近日，國家癌癥中心/中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院胰胃外科病區(qū)主任醫(yī)師田艷濤表示，幽門螺旋桿菌生命力非常頑強(qiáng)，如果我們不注意個(gè)人的飲食習(xí)慣，即便根除了幽門螺旋桿菌，也有可能再度來襲，所以我們?cè)诔浞植闅⒁约皬?fù)查陰性的情況下，要讓自己以及周圍的人都要保持一個(gè)好的飲食習(xí)慣，包括手衛(wèi)生，飲食用公筷、公勺，這樣就可以防止它再次侵襲。
幽門螺旋桿菌被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌物，它是誘發(fā)胃癌的一個(gè)因素。人體的胃里有一層黏膜，用來保護(hù)胃不被胃酸腐蝕，而幽門螺旋桿菌這匹“狼”，專門破壞這層胃黏膜，導(dǎo)致的后果就是胃酸和細(xì)菌會(huì)不斷刺激胃，甚至引發(fā)胃癌。田艷濤說，感染幽門螺旋桿菌的人群要比其他人群整個(gè)胃癌的發(fā)生高出2-4倍。
田艷濤表示，人群當(dāng)中幽門螺旋桿菌的陽性檢出率占到50％甚至更高。幽門螺旋桿菌之所以很常見，跟我們的飲食文化、飲食習(xí)慣密切相關(guān)。我們中國人熱情好客，但飲食上不是分餐制，喜歡會(huì)餐、吃火鍋，甚至是用自己筷子給客人夾菜。所以，一旦和你同桌吃飯的人感染了幽門螺旋桿菌，你也可能被傳染，你同桌的人都可能被傳染。
感染上幽門螺旋桿菌，既不要過度驚慌，更不能放任不管。從正常黏膜的輕度不典型增生到重度不典型增生，再到早期胃癌，通常要經(jīng)歷數(shù)年甚至十幾年的時(shí)間。
不典型增生是病理上的說法，通俗解釋就是指胃黏膜的狀態(tài)，輕度、重度代表它離胃癌還有多遠(yuǎn)。輕度不典型離胃癌還有一定距離，但重度不典型則離胃癌不遠(yuǎn)了，甚至也可以認(rèn)為是早期癌或原位癌。
如果再加上其它危險(xiǎn)因素，如自身遺傳、較強(qiáng)易感性等，可能就會(huì)加速胃癌的發(fā)生。所以得了幽門螺旋桿菌不能不當(dāng)回事兒，最應(yīng)該做的就是積極用藥治療，并通過相關(guān)檢查進(jìn)行嚴(yán)密觀察。不讓它進(jìn)一步往前發(fā)展。
如何“趕走”幽門螺旋桿菌呢？田艷濤指出，很多人認(rèn)為幽門螺旋桿菌不好除根，其實(shí)它很好治，一旦患者幽門螺旋桿菌的檢測(cè)呈陽性，最好用藥物進(jìn)行查殺。吃藥的過程也非常簡單，口服三聯(lián)藥物大概兩周后就可能根治，這是一種短期的治療。之后需要到醫(yī)院復(fù)查幽門螺旋桿菌，如果依舊是陽性，就需要遵醫(yī)囑使用四聯(lián)甚至是五聯(lián)藥物進(jìn)行治療。
田艷濤提醒，根治了幽門螺旋桿菌之后，如果還經(jīng)常
到外面共餐吃飯，尤其是在抵抗力低的時(shí)候，它可能卷土重來。所以吃飯盡量分餐，餐具一人一套，不要混著用，有條件的盡量自帶碗筷。家中筷子應(yīng)勤用開水燙洗，并三個(gè)月左右更換一次。
幽門螺旋桿菌只在人群中傳播
幽門螺旋桿菌是定植于人類胃粘膜的一種螺旋樣桿菌，人是它的唯一宿主和傳染源。也就是說幽門螺旋桿菌只寄生在人體里，動(dòng)物里是沒有的，而且只在人群中傳播。
胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍和胃癌等都跟幽門螺旋桿菌有關(guān)。因?yàn)橛拈T螺旋桿菌是一種寄生在胃內(nèi)的細(xì)菌，黏附于胃黏膜以及細(xì)胞間隙，即可引起炎癥，所以幽門螺旋桿菌的感染者常伴有胃炎。
感染幽門螺旋桿菌有什么癥狀
感染了幽門螺旋桿菌并不一定就有癥狀，在什么情況下沒有癥狀呢？
