據(jù)了解,“海東雞”是少數(shù)適應(yīng)高海拔地區(qū)飼養(yǎng)的地方雞品種,原產(chǎn)于海東市、西寧市等地,屬蛋肉兼用型雞種,對(duì)高海拔氣候具有良好的適應(yīng)性。作為省內(nèi)特有的優(yōu)質(zhì)土雞品種,“海東雞”肉質(zhì)鮮美,耐粗飼,適宜散養(yǎng),且抗病、抗逆和抗應(yīng)激能力強(qiáng)。但“海東雞”缺乏系統(tǒng)選育和規(guī)范的飼養(yǎng)管理,長(zhǎng)期在半舍飼、半放牧的粗放條件下飼養(yǎng),生產(chǎn)性能低下。近年來,隨著人民生活水平的提高,對(duì)優(yōu)質(zhì)的本土雞需求量明顯增加,僅西寧市和海東市每年至少需要1500萬羽肉雞才能滿足市場(chǎng)需求,但之前的自給率僅為10%左右,蛋品的自給率也低于40%。
近年來,在省科技廳的大力支持下,市科技局選派的“三區(qū)”科技人才和江蘇省科研專家團(tuán)隊(duì)成立課題組,申請(qǐng)課題支持資金40萬元,啟動(dòng)“海東雞”的肉雞和蛋雞品種的選育工作。課題組先后7次奔赴江蘇省科技生產(chǎn)力促進(jìn)中心、揚(yáng)州大學(xué)、中國農(nóng)科院江蘇家禽研究所等科研院所探討項(xiàng)目技術(shù)方案,并多次到互助土族自治縣、民和回族土族自治縣、化隆回族自治縣等縣調(diào)研“海東雞”資源情況。目前,兩家合作企業(yè)已收集“海東雞”1000羽左右,初步掌握了“海東雞”飼養(yǎng)管理技術(shù),為“海東雞”保種和選育奠定了基礎(chǔ)。
為挖掘和利用地方雞品種資源,推動(dòng)高海拔地區(qū)肉雞產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn),海東市農(nóng)業(yè)部門也加大對(duì)育種基礎(chǔ)性研究及重點(diǎn)育種項(xiàng)目的支持力度,以地方品種“海東雞”為抓手,安排科技力量,徹底攻克了高原地域畜禽種業(yè)“卡脖子”難題。
據(jù)海東市科技局工作人員張彩蓮介紹,從2022年開始,市科技局將繼續(xù)開展“海東雞”新品系培育,開發(fā)相應(yīng)的專用飼料,開展養(yǎng)殖模式試驗(yàn)和雜交試驗(yàn),制訂免疫和疾病凈化程序,建立“海東雞”的高效健康養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)體系,制定“海東雞”的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),最終建成規(guī)模為600羽公雞和6000羽母雞,其中保種、肉用和蛋用各200羽公雞、2000羽母雞,可年產(chǎn)苗雞30萬羽的養(yǎng)殖場(chǎng)。