7月23日，恰逢周末，也正是第23屆中國·青海綠色發(fā)展投資貿(mào)易洽談會、第二屆中國（青海）國際生態(tài)博覽會開幕的第二天。當(dāng)天，記者走進(jìn)西寧市城南國際會展中心，近距離尋找和感受青洽會上的“海東元素”。
“建設(shè)世界級鹽湖產(chǎn)業(yè)基地”“打造國際生態(tài)旅游目的地”……走進(jìn)B館青海生態(tài)館，迎面看見的是“四地”展區(qū)。在“打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”展區(qū)中，最熱鬧的莫過于拉面展位了。
“江蘇可以發(fā)貨嗎？”“一罐多少，給我各種味道來一個，我先嘗一下。”在中國拉面網(wǎng)青海佰客基食品開發(fā)有限公司的展位上，15種拉面系列產(chǎn)品琳瑯滿目，令人目不暇接。牛羊雜、速食拉面、菜籽油、辣醬、牛肉面湯料、大盤雞料等各種商品有序擺放，負(fù)責(zé)人馬麗萍正忙著解答外地客商拋出的各種問題。對連續(xù)三年帶著拉面上青洽會的馬麗萍來說，今年的青洽會是一次難得的機會。
“青洽會給我們拉面產(chǎn)業(yè)提供了開放的信息，我們可以借此機會向優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，也給青海拉面走向更大平臺提供了推介機會。”馬麗萍說，本次她帶到展會上的東西都是在海東工業(yè)園區(qū)加工生產(chǎn)的。
開放的青海需要建設(shè)，更需要擴大“朋友圈”。對青海拉面來說，更是如此。近年來，海東市化隆回族自治縣的幾十萬拉面人通過拉面“換了腦子”、掙了票子，但當(dāng)生意做得更遠(yuǎn)更大時，家鄉(xiāng)人民和政府的鼎力支持才能讓他們克服萬難，繼續(xù)前行。
“有些拉面人出門后能掙到錢但是在湯料加工上面有很多難處，有些調(diào)味料只有青海有，外地很少或者沒有，為了解決這個問題，我們就打造了中國拉面網(wǎng)。”馬麗萍說，起初，在中國拉面網(wǎng)上拉面人可以買到本地的辣椒、菜籽油和調(diào)味料?，F(xiàn)如今，可以買到137種與拉面相關(guān)的產(chǎn)品，其中，有些預(yù)制品只需稍稍加工即可上桌。
“像這個牛羊雜，在上海一碗可以賣到28元，我們在海東工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)加工后，可以向全國發(fā)貨，一包賣7塊錢。”馬麗萍介紹，不論是牛羊雜還是速食拉面，海東有著得天獨厚的優(yōu)勢和發(fā)展背景。
通過近些年的發(fā)展，在海東誕生的中國拉面網(wǎng)已經(jīng)達(dá)到了服務(wù)全國拉面人的目的，但他們想做的卻遠(yuǎn)不止這些。今年，中國拉面網(wǎng)開辟出全新的“青貨出青”版塊，銷售和推介所有產(chǎn)自青海的農(nóng)畜產(chǎn)品。在“青貨出青”里，可以買到祁連地區(qū)的酥油，也能買到海北藏族自治州門源回族自治縣的蜂蜜，500多種產(chǎn)品在這里匯聚，成了海東打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的生動實踐。
“我們想在化隆縣的拉面大數(shù)據(jù)中心做一個直播間，推介來自青海的農(nóng)畜產(chǎn)品。”中國拉面網(wǎng)營銷負(fù)責(zé)人周敏說。
這邊，馬麗萍正忙得熱火朝天，那邊，青?？少悹柌惋嬘邢薰矩?fù)責(zé)人馬生虎正忙著現(xiàn)場制作拉面。一拉二拽，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的牛肉面火速出鍋。
“今天人很多，有些外地的客人說想看一下，我就給他們展示一下，還有人跟我合影呢。”馬生虎說，今年，是他們企業(yè)第一次來參展。二十年前，馬生虎從化隆拉面師傅手里學(xué)到了拉面技術(shù)，從學(xué)徒成了老板，先后在廣州、山東等地開拉面店，7年前，他回到家鄉(xiāng)平安區(qū)，開了拉面店積累資金，這兩年又相繼開了茶餐廳、柴火雞、火鍋店等，對他來說，拉面改變了他的人生。
此次參加青洽會，馬生虎認(rèn)識了很多朋友，也拓寬了發(fā)展渠道。“有些外地人說他們要是在家想吃的話應(yīng)該怎么做，我就讓他們?nèi)ブ袊婢W(wǎng)上買。”馬生虎說，來青洽會讓他更加清醒地認(rèn)識到，企業(yè)想要長久發(fā)展就必須以更加包容開放的姿態(tài)緊跟時代步伐。“就像青洽會一樣，既招商又交友。”馬生虎笑呵呵地說。
除了拉面，青繡對于海東和全省的作用毋庸置疑。今年，青繡總部帶來了100多件參展產(chǎn)品，分別擺放在不同展位，其中，有刺繡，也有盤繡。炫彩奪目的配色和逼真的盤繡，引得市民紛紛駐足。身著土族服飾的袁風(fēng)菊則站在盤繡展位旁，給游客介紹盤繡的繡法。
開放合作，綠色發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的水培蔬菜、青稞酒、土族故土園、中國電信大數(shù)據(jù)中心……在青洽會B館，各種“海東元素”一目了然，青海正以開放的姿態(tài)喜迎八方來客，海東也在以自己的方式為新青海建設(shè)添磚加瓦。
