本屆“食博會”由湖北省人民政府、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會、武漢市人民政府共同主辦，以“供給優(yōu)質(zhì)食品、提升消費(fèi)品質(zhì)、擴(kuò)大有效內(nèi)需、驅(qū)動雙向循環(huán)”為主題，全國31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)以及11個行業(yè)商協(xié)會參與展會展品推薦，27個湖北省外政府代表團(tuán)參會。展覽面積5萬平方米，參展企業(yè)1500余家，展出產(chǎn)品14800余種。其中青海·海東館占地面積約200平方米，按照“突出海東特色、展示海東形象、打造展會亮點”的原則進(jìn)行設(shè)計布置，以圖文影像宣傳推介和特色產(chǎn)品展示體驗相結(jié)合的形式，生動展現(xiàn)海東青藏高原山水田園、生態(tài)綠色、宜居宜業(yè)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的現(xiàn)代化新城形象和豐富厚重的民族文化，全方位展示推介青稞酒、青海拉面、青繡、富硒農(nóng)產(chǎn)品等特色品牌商品。館內(nèi)設(shè)置青稞美酒品鑒區(qū)、青海拉面演示區(qū)、高原綠色有機(jī)富硒農(nóng)畜產(chǎn)品展示區(qū)三個專區(qū)，展品涵蓋14類80余種特色品牌商品。以青?；ブ囡乒煞萦邢薰緸榇淼?家青稞酒企業(yè)進(jìn)行展示，并開展青稞酒品鑒活動；4家在武漢的海東籍青海拉面企業(yè)進(jìn)行拉面制作和技藝表演，并開展免費(fèi)品嘗活動；10家高原綠色有機(jī)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)及2家青繡企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場展銷活動。
展會首日，青海·海東館內(nèi)武漢市民絡(luò)繹不絕，展出的藜麥、富硒菜籽油、牦牛酸奶、蜂蜜等特色品牌商品備受青睞，得到一致好評，采購商紛紛慕名而來，進(jìn)行洽談產(chǎn)銷合作。展會期間，海東市商務(wù)部門與代表團(tuán)其他成員密切配合，積極宣傳推介海東，引導(dǎo)企業(yè)參加展會舉辦的主題論壇、推介會和洽談會等活動，力求將更多的高原特色品牌商品推向省外市場。
