本報訊（記者 胡生敏）為圓滿完成我市創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”的工作任務，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊食品添加劑的使用和管理，海東市開展了為期三個月的食品加工小作坊交叉督查專項行動，目前此項工作已圓滿完成。

在本次專項行動中，執(zhí)法人員主要針對食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)加工流程、設施用具、環(huán)境衛(wèi)生狀況、原材料采購渠道、食品添加劑使用是否存在“二超”問題、從業(yè)人員是否持有有效健康證、消防安全等環(huán)節(jié)進行了一一排查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的臟、亂、差以及達不到生產(chǎn)條件的食品生產(chǎn)加工小作坊，責令其限期整改；對食品小作坊在生產(chǎn)場所的空間布局、生產(chǎn)條件的改造提升以及人員培訓等方面給予精心指導；對實施條件較好，通過改造已達到基本生產(chǎn)許可條件的食品小作坊予以現(xiàn)場驗收核查。

目前，已檢查食品加工小作坊227家，對13家下達責令整改通知書，現(xiàn)均已按要求完成整改。下一步，海東市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對全區(qū)食品小作坊的監(jiān)管力度，全面排查食品安全風險隱患，切實做到“整頓規(guī)范一批、取締打擊一批、典型示范一批”，保障人民群眾舌尖上的安全。