本報訊（記者 李玉嬌）7月29日至8月1日，2021國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會暨牛羊肉產(chǎn)銷對接大會在寧夏回族自治區(qū)銀川國際會展中心舉辦,我市5家牛羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)參展，1家企業(yè)與省外采購商達成合作并簽署協(xié)議。

據(jù)了解，本屆國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會以“提升肉類品質(zhì) 推動技術(shù)創(chuàng)新”為主題，活動組織全國大型知名企業(yè)、地區(qū)優(yōu)質(zhì)企業(yè)和品牌企業(yè)參展，展出范圍涉及肉類生產(chǎn)、加工、流通、消費等多方面的肉食產(chǎn)品、設(shè)施設(shè)備和技術(shù)方案，并邀請大型餐飲企業(yè)、大型商超及專業(yè)采購商到場進行對接，為采供雙方搭建高層次交流合作平臺。

展會現(xiàn)場，我市參展企業(yè)通過發(fā)放宣傳資料、開展試吃體驗活動等形式，全方位展示推介海東市肉類特色品牌及產(chǎn)品，展出的牛羊肉產(chǎn)品得到各地采購商和肉類行業(yè)協(xié)會代表的一致認可和贊譽。

7月30日，在2021國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會暨牛羊肉產(chǎn)銷對接大會——肉類新品推介暨牛羊肉產(chǎn)銷對接會上，我省3家牛羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)與省外企業(yè)達成合作意向，其中海東市牛魔王農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā)有限公司與寧夏沙歐迪食品有限公司成功牽手，簽署采購合作協(xié)議。

參會期間，海東市商務(wù)局還組織企業(yè)參加多場論壇、研討會和技術(shù)展演等主題活動，積極引導(dǎo)企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒知名企業(yè)和行業(yè)龍頭企業(yè)在肉類產(chǎn)品精深加工、質(zhì)量管控、產(chǎn)品溯源、冷鏈運輸、品牌打造等領(lǐng)域的先進做法，為提升自身產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)經(jīng)營水平積累寶貴經(jīng)驗。