據(jù)了解，海東市場(chǎng)監(jiān)管部門在逐戶評(píng)分定級(jí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合海東實(shí)際劃分食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，將食品批發(fā)企業(yè)、面制品加工門店、肉類經(jīng)營(yíng)戶劃為D級(jí)，大中型超市、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶定為C級(jí)，邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶分為B級(jí)，縣垣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地食品經(jīng)營(yíng)戶、食用農(nóng)產(chǎn)品便利店（瓜果蔬菜）作為A級(jí)來(lái)確定監(jiān)管頻次。各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理與安康河湟智慧監(jiān)管結(jié)合運(yùn)用，監(jiān)管人員運(yùn)用智慧監(jiān)管執(zhí)法端對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行專項(xiàng)檢查、日常監(jiān)督、督導(dǎo)檢查、跟蹤回訪等全方位、全覆蓋監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)者通過智慧監(jiān)管平臺(tái)客戶端按年、季、月、次報(bào)備上傳各類票證。
同時(shí)，海東市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，制定下發(fā)了《食品批發(fā)企業(yè)規(guī)范管理操作指南》《食品批發(fā)企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)范性文件，遏制了食品批發(fā)企業(yè)隨意采購(gòu)各種食品、索證索票流于形式、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積狹小、冷藏冷凍設(shè)備不齊、食品質(zhì)量無(wú)人問津、假劣食品屢禁不止等問題。各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過電視、報(bào)刊等新聞媒體、手機(jī)微信平臺(tái)廣泛宣傳食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作的相關(guān)內(nèi)容和重要意義。市、縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組成食品銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作指導(dǎo)組，深入各基層市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，及時(shí)解決風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作中的疑難問題。各市場(chǎng)監(jiān)管所組成風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定組，深入各鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)戶按照評(píng)定分值表逐項(xiàng)對(duì)照檢查、評(píng)定等級(jí)，并向經(jīng)營(yíng)者宣布評(píng)定結(jié)果。
