“創(chuàng)品牌，強(qiáng)龍頭，帶農(nóng)戶，助脫貧”。走進(jìn)C館海東農(nóng)業(yè)展區(qū)，一行綠色的字體清新脫俗，一個(gè)個(gè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)各具特色。展館內(nèi)的新鮮農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目，讓大家都咽起了口水。“再來一杯……”架子上的飲品、葡萄酒、核桃油在展館內(nèi)很是受寵。
海東市是青海省傳統(tǒng)的果產(chǎn)區(qū)，常年果品產(chǎn)量占到全省的近70%，是青海省最大的“果盤”生產(chǎn)基地。
現(xiàn)在跟隨記者的鏡頭看看這里的果品變成的產(chǎn)品。
海東館內(nèi)的農(nóng)業(yè)展臺(tái) 時(shí)報(bào)記者 顏金梅 攝
鏡頭一：軟兒梨變“軟媚子”
“夏季吃到口感十足的軟兒梨不是不可能。”展區(qū)工作人員耐心介紹著軟兒梨這種水果。嘗了一口軟兒梨飲料的郭子梅要求再來一杯，她說：“口感特別純，和咬了一口軟兒梨一樣。”郭子梅是平安人，她告訴記者：“之前只知道貴德有軟兒梨，沒想到民和也有，而且這種冬季的水果，夏天是吃不到的。”她沉浸在軟兒梨酸甜的味道中，連連贊嘆。
“碩果累累慶豐產(chǎn)，最是金秋民和紅。”民和縣在我省有著“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，下川口隆治鄉(xiāng)的軟兒梨可以說是久負(fù)盛名。據(jù)了解，該縣隆治鄉(xiāng)區(qū)域現(xiàn)有1500畝的軟兒梨果樹，在那里你會(huì)看到家家戶戶門前都有百年軟兒梨樹，每年產(chǎn)大量的軟兒梨。軟兒梨立冬后成熟，不宜久存，這對農(nóng)戶外銷造成了一定的影響，因此，大多農(nóng)戶都是賣一部分，爛在家里一部分。就在展館內(nèi)，我們看到了農(nóng)戶的希望，那就是軟兒梨加工生產(chǎn)成果酒系列，銷往省內(nèi)外各地。
負(fù)責(zé)軟兒梨酒的張文強(qiáng)告訴記者：“現(xiàn)在展出的軟兒梨酒還沒有上市。”但是在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，不管是本地的市民還是外地的游客，都對軟兒梨酒給出了很高的評(píng)價(jià)。他介紹，現(xiàn)在的加工公司就在民和縣隆治鄉(xiāng)，2018年帶動(dòng)隆治鄉(xiāng)橋頭村1000畝耕地、500畝荒山荒坡種植軟兒梨。同時(shí)，解決了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)人員300至500人，并輻射帶動(dòng)周邊種植戶，解決了軟兒梨銷售難的問題，合理調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加了農(nóng)民收入。
“這飲料不像市面上的那種飲料，果香味很足，而且包裝宣傳語民族特色很濃厚。”來自海南的拉毛卓瑪很是期待軟兒梨飲料的上市。采訪中記者發(fā)現(xiàn)，軟兒梨果飲系列包裝以藏族、撒拉族、土族等不同的8個(gè)民族人物來“代言”。張文強(qiáng)說：“我們外銷的不僅是產(chǎn)品，更是本省文化，只有文化的傳播才能讓更多的人了解青海。”
記者了解到，“醉美軟媚子”系列產(chǎn)品還沒有上市，但是在此次青洽會(huì)展出的軟兒梨酒系列與西寧一家公司達(dá)成協(xié)議，期間將走上簽約儀式的舞臺(tái)。軟兒梨也將成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏?ldquo;金果”。
鏡頭二：薄皮核桃變“油膠囊”
“循化薄皮核桃美名揚(yáng)，沒想到在這里變成了油膠囊。”參觀的市民和家人聊著。在農(nóng)業(yè)展區(qū)內(nèi)大家見到瓜果蔬菜不足為奇，但是看到變成的產(chǎn)品很是好奇，并為之驚訝。
循化是海東春天來臨最早的一個(gè)縣，素有“青海高原小江南”之稱。在這里撒拉艷姑們唱著這樣的歌：“滔滔的黃河水，浪尖上飛皮筏，雞蛋皮的核桃嘩啦啦地滾……”這里的核桃可以說是給循化人民帶來了致富的希望。
如今，6月的循化每個(gè)村莊的田間地頭，隨處都可以看到綠茵茵的核桃樹，成片的核桃林讓勤勞的循化人民走上了穩(wěn)步脫貧的路子。循化縣的核桃主要分布在清水鄉(xiāng)、積石鎮(zhèn)、街子鎮(zhèn)、查汗都斯鄉(xiāng)等沿黃兩岸的川水地區(qū)，如今，核桃種植逐步走向了種植規(guī)?；?、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的路子，占果品總產(chǎn)值的96.1%。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，如今循化的核桃已加工成核桃油、核桃膠囊，銷往北京、上海、廣州等城市，下一步生產(chǎn)核桃油的公司將延伸產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)核桃粕、核桃粉等產(chǎn)品。
循化出產(chǎn)的核桃以皮薄、肉厚、仁滿、含油量高而深受消費(fèi)者青睞。每年在核桃成熟上市的時(shí)節(jié)，走在循化縣的大街小巷，就能看到喜上眉梢的核農(nóng)或挎著籃子沿街售賣，或?qū)⒑颂已b滿麻袋運(yùn)往銷售市場，往來游客競相駐足購買。如今，循化縣在“公司+農(nóng)戶+協(xié)會(huì)+銷售網(wǎng)”的發(fā)展模式，核桃種植面積達(dá)到了6.2萬多畝，農(nóng)戶達(dá)到1.2萬戶，成為了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
“能給我一張名片嗎？我想在自家超市銷售核桃膠囊產(chǎn)品。”杜先生和工作人員要著聯(lián)系方式，館內(nèi)前來品嘗，合作的聲音回蕩不覺。
