為把牢食品生產(chǎn)準(zhǔn)入關(guān)口，海東市重點對環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品采購、從業(yè)人員健康體檢落實情況等方面進行現(xiàn)場許可審查，不斷加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)格審查企業(yè)的主體資格。準(zhǔn)予許可33起，不予許可4起，準(zhǔn)予注銷2份，變更食品生產(chǎn)許可項目8家。深入推進食品生產(chǎn)“行業(yè)清源”行動，在全市范圍內(nèi)組織開展以全市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊為檢查對象的食品生產(chǎn)許可專項監(jiān)督檢查工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊落實主體責(zé)任，確保食品生產(chǎn)持續(xù)合規(guī)。積極推進新版食品生產(chǎn)許可證的換發(fā)工作，完成30家企業(yè)新版許可證的換發(fā)。加大對企業(yè)的幫助和服務(wù)力度，對企業(yè)在食品生產(chǎn)許可申請過程中對適用標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)布局、工藝流程、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識以及填寫生產(chǎn)許可申請書等方面存在疑惑和困難指導(dǎo)解答，并現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)在食品生產(chǎn)布局規(guī)劃、廠房建設(shè)、各功能間設(shè)置等方面的迫切需求，力爭讓企業(yè)少走彎路。期間，共對24家企業(yè)進行了幫扶指導(dǎo)。
同時，做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險分級監(jiān)管工作，對已納入風(fēng)險分級監(jiān)管的食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險等級重新評定風(fēng)險等級，對部分企業(yè)風(fēng)險等級需要調(diào)整的進行動態(tài)調(diào)整。根據(jù)評定的風(fēng)險等級制定所有企業(yè)和小作坊的風(fēng)險監(jiān)管計劃。目前，已完成363家食品生產(chǎn)主體的風(fēng)險等級評定、監(jiān)管頻次確定和監(jiān)管計劃制定。其中食品生產(chǎn)企業(yè)138家，小作坊225家。組織開展全市白酒生產(chǎn)企業(yè)和酩餾酒小作坊質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作，督促白酒企業(yè)和酩餾酒小作坊切實落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障酒類產(chǎn)品源頭安全，嚴(yán)厲打擊白酒、酩餾酒產(chǎn)品違法犯罪活動。共檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)21家，酩餾酒小作坊80家。對檢查中主體責(zé)任落實不到位的15家企業(yè)和小作坊進行了責(zé)令改正。
此外，對全市飲料、肉制品生產(chǎn)企業(yè)和肉制品生產(chǎn)加工小作坊進行專項監(jiān)督檢查，共檢查飲料生產(chǎn)企業(yè)27家，肉制品生產(chǎn)企業(yè)4家，肉制品小作坊18家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、從業(yè)人員健康證未及時辦理等問題的5家企業(yè)和6家小作坊進行了責(zé)令改正。自今年6月起，在全市范圍內(nèi)組織開展為期6個月的固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治行動，全面排查固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的食品安全隱患，全面整治以上類別食品生產(chǎn)、流通、宣傳廣告中存在的突出問題，進一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)和市場銷售行為，提高人民群眾食品安全消費意識。共查出各類問題10件，已全部責(zé)令企業(yè)完成整改。
