時報訊（記者 陶成君 通訊員 馬生芳）開學在即，海東市市場監(jiān)督管理局和海東市教育局聯合發(fā)出《關于切實加強春季學校食堂食品安全管理工作的通知》，要求全市各縣區(qū)市場監(jiān)管局、教育局進一步推動校園食品安全主體責任落實，加強春季學校（托幼機構）食堂食品安全管理，確保全市學校食堂食品安全。

《通知》要求，在疫情防控期間，全市各縣區(qū)市場監(jiān)管和教育部門要切實強化思想認識，進一步提高政治站位，將學校（托幼機構）食堂食品安全作為當前最重要的政治任務抓緊抓實，督促學校食堂切實做好疫情防控工作，認真履行好食品安全主體責任，努力消除疫情防控期間學校食堂食品安全隱患，確保疫情期間學校正常供餐。具體實施中，將從加強人員健康管理、全面開展自查、加強原料購進管理、加強環(huán)境和就餐用具消毒管理等方面入手，全力確保學校食堂食品安全。

同時，要求各縣區(qū)市場監(jiān)管和教育部門制定工作方案，集中人力精力，提前介入，按照省政府第15號通告的安排部署，分階段、分類型在開學前對本行政區(qū)域內的所有學校、幼兒園食堂和向學校提供送餐的集體用餐配送單位、校園及其周邊的餐飲門店及食品銷售單位實行全覆蓋監(jiān)督檢查。依托當前疫情聯防聯控工作機制，建立健全食品安全信息通報、聯合執(zhí)法、隱患排查和事故處置等協(xié)調聯動機制，強化食品安全來源可溯、去向可追和檢測互認、監(jiān)管執(zhí)法等方面的合作，在學校食品安全監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和舉報投訴中發(fā)現的食品安全問題，以“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現一起，嚴查一起，涉嫌犯罪的，必須立即移送司法機關處理。

在此基礎上，全市各市場監(jiān)督部門將全力指導轄區(qū)學校建立健全食品安全事故應急預案，規(guī)范應急處置程序，針對疫情防控和食品安全適時組織應急培訓和演練，完善快速反應機制，提高應急處置能力。