當(dāng)這個(gè)細(xì)菌沒有導(dǎo)致胃病，也就是說還沒有使胃部發(fā)生病變的情況下，我們的身體是不會(huì)出現(xiàn)任何癥狀的，只有感染了這個(gè)細(xì)菌而且還伴有慢性胃炎、消化性潰瘍等疾病，才會(huì)出現(xiàn)腹痛、反酸、口臭和上腹飽脹不適感等癥狀。
哪些人感染幽門螺旋桿菌易得胃癌
對(duì)于易感人群感染了幽門螺旋桿菌患胃癌的幾率會(huì)大大增加。
這些易感人群應(yīng)注意。兩代以內(nèi)有直系親屬得過腫瘤；喜歡吃辛辣食物、飲酒和濃茶的人群；長期在有致癌因素的環(huán)境中工作的人群，如暴露于硫酸塵霧、鉛、石棉、除草劑的工人以及金屬行業(yè)的工人等；慢性胃病，如慢性萎縮性胃炎、慢性胃潰瘍、胃息肉等沒有得到恰當(dāng)治療的人群。
感染幽門螺旋桿菌一定要治嗎
人群中有一半的人都感染了幽門螺旋桿菌，讓這么多人都去治療幽門螺旋桿菌是沒有必要的，因?yàn)榇蟛糠秩耸强梢院陀拈T螺旋桿菌和睦共處的，只有本身屬于幽門螺桿菌陽性患者，同時(shí)還伴有消化性潰瘍、胃MALT淋巴瘤、慢性胃炎伴消化不良、慢性胃炎伴胃黏膜萎縮、糜爛等的人才需要進(jìn)行根除治療。
食用加碘鹽 預(yù)防碘缺乏病
5月15日是我國第27個(gè)“防治碘缺乏病日”，碘缺乏對(duì)身體有很多危害，預(yù)防碘缺乏病具有重要的意義。
碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病的總稱，包括甲狀腺腫、克汀病，以及由缺碘引起的流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和畸形，這些都是碘缺乏造成的健康危害。
在缺碘地區(qū)，由于缺碘發(fā)生的時(shí)間不同，其相應(yīng)的表現(xiàn)也不同。胎兒期碘缺乏的危害主要包括流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天性畸形以及智力殘疾為主要表現(xiàn)的克汀病及亞臨床克汀?。恍律鷥杭皨胗變旱馊狈?，同樣導(dǎo)致患兒終生智力殘疾；兒童青少年對(duì)碘缺乏比較敏感，可影響智力及身體發(fā)育，突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大；碘缺乏對(duì)成人最明顯的表現(xiàn)是地方性甲狀腺腫。
地方性甲狀腺腫俗稱“大脖子”“粗脖子”，中醫(yī)稱為“癭病”，青海方言叫“沙素”“癰嗉胎”。主要表現(xiàn)為頸部增粗，當(dāng)甲狀腺腫大到一定程度的時(shí)候，可伴有吞咽困難、呼吸困難等?？送〔∈堑馊狈Σ∽顕?yán)重的臨床表現(xiàn)形式，實(shí)際就是嚴(yán)重智力障礙，表現(xiàn)為身材矮小，智力低下。亞臨床克汀病的智力殘疾程度雖不如克汀病嚴(yán)重，但由于癥狀不明顯，容易被忽視，這些人難以從事技術(shù)性較高的生產(chǎn)活動(dòng)，不能接受中、高等教育，嚴(yán)重影響人口素質(zhì)。地方性克汀病和亞臨床克汀病的發(fā)生是由于胎兒和新生兒期嚴(yán)重的碘缺乏造成，因此碘又被稱為“智慧元素”。碘缺乏病是世界上分布最廣、受威脅人口最多的一種疾病。
碘缺乏最主要的危害是造成胎兒和嬰幼兒腦發(fā)育障礙，因此，孕婦和哺乳期婦女的碘營養(yǎng)就顯得尤為重要。實(shí)踐證明，食用加碘鹽是防治碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)、最有效和最便捷的措施。同時(shí)建議孕婦和乳母通過食用含碘制劑、富碘食品進(jìn)行補(bǔ)碘。
（時(shí)報(bào)記者 祁于庭 通訊員 陶吉蘭 ）
