疫情期間,為保障學(xué)生安全和健康,阻斷病毒傳播,多地學(xué)校均延期開學(xué)。孩子戶外活動(dòng)時(shí)間減少,長(zhǎng)時(shí)間宅在家中,容易出現(xiàn)暴飲暴食、飲食不規(guī)律等情況,但活動(dòng)量減少會(huì)引起消化功能下降。本期,跟大家聊聊特殊時(shí)期兒童飲食的注意事項(xiàng)。
飲食衛(wèi)生
新冠病毒對(duì)熱敏感,所以不要給孩子吃活禽野味,食物都要煮熟煮透,特別是肉、蛋、魚等食物;烹飪時(shí),生熟食品分開處理,切菜板、工具等都分開使用,盛放工具也不要混用;家長(zhǎng)處理生食及熟食時(shí)要認(rèn)真洗手;做好飯菜后,洗完手再接觸孩子;使用餐具時(shí),最好每人單獨(dú)使用碗筷,用公筷分餐制;在給孩子喂飯時(shí),不要將大人吃過的食物給孩子吃,也不要直接用嘴吹涼食物喂孩子,避免唾液交叉?zhèn)魅?;給餐具消毒時(shí),建議煮沸消毒15分鐘以上。
飲食種類
給孩子選擇清淡易消化食物,進(jìn)食富含維生素、蛋白質(zhì)的食物,保證充足的能量供應(yīng)。建議多吃新鮮蔬菜(尤其各種青菜)、水果、瘦肉、蛋、奶、魚、豆制品等食物。若孩子食欲欠佳,可遵循少食多餐原則,進(jìn)食半流食或流食類食物,比如牛奶、蔬菜粥、瘦肉魚肉粥、軟爛的面條、面片湯、雞蛋羹等好消化的食物。督促孩子多飲水,最好是白開水,新鮮果汁、蔬菜汁也可以,多排汗排尿。均衡飲食,保證大便通暢,加快身體新陳代謝。
注意事項(xiàng)
避免給孩子進(jìn)食辛辣刺激性或重口味食物,避免多食油炸高糖類食物,如炸薯?xiàng)l、炸雞塊、巧克力、奶油蛋糕等,此類食物易引起消化不良。當(dāng)孩子出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、便秘、腹痛等情況時(shí),是否需要立刻去醫(yī)院?特殊時(shí)期,給大家?guī)c(diǎn)建議,以供參考。
▲當(dāng)孩子因?yàn)槭澄锍缘锰嗷蛱s而出現(xiàn)腹瀉時(shí),可先調(diào)整飲食,減少食物種類和量,盡可能進(jìn)食粥、面條或軟米飯,蔬菜、肉末等易消化的食物;適當(dāng)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽,預(yù)防脫水;口服益生菌;若患兒出現(xiàn)腹瀉次數(shù)和量增加,不能正常飲食、頻繁嘔吐、發(fā)熱、明顯口渴、尿量減少、大便帶黏液及膿血等情況,需要及時(shí)去醫(yī)院就診。
▲當(dāng)孩子出現(xiàn)大便干結(jié),排便困難時(shí),家長(zhǎng)需及時(shí)調(diào)整飲食,鼓勵(lì)孩子多進(jìn)食膳食纖維多的食物,如新鮮青菜和水果,多飲水,適當(dāng)食用粗糙多渣的雜糧,如玉米、紅薯等;不能因貪玩而改變排便習(xí)慣,從而抑制便意。若大便超過3天未排,可酌情使用開塞露輔助通便。
▲當(dāng)孩子進(jìn)食過多或過快時(shí),易出現(xiàn)嘔吐或腹痛癥狀。家長(zhǎng)需減少其進(jìn)食量,若嘔吐頻繁,可暫停進(jìn)食2至3小時(shí),少量喝水,再逐漸過渡到米湯、米粉、粥等食物。若伴有發(fā)熱、嘔血、嘔吐膽汁樣物等表現(xiàn),需要立即就醫(yī)。