鋅是微量元素，需要合理補(bǔ)充，過量會(huì)適得其反。兒童攝入過多的鋅可能造成中毒，引起胃腸道不適，如嘔吐、腹瀉等，嚴(yán)重者還會(huì)引起發(fā)燒、生長發(fā)育受阻、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。需要注意的是，過量的鋅很難被人體排出，積累在體內(nèi)，可能抑制機(jī)體對鐵和銅等元素的吸收，引起缺鐵性貧血。另外，鋅的攝取量過多不但不能幫助提升免疫力，還會(huì)產(chǎn)生反作用，包括使機(jī)體白細(xì)胞無法發(fā)揮正常作用，使細(xì)菌等微生物容易侵入體內(nèi)，造成免疫功能下降，或引發(fā)代謝紊亂。
如何確認(rèn)孩子是否缺鋅？民間流傳“兒童出現(xiàn)厭食、挑食、頭發(fā)黃、有多動(dòng)癥傾向等就是缺鋅”的說法，這是很片面的。要明確兒童是否缺鋅，應(yīng)當(dāng)?shù)结t(yī)院做血鋅化驗(yàn)，根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，聽從醫(yī)生診斷。
如果孩子缺鋅不嚴(yán)重，不妨試試飲食補(bǔ)鋅。生長發(fā)育期的孩子應(yīng)注意增加肉食，多給他們吃一些蛋黃、魚類、動(dòng)物肝臟和瘦肉等富含鋅元素的食物，少吃一些反復(fù)加工、過于精制的食物。如果缺鋅比較嚴(yán)重，就需要在醫(yī)生或藥師指導(dǎo)下，適當(dāng)進(jìn)行藥物補(bǔ)鋅。補(bǔ)鋅時(shí)建議同時(shí)補(bǔ)充鐵和鈣，三者共同補(bǔ)充可促進(jìn)鋅在胃腸道的吸收和在機(jī)體的利用。需要注意的是，鋅和鈣不能同時(shí)服用，建議白天補(bǔ)鋅，晚上補(bǔ)鈣；同理，服用補(bǔ)鋅藥時(shí)就不要飲用牛奶。 （來源：人民網(wǎng)）
