自專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，全市聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門店、校園食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者以及保健食品及“保健”市場等重點(diǎn)領(lǐng)域，全面排查了食品生產(chǎn)企業(yè)日常臺(tái)賬建全和員工培訓(xùn)記錄是否建全，餐飲經(jīng)營者食品安全自查制度是否完善，索票索證是否齊全，留樣是否規(guī)范，“三防”措施是否到位，是否從嚴(yán)管理從業(yè)人員健康狀況等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化整改落實(shí)，及時(shí)消除隱患。
期間，對個(gè)別食雜店存在少量過期食品的責(zé)令當(dāng)場下架，對部分食品經(jīng)營單位存在食品經(jīng)營許可證到期、健康證到期的問題責(zé)令限期改正。截至目前，全市共排查市場主體1024戶次，排查食品生產(chǎn)企業(yè)216戶次，排查連鎖食品銷售企業(yè)總部（總店）1戶次，排查連鎖餐飲企業(yè)門店9戶次，排查網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供者61戶次，排查入網(wǎng)商家及線下門店1戶次，排查校園食堂和供餐單位224戶次，排查校園周邊食品經(jīng)營者483戶次，排查保健食品及“保健”市場18戶次；共發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患118個(gè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)4個(gè)，校園食堂和供餐單位42個(gè)，校園周邊食品經(jīng)營者71個(gè)，保健食品及“保健”市場1個(gè)。
海東市市場監(jiān)管局將以本次專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，梳理問題根源，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，以制度形式固化專項(xiàng)行動(dòng)中好的經(jīng)驗(yàn)做法，探索長效監(jiān)管機(jī)制，防止風(fēng)險(xiǎn)隱患反復(fù)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)問題一查到底，對涉嫌違法案件，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。同時(shí)，加大宣傳力度，充分調(diào)動(dòng)主流媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體和全系統(tǒng)力量，積極宣傳專項(xiàng)行動(dòng)工作進(jìn)展和取得成效，努力維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)食品安全高水平治理，切實(shí)有效保障群眾舌尖安全。
