□本報(bào)記者 胡生敏 攝影報(bào)道

“一定要提醒進(jìn)店顧客戴好口罩，嚴(yán)格遵守防疫規(guī)定。”“你們的蔬菜水果禮盒一定要明碼標(biāo)價(jià)，堅(jiān)決不允許哄抬價(jià)格。”1月26日，記者跟隨海東市平安區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查組對城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場、超市、藥店進(jìn)行檢查，確保群眾買得放心、吃得安心。

檢查過程中，檢查組以春節(jié)期間市民生活必需品質(zhì)量和節(jié)日食品原料索證情況、產(chǎn)品標(biāo)簽是否符合規(guī)定、食品貯存情況等為重點(diǎn)，以群眾比較集中的商場超市、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場等為重點(diǎn)監(jiān)管對象，從食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、加工環(huán)境、經(jīng)營場所、從業(yè)人員等問題進(jìn)行逐一排查，防止疫情傳播及食品安全事故的發(fā)生。

冷鏈?zhǔn)峭夥酪咔檩斎氲年P(guān)鍵“哨點(diǎn)”，也是此次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)。據(jù)平安區(qū)市監(jiān)局市場監(jiān)管所副所長聶淑卿介紹，針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，他們加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場等重點(diǎn)場所的監(jiān)督檢查力度。嚴(yán)格執(zhí)行采購食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)要求，保障經(jīng)營的食品質(zhì)量安全。

除了加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z查，平安區(qū)市監(jiān)局還對應(yīng)節(jié)食品，如節(jié)前熱銷的堅(jiān)果類、冷凍食品、水果肉類等重點(diǎn)品種進(jìn)行抽查。據(jù)某超市負(fù)責(zé)人王奎介紹，在虎年春節(jié)來臨之際，超市根據(jù)相關(guān)要求嚴(yán)格做好疫情防控工作，同時(shí)保證春節(jié)期間的民生必需品供應(yīng)充足，特別是米面糧油及蔬菜類，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓群眾買得放心。

當(dāng)日檢查發(fā)現(xiàn)，肉、蔬菜、水果等商品種類豐富，市場供應(yīng)充足。大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位店面衛(wèi)生清潔，無過期變質(zhì)商品，并能夠嚴(yán)格進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾等制度。檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如個(gè)別袋裝塑封產(chǎn)品無說明標(biāo)注等。

在位于古驛大道的一家藥房內(nèi)，平安區(qū)市監(jiān)局的工作人員對藥店內(nèi)的藥品安全和疫情防控措施進(jìn)行專項(xiàng)檢查。“我們藥店在疫情防控中發(fā)揮哨點(diǎn)作用，一是對進(jìn)店人員要求戴口罩、測體溫、掃雙碼檢查；二是要求藥店對‘四類藥品’進(jìn)行嚴(yán)格登記，做到信息可追溯；三是要求店內(nèi)員工熟知疫情防控處置流程，要求員工每天進(jìn)行晨檢，每天對經(jīng)營場所進(jìn)行三次消毒、消殺。”平安區(qū)市監(jiān)局副局長逯登波說。

食品安全關(guān)系千家萬戶，平安區(qū)市監(jiān)局以食品、藥品及特種設(shè)備安全為底線，以春節(jié)安全保供為目標(biāo)，進(jìn)一步加大市場領(lǐng)域疫情防控力度，全面落實(shí)各類市場主體疫情防控措施，全力斬?cái)嘁咔轱L(fēng)險(xiǎn)傳播鏈。加大市場物價(jià)監(jiān)測和監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、短斤少兩等不法行為。同時(shí)，加大檢查頻次，加強(qiáng)檢查力度，通過政策宣傳、提醒告誡、行政處罰和媒體曝光等多種方式，加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管，規(guī)范市場價(jià)格秩序，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

平安區(qū)市監(jiān)局副局長逯登波說，從元旦開始，平安區(qū)市監(jiān)局成立食品安全專班，抽調(diào)40余人對轄區(qū)的大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、藥店進(jìn)行持續(xù)檢查，重點(diǎn)檢查糧油制品、肉類、蔬菜、瓜果、酒類、節(jié)日禮盒等，并對疫情防控工作再檢查，確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的節(jié)日。

市監(jiān)局檢查人員提醒廣大市民群眾，購買年貨時(shí)，一定要到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所采購。尤其購買自制食品時(shí)，應(yīng)注意觀察食品外觀，若出現(xiàn)變味、變色、渾濁、雜質(zhì)、絮狀物、發(fā)霉等感官異?，F(xiàn)象，請不要購買和食用。