“青海拉面”窗口開張啦！今年4月，江蘇省無錫市惠山區(qū)、濱湖區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂和江南大學(xué)附屬醫(yī)院、濱湖區(qū)山水城科技工業(yè)園區(qū)食堂里，多了來自千里之外的海東味道，一碗碗香飄四溢熱氣騰騰的牛肉面，成了當(dāng)?shù)貦C(jī)關(guān)單位工作人員爭相品嘗的美食，也有力擴(kuò)大了海東拉面的知名度和美譽度。

今年，針對常態(tài)化疫情防控階段我市剩余勞動力增多、就業(yè)崗位減少的實際問題，海東市品牌局聯(lián)合化隆回族自治縣、民和回族土族自治縣品牌局，積極尋找拉面品牌推介的切入點，努力辦實事開新局。4月份，4家“青海拉面”窗口在無錫市開張，標(biāo)志著兩地東西部協(xié)作的進(jìn)一步深化，也有效助力我市勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)，解決拉面人“難心事”。

作為占全省拉面店總量88.8%和從業(yè)人員92.6%的海東特色產(chǎn)業(yè)，自黨史學(xué)習(xí)教育開展以來，海東市縣兩級品牌局結(jié)合拉面從業(yè)人員關(guān)切的具體問題，制定印發(fā)了《關(guān)于開展“我為群眾辦實事”主題實踐活動的通知》和任務(wù)推進(jìn)表，把舉辦政策講堂、法律咨詢援助、出臺產(chǎn)業(yè)扶持政策、舉辦拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量人才培訓(xùn)班、對接銀行開發(fā)“拉面貸”金融產(chǎn)品等舉措，作為市品牌與產(chǎn)業(yè)促進(jìn)局“我為群眾辦實事”的重點。

品牌優(yōu)勢怎么推廣？直播帶貨有什么技巧？餐廳服務(wù)該如何提升？了解部分拉面人希望提升經(jīng)營管理能力的迫切愿望后，4月25日，市品牌與產(chǎn)業(yè)促進(jìn)局?jǐn)y手青海省拉面產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會，立即舉辦了為期5天的海東市拉面產(chǎn)業(yè)提檔升級經(jīng)營管理人才培訓(xùn)班，為拉面人及時“充電”。培訓(xùn)會上，專業(yè)教師向廣大拉面從業(yè)人員開展政策剖析講解，講“十四五”時期我市拉面產(chǎn)業(yè)面臨的政策紅利及跨越式發(fā)展機(jī)遇，講政策落實落地的重點工作措施，為市縣兩級工作人員、廣大拉面人釋疑解惑、教授辦法，增強拉面人自身發(fā)展信心。

現(xiàn)場參與培訓(xùn)的拉面從業(yè)者紛紛表示，能有今天的幸福生活，拉面人打心底感恩黨的好政策，此次培訓(xùn)受益匪淺，也了解了黨一路走來的不易，拉面人今后要繼續(xù)聽黨話、跟黨走，叫響青海拉面的品牌。“青海拉面是海東乃至我省帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力脫貧攻堅、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的特色品牌民生產(chǎn)業(yè)，目前出現(xiàn)的消費新趨勢、新業(yè)態(tài)，對拉面人及拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了沖擊，這次培訓(xùn)十分必要，是一場及時雨。”青海省拉面產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會會長馬青云說。

截至5月中旬，海東市縣兩級已開展拉面（餐飲）高級經(jīng)營管理人才培訓(xùn)班和技能培訓(xùn)班，培訓(xùn)35期1090人次，網(wǎng)絡(luò)直播帶貨5次。

針對困擾拉面從業(yè)者已久的疫情防控、食品安全、法律法規(guī)等方面的“急難愁盼”問題，今年，市縣兩級品牌局通過政策解讀、網(wǎng)絡(luò)課堂、現(xiàn)場調(diào)處等方式為群眾排憂解難。循化撒拉族自治縣自4月26日起，陸續(xù)在微信公眾號和大數(shù)據(jù)APP開設(shè)“我為群眾辦實事系列專題培訓(xùn)”網(wǎng)絡(luò)課堂，共錄制了7期系列專題培訓(xùn)片，向拉面人講解房屋租賃、食品安全、民族團(tuán)結(jié)、疫情應(yīng)對等方面的知識，網(wǎng)絡(luò)瀏覽量達(dá)1.6萬人次。

同時，市品牌與產(chǎn)業(yè)促進(jìn)局通過與金融部門協(xié)調(diào)，以信用卡授信、信用擔(dān)保貸款等方式，截至5月初，共發(fā)放金融貸款8150萬元。目前全市已完成對1431戶的新開店一次性首次獎補資料初審工作，發(fā)放獎補資金389.2萬元；對符合條件的623名“帶薪在崗+實訓(xùn)”人員和5名實訓(xùn)店主落實“帶薪在崗+實訓(xùn)”補貼資金313.3萬元。

據(jù)海東市品牌與產(chǎn)業(yè)促進(jìn)局負(fù)責(zé)人介紹，今年我市還將推出系列利好政策，促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)提檔升級。計劃年內(nèi)出臺《海東拉面產(chǎn)業(yè)促進(jìn)管理辦法》，著力在品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)升級、市場開拓、產(chǎn)業(yè)鏈、金融信貸、財政資金、人才培養(yǎng)、招商引資、管理服務(wù)等方面給予長效保障，進(jìn)一步健全促進(jìn)管理拉面產(chǎn)業(yè)體制機(jī)制，規(guī)范從業(yè)行為，為海東拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供長效化、法治化保障；出臺《海東市對獲得拉面產(chǎn)品專利和非專利技術(shù)的獎勵辦法》《海東市境外開設(shè)拉面企業(yè)獎勵辦法》，鼓勵引導(dǎo)拉面產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、提檔升級和市場開拓，并對評審符合條件的給予獎勵補助；近期將為10家評審的“龍頭企業(yè)”“品牌示范店”進(jìn)行命名授牌并兌現(xiàn)獎補資金，目前250萬元獎補資金已發(fā)放到位。

從開拓市場到品牌建設(shè)，從提檔升級到打造全產(chǎn)業(yè)鏈條，從強化教育培訓(xùn)到健全產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系，全都是真金白銀的優(yōu)惠政策，每項好政策都切中了拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的短板和不足，也打消了拉面人心中的種種顧慮，件件是實事，件件暖民心。

數(shù)據(jù)顯示：截至4月底，海東拉面店總數(shù)為29542家，從業(yè)人數(shù)18.16萬人，經(jīng)營性收入54.35億元，利潤19.54億元，從業(yè)人員工資性收入22.29億元，各項指標(biāo)同比增長明顯。