞，手抓羊肉攢勁香，海東的土鍋?zhàn)钊侨?，香氣四溢食材足，團(tuán)團(tuán)圓圓送祝福！”隨著“幸福圓滿河湟宴”登臺(tái)，海東團(tuán)隊(duì)以慶祝豐收作為主場(chǎng)景來向大家介紹傳統(tǒng)美食及習(xí)俗。
最后，當(dāng)一碗“湯色清亮牛肉酥，面條柔滑勁道足，大碗清湯牛肉面”端上桌時(shí)，牛肉面飄香四溢，不禁讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾口齒生津。
李青川向大家介紹了海東拉面的歷史和發(fā)展。“海東是拉面的發(fā)源地。在黃河岸邊的喇家遺址出土了4000年前世界上最早的一碗面，比意大利人在龐貝古城發(fā)現(xiàn)的面條還要早2000年。”李青川說。近幾年，海東大力推動(dòng)“拉面產(chǎn)業(yè)”，發(fā)展拉面餐飲企業(yè)，帶動(dòng)牛羊肉配送、副食品加工等一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拉面產(chǎn)業(yè)已成為海東市貧困群眾脫貧致富最直接、最有效、最快捷的途徑。“今天的海東各族群眾正掀起打造‘拉面產(chǎn)業(yè)’的熱潮，已經(jīng)走向國(guó)內(nèi)外280多個(gè)城市創(chuàng)辦2.7萬家拉面店，這一碗面讓走出大山的農(nóng)民‘換了一種活法’。”李青川說。
吃完了牛肉面，斟滿青稞酒。“青稞酒是海東的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，歷史悠久，而海東是名副其實(shí)的青稞酒生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國(guó)80%以上。被稱為‘青稞酒之都’。”李青川向大家介紹道。
禮儀小姐將香飄四溢的青稞酒端到現(xiàn)場(chǎng)嘉賓手中，大家一邊品嘗青稞酒，一邊詳細(xì)了解青稞酒的歷史和發(fā)展。“青稞在海拔2500米以上的地方才能種植，青稞酒的酒曲獨(dú)特，其中發(fā)現(xiàn)了11種微量元素，青稞酒的味道也很特別。海東市互助土族自治縣是‘全國(guó)最大的青稞酒生產(chǎn)基地’和‘中國(guó)青稞酒之源’，目前正以其眾多優(yōu)勢(shì)在中國(guó)白酒界獨(dú)樹一幟，成為極具規(guī)模的青稞酒生產(chǎn)基地和富有影響力的品牌。”青?；ブ囡乒煞萦邢薰炯夹g(shù)總監(jiān)馮聲寶介紹說。
海東特產(chǎn)受到嘉賓青睞
“在介紹這件特產(chǎn)之前，我想問一下大家，你們知道中國(guó)有幾大富硒之鄉(xiāng)嗎？對(duì)，中國(guó)有十大富硒之鄉(xiāng)，其中最獨(dú)特的也是唯一的高原富硒之鄉(xiāng)就在海東。海東的地理、自然條件造就了我們的‘高原硒都’。今天就讓海東市平安區(qū)副區(qū)長(zhǎng)韓秦為大家詳細(xì)介紹一下海東的富硒農(nóng)產(chǎn)品。”在第二輪競(jìng)演中，李青川重點(diǎn)向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和觀眾介紹了海東的幾件寶貝。
韓秦向大家介紹：“這是我們海東富硒農(nóng)產(chǎn)品，有馬鈴薯、牦牛肉、羊肉、黑蒜等，我想請(qǐng)大家先品嘗一下這些特色產(chǎn)品。與其他農(nóng)業(yè)區(qū)相比，海東的土壤含硒量高，因此這片土壤種植的農(nóng)作物含硒量都高，這里沒有重金屬伴生，是全國(guó)唯一一個(gè)超凈富硒區(qū)，也是海東富硒農(nóng)產(chǎn)品最大的優(yōu)勢(shì)。”
隨后，現(xiàn)場(chǎng)的三位嘉賓紛紛上臺(tái)品嘗海東富硒產(chǎn)品，并對(duì)黑蒜贊不絕口。在點(diǎn)贊環(huán)節(jié)，三位互動(dòng)嘉賓和資本團(tuán)及現(xiàn)場(chǎng)的觀眾紛紛為海東特產(chǎn)點(diǎn)贊。
“海東的第二張名片是‘青繡’，‘青繡’從秦漢時(shí)期絲綢之路南路開通時(shí)興起，延續(xù)不斷，發(fā)展至今已成為海東引以為傲的指尖技藝。”當(dāng)主持人龍洋向大家介紹“青繡”時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾和嘉賓們頓時(shí)對(duì)這指尖上的藝術(shù)充滿期待。
隨后，海東青繡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇曉莉和幾名土族阿姑拿著來自海東的青繡作品上臺(tái)展示。“我們所說的青繡包括了土族盤繡、湟中堆繡、藏繡、撒拉族刺繡、蒙古族刺繡等多種民間傳統(tǒng)刺繡。一個(gè)民族就有一個(gè)繡法，一針一線的起落，都堅(jiān)守著自己的語匯和表達(dá)，凝聚著高原兒女的智慧和情懷，就如同一顆光彩奪目的珍珠。”蘇曉莉說。
在舞臺(tái)上，精美的青繡作品遠(yuǎn)看上去像照片打印出來一樣，大家紛紛對(duì)這種藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。嘉賓寇乃馨再次走上舞臺(tái)，近距離觸摸阿姑們手中的青繡作品。“如今，制作青繡已經(jīng)成為海東乃至青海省廣大農(nóng)牧區(qū)婦女居家就業(yè)、增收致富的重要途徑。海東也集中精力打造了青繡，有兩萬多名繡娘從事這一產(chǎn)業(yè)。”李青川說。大家紛紛表示，走進(jìn)海東，發(fā)現(xiàn)這是座如書一般值得一讀再讀的城市，它是讓人意猶未盡的城市，這座城有著太多的文化和太多的底蘊(yùn)等待著人們細(xì)細(xì)揣摩品味.....
