夏季氣溫逐漸升高且雨量增多。這個時節(jié)濕氣重，容易傷及脾胃，很多人時常感到食欲不振、飯后腹脹、氣短乏力，需要補中益氣，調(diào)理中焦。在此推薦兩款藥膳幫助祛濕氣。

山藥薏仁湯。取麥芽10克、茅根15克、玉竹10克、山藥20克、薏仁30克、紅棗9枚、排骨500克、生姜3片；干貨食材洗凈，稍浸泡；生姜去皮切片；豬排骨放入冷水煮沸，瀝干；把所有食材放入砂鍋內(nèi)，加1500毫升清水，大火煮沸；小火煲2小時，飲湯時調(diào)入適量鹽，排骨可撈起蘸醬油佐餐。方中，麥芽能消食和中、健脾開胃，疏解肝郁；茅根能涼血清熱、解煩渴；玉竹能養(yǎng)陰潤燥、生津止渴；薏仁、山藥祛濕健脾；紅棗補中益氣、養(yǎng)血安神；豬排骨補陰益髓。幾味藥材煲湯，能清熱開胃生津、滋陰補氣、祛濕養(yǎng)血，正適合夏季服用。

紅豆蓮子羹。取蓮子20克、紅豆80克、糖適量；紅豆清洗干凈浸泡2小時，放入電飯鍋，倒入適量水煮至軟綿，粒粒分明；加入蓮子，繼續(xù)煮20分鐘即可。食用時可以調(diào)入糖，或稍放涼調(diào)入蜂蜜，口感更佳。方中，紅豆味苦性平，能理氣活血、清熱解毒；蓮子味甘澀，性平，能補脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神。如果是濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)，紅豆可換成赤小豆；陽虛、氣虛體質(zhì)脾胃虛寒，宜用去心蓮子。

另外，夏季應(yīng)注意多保養(yǎng)心臟，特別是60歲以上的老年人需調(diào)養(yǎng)精神，保持平和心態(tài)，切忌惱怒憂郁，防止傷心、傷身、傷神。還應(yīng)注意補充水分，避免脫水和中暑。飲食以清淡、易消化、富含維生素為主，多吃清熱利濕的食物，如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。還要適當曬太陽，但要避開太陽暴曬、注意防暑。