采購(gòu)食品應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市或市場(chǎng)，不在無證食品攤點(diǎn)或食品攤販處選購(gòu)食品，不購(gòu)買有異色異味或來歷不明的食品。要做到“三查三注意”，不采購(gòu)來源不明、質(zhì)量安全無保證的禽畜肉制品；不采購(gòu)沒有明確來源信息的冷鏈?zhǔn)称?。?yīng)關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息。
消費(fèi)者外出應(yīng)“尋找笑臉”就餐，選擇衛(wèi)生設(shè)施齊全、持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》經(jīng)營(yíng)、食品安全量化等級(jí)較高（分A、B、C三個(gè)等級(jí)，A級(jí)最高）、就餐環(huán)境及管理較好的餐飲單位消費(fèi)。自覺傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，根據(jù)就餐人數(shù)、食用量，合理安排飯菜和酒水飲料；反對(duì)鋪張浪費(fèi)，剩余飯菜分類打包冷藏，再次食用時(shí)充分加熱煮透；用公筷夾菜、公勺盛湯，促進(jìn)文明健康的“新風(fēng)尚”；注重餐飲禮儀，不勸酒、不酗酒，共塑“舌尖上的文明”。
選擇規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)訂餐單位訂餐，即在網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)公示證照信息、食品安全信息、投訴舉報(bào)電話等關(guān)鍵內(nèi)容齊全的且有實(shí)體店的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位，建議不要在微信及朋友圈等領(lǐng)域公示的“私房菜”經(jīng)營(yíng)店訂購(gòu)餐品。
市民在食用購(gòu)買的食品或者就餐后身體出現(xiàn)不適的，要及時(shí)就醫(yī)，并向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生健康部門報(bào)告；妥善保存消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票等證據(jù)，便于有效維權(quán)。發(fā)現(xiàn)身邊有食品違法違規(guī)行為時(shí)可撥打市場(chǎng)監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)電話：12315。
