□時報記者 李富生

20多年前，海東市循化撒拉族自治縣白莊鎮(zhèn)上科哇村的馬麥四都帶著養(yǎng)家糊口的責任，在杭州市江干區(qū)太平門直街開辦了一家屬于自己“青拉牛肉面”店。目前，馬麥四都在杭州已有17家連鎖店，每年安置就業(yè)崗位30個（包括貧困戶），年盈利在300多萬元以上。

30年間，越來越多的青海人同馬麥四都一樣，用勤勞的雙手在全國各地經(jīng)營地道的青海拉面。而這背后，離不開好政策的扶持。

近年來，省委省政府和海東市委市政府從政策、資金、項目、培訓等方面先后出臺一系列政策，鼓勵和扶持發(fā)展拉面產(chǎn)業(yè)，打造勞務精品。在政府的積極支持下，青海拉面人將一碗面的產(chǎn)業(yè)“拉”得越來越長，“拉”出了3.12萬家店、18萬從業(yè)人員的規(guī)模。

今年，新冠肺炎疫情給海東拉面產(chǎn)業(yè)帶來巨大沖擊。拉面經(jīng)營者普遍面臨收入銳減、租金壓力、人員失業(yè)等一系列問題。針對這個局面，海東市委、市政府迅速制定出臺了《海東市應對新冠肺炎疫情確保拉面產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的政策措施》，幫助拉面從業(yè)人員堅定信心，盡快走出困境，全力確保海東拉面產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康高質(zhì)量發(fā)展。

馬麥四都表示，疫情面前，很多拉面館紛紛停業(yè)關門，加之當?shù)厣畛杀靖?、損失嚴重。此次市政府為拉面產(chǎn)業(yè)量身定制的扶持政策，給廣大拉面人吃了一粒“定心丸”，真正是“雪中送炭”。

不僅馬麥四都一個人有這樣的感受，很多拉面人都有同樣的感受。他們表示，疫情初期，大家很擔心影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。現(xiàn)在好了，家鄉(xiāng)政府出臺政策給我們解決困難，心里亮堂了好多，我們一定緊跟時代發(fā)展步伐，在經(jīng)營理念、管理水平、服務質(zhì)量、產(chǎn)品研發(fā)上下功夫，創(chuàng)新拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，推動拉面行業(yè)盡快步入新的發(fā)展軌道。“家鄉(xiāng)政府沒有忘記我們，出臺的政策可以給我們幫大忙，對未來發(fā)展也更有信心。”在深圳開辦拉面館的楊毛沙說。

“2019年合法經(jīng)營6個月以上，可申領一次性首次創(chuàng)業(yè)補貼資金1.5萬元；建檔立卡貧困戶合法經(jīng)營6個月以上的，可申領一次性首次創(chuàng)業(yè)補貼資金3萬元。”海東市品牌產(chǎn)業(yè)促進局局長王海波表示，最近出臺扶持拉面產(chǎn)業(yè)政策，能讓更多的拉面人感受到黨和政府的關懷，希望他們借助這次政策機遇，能夠把拉面店開得更加有品位、有品牌、有品質(zhì)；也希望通過政策扶持，讓更多的拉面人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為家鄉(xiāng)脫貧攻堅作出更大的貢獻。