“快來看，這蘑菇顏色形狀都很好看，我們買點回去嘗嘗吧。”正在農(nóng)展會樂都館觀展的市民劉女士喊著同伴。她告訴記者，去年來農(nóng)展會的時候，只有杏鮑菇、平菇等市面上常見的蘑菇品種，今年多了很多市場上少見的品種。

劉女士想購買的特殊蘑菇叫榆黃蘑。據(jù)青海泓輝生物科技有限公司員工楊小玲介紹，這種黃色的蘑菇是今年新培育的品種，它又名金頂側(cè)耳、金頂蘑、玉皇蘑、黃金菇，菌蓋呈草黃色至鮮黃色，光滑，漏斗狀，直徑為3至10厘米。菌肉為白色，柄偏生，菌蓋鮮黃、油亮，優(yōu)美喜人。榆黃蘑既具味道鮮美、香味濃郁、營養(yǎng)豐富的食用價值，又具有滋補強身的藥用價值。很受這兩天來逛展會的市民們的喜愛，非常搶手。

“我前天來逛的時候，還看到這杏鮑菇只有兩公分左右那么大，今天來就有20多公分啦，好神奇呀。”來自西寧的市民蘇先生滿臉驚訝地看著展館內(nèi)的蘑菇塔。楊小玲介紹說：“今年的杏鮑菇都是放在用麩皮、木屑、豆粕、玉米粉做成的包裹中，由于場館內(nèi)溫度較高，這些杏鮑菇長得飛快，每天能長5公分。”

除了杏鮑菇和榆黃蘑，今年樂都館里還新展出了雞腿菇、刺身菇等新品種，都受到了市民們的青睞。“開館第一天，我就收入了1500元呢。”楊小玲說，“每天都是供不應(yīng)求，今早剛運送來的產(chǎn)品不到兩個小時就全都賣完了，現(xiàn)在剩的都是些展示品了。”

近兩年，楊小玲所在的這家企業(yè)在海東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，平安區(qū)、樂都區(qū)涉農(nóng)部門的大力支持下，在平安區(qū)三合鎮(zhèn)，樂都區(qū)壽樂鎮(zhèn)、達(dá)拉土族鄉(xiāng)的8個村進(jìn)行了食用菌仿野生栽培推廣示范，取得了可喜的成績，在不影響原油種植結(jié)構(gòu)和品種的情況下，畝均增收5000元以上。目前，該企業(yè)年產(chǎn)鮮菇1400噸，約占青海省消費市場的7%，實現(xiàn)了海東市本地的鮮菇全年度不斷鏈供應(yīng)，填補了我省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)食用菌的空白。