急性腸炎在夏秋季更易發(fā)作
腹瀉是臨床上常見的癥狀，可因多種疾病而引起。正常人每天排便1次，也有少數(shù)人每天排便2至3次，但糞便性狀正常，則不能稱為腹瀉。但是出現(xiàn)多次腹瀉就要引起重視了，很可能是急性腸炎“盯”上了你。急性腸炎多發(fā)生在夏秋季節(jié)，且起病急，常在24小時內(nèi)發(fā)病。
急性腸炎可由多種不同原因引發(fā)，如細(xì)菌、病毒感染、毒素、化學(xué)品作用等引起的胃腸道急性、彌漫性炎癥。因食用了帶有細(xì)菌或毒素的食物，如變質(zhì)、腐敗、受污染的主副食品等引起。進(jìn)食過冷、過熱、過于粗糙的食物或飲料如濃茶、濃咖啡、烈酒、刺激性調(diào)味品，特殊類型藥物如非甾體類消炎藥（阿司匹林、吲哚美辛等），都是誘發(fā)本病的原因。
為什么每到夏、秋兩季，急性腸胃炎的發(fā)病率會大幅上升呢？
由于夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件。
而且，這個季節(jié)，人們喜愛食用各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品，如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染，由此而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會增多。
另外，蒼蠅和蚊蟲滋生，攜帶致病菌，傳播疾病。
健康飲食以防病從口入
常言道：“病從口入”。針對如何有效預(yù)防急性腸炎的問題，醫(yī)生提醒要健康飲食，以防病從口入。
病從口入，特別要防胃腸類疾病，所以平日更應(yīng)該嚴(yán)格把握食物質(zhì)量關(guān)。飲食習(xí)慣要注意衛(wèi)生，不要吃一些可能帶細(xì)菌的食物，特別像海鮮類，一定要處理干凈，并且煮熟后再吃，還要注意飯前便后勤洗手，瓜果蔬菜要消毒等，做好一切食物安全的預(yù)防措施。注意家庭飲食衛(wèi)生，盡量不吃剩飯剩菜和冰箱內(nèi)儲存已久的食物，食物需要充分加熱后才可食用。不應(yīng)暴飲暴食，少吃生冷、油膩、不干凈的食物，同時還要注意規(guī)律飲食，定時進(jìn)餐，不盲目減肥，保證飲食結(jié)構(gòu)的平衡。一旦發(fā)生腹瀉，請及時就醫(yī)，進(jìn)食以流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為宜，避免食用刺激性和含纖維高的食物。
（來源：人民網(wǎng)）
