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                海東開展校園食安隱患大排查

                2020-03-06 09:57:49 來源:海東日報 點擊:
                時報訊(記者 陶成君 通訊員 馬生芳)開學在即,海東市市場監(jiān)督管理局和海東市教育局聯合發(fā)出《關于切實加強春季學校食堂食品安全管理工作的通知》,要求全市各縣區(qū)市場監(jiān)管局、教育局進一步推動校園食品安全主體責任落實,加強春季學校(托幼機構)食堂食品安全管理,確保全市學校食堂食品安全。

                《通知》要求,在疫情防控期間,全市各縣區(qū)市場監(jiān)管和教育部門要切實強化思想認識,進一步提高政治站位,將學校(托幼機構)食堂食品安全作為當前最重要的政治任務抓緊抓實,督促學校食堂切實做好疫情防控工作,認真履行好食品安全主體責任,努力消除疫情防控期間學校食堂食品安全隱患,確保疫情期間學校正常供餐。具體實施中,將從加強人員健康管理、全面開展自查、加強原料購進管理、加強環(huán)境和就餐用具消毒管理等方面入手,全力確保學校食堂食品安全。

                同時,要求各縣區(qū)市場監(jiān)管和教育部門制定工作方案,集中人力精力,提前介入,按照省政府第15號通告的安排部署,分階段、分類型在開學前對本行政區(qū)域內的所有學校、幼兒園食堂和向學校提供送餐的集體用餐配送單位、校園及其周邊的餐飲門店及食品銷售單位實行全覆蓋監(jiān)督檢查。依托當前疫情聯防聯控工作機制,建立健全食品安全信息通報、聯合執(zhí)法、隱患排查和事故處置等協(xié)調聯動機制,強化食品安全來源可溯、去向可追和檢測互認、監(jiān)管執(zhí)法等方面的合作,在學校食品安全監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和舉報投訴中發(fā)現的食品安全問題,以“零容忍”的態(tài)度,發(fā)現一起,嚴查一起,涉嫌犯罪的,必須立即移送司法機關處理。

                在此基礎上,全市各市場監(jiān)督部門將全力指導轄區(qū)學校建立健全食品安全事故應急預案,規(guī)范應急處置程序,針對疫情防控和食品安全適時組織應急培訓和演練,完善快速反應機制,提高應急處置能力。

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