《方案》明確,要堅持高質(zhì)量、高水平發(fā)展方向,以迅速提升豬肉產(chǎn)能、保障市場供應(yīng)、增加農(nóng)民收入及社會就業(yè)為目標(biāo),采取新建一批、改造提升一批、扶強(qiáng)壯大一批的方式,持續(xù)推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,同時穩(wěn)定散養(yǎng)戶,使生豬生產(chǎn)能力在較短時間內(nèi)恢復(fù)到正常水平并得到有效提升,加快構(gòu)建起生產(chǎn)高效、種養(yǎng)結(jié)合、資源節(jié)約、環(huán)境友好、疫病凈化、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的生豬高質(zhì)量發(fā)展格局。到2020年底,生豬出欄規(guī)?;謴?fù)到70萬頭;到2022年,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得重要進(jìn)展,養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_(dá)到60%以上,生豬出欄規(guī)模達(dá)到100萬頭;到2025年,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級基本完成,養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_(dá)到70%以上,規(guī)模養(yǎng)殖場糞污綜合利用率達(dá)到85%以上。
《方案》指出,要按照高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化、智能化以及防疫條件健全、糞污治理和綜合利用措施可控原則,以供應(yīng)本省市場為考核指標(biāo),采取先建后補(bǔ)、以獎代補(bǔ)方式,在樂都區(qū)、互助土族自治縣等地區(qū)重點扶持生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。扶持建設(shè)年出欄生豬10萬頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場3家以上,打造生豬產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。集中力量提升現(xiàn)有適度規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)上規(guī)模、上檔次,采取先建后補(bǔ)方式,支持建設(shè)一批工藝技術(shù)水平跟得上、出欄數(shù)量有保障的生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行改擴(kuò)建或新建,達(dá)到最佳產(chǎn)能;大力支持禁養(yǎng)區(qū)已關(guān)閉的養(yǎng)豬場搬遷重建。重點支持環(huán)境控制、動物防疫、糞污資源化利用等環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,推廣機(jī)械化、可視化、自動化、智能化設(shè)施,著重推進(jìn)動物疫病凈化、提高母豬繁殖成活率、降低育成及育肥豬死亡率。
此外,鼓勵農(nóng)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。把養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、脫貧攻堅、農(nóng)村環(huán)境整治結(jié)合起來,與種植業(yè)發(fā)展、化肥農(nóng)藥減量化使用及綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來,與八眉豬、藏香豬養(yǎng)殖結(jié)合起來,大力發(fā)展多種形式的生豬規(guī)模養(yǎng)殖,增加農(nóng)民收入、社會就業(yè)、豬肉市場供應(yīng)。推行種養(yǎng)結(jié)合模式,創(chuàng)新中小養(yǎng)豬場(戶)生產(chǎn)經(jīng)營及技術(shù)模式和培訓(xùn)形式,鼓勵農(nóng)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模及轉(zhuǎn)型升級,對散養(yǎng)農(nóng)戶加強(qiáng)指導(dǎo)幫扶,不得以行政手段強(qiáng)行清退。
《方案》還對完善生豬生產(chǎn)扶持機(jī)制、加快屠宰企業(yè)布局及升級改造、加大重大動物疫病防控力度等方面作了具體安排。