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                春節(jié)飲食注意啥

                提醒:空腹飲酒有害 按時就餐莫貪玩
                2022-01-26 10:25:00 來源:海東日報 點擊:
                春節(jié)臨近,親朋好友、同事熟人會聚在一起吃飯,喝酒便成了一道必不可少的程序。過年期間,家家戶戶都是大魚大肉,那么,春節(jié)飲食有哪些需要注意的問題?

                盡管大家都知道“喝酒傷身”,特別是喝得酩酊大醉,對人體肝、胃、腦等部位的損害更是不容忽視,但每年春節(jié)前后,還是會有眾多因喝酒過量引起的肝胃不適患者撥打120急救電話。疫情防控期間,我們一定要做到少聚餐、用公筷,在春節(jié)期間適量喝酒,量力而行。

                另外,空腹飲酒,特別是高濃度的酒,對口腔、食道、胃都有損害。人體在空腹時,因胃里沒有食物填充,酒精便會直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能導(dǎo)致吐血,時間長了還會引起胃潰瘍。因此,在飲酒前,最好先吃些東西,或者同時攝食其他食品,邊吃邊飲。這樣,不但可使酒精濃度降低,而且能延長酒在胃里停留的時間,酒受到胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易醉酒。

                春節(jié)飲食方面,提醒大家注意以下五點:

                清淡少油膩,搭配要合理 過分充足的營養(yǎng)會使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動量比上班時要少,因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食結(jié)構(gòu),應(yīng)該比平時吃得更清淡些,多吃點蔬菜,減少脂肪的堆積。

                水果不可少 節(jié)日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機能,預(yù)防各種疾病,增進身體健康。

                主食不可忘 春節(jié)期間,人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。主食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。

                寧可少吃一口,不讓腸胃難受 聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴往往使人食欲旺盛易吃撐,從而造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。

                按時就餐莫貪玩 新年的飲食要注意按時按點,不要打亂正常的飲食規(guī)律,使腸胃不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。

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