據(jù)了解，由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局指導(dǎo)，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營(yíng)公共服務(wù)平臺(tái)攜手中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)展聯(lián)盟、中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)社等單位聯(lián)合主辦的“金芒果地標(biāo)會(huì)”，以地標(biāo)產(chǎn)品展示及交易為主線、以“服務(wù)鄉(xiāng)村振興，建設(shè)美麗中國(guó)”為內(nèi)涵、以系列活動(dòng)為載體、為優(yōu)秀地理標(biāo)志提供盡情演繹的舞臺(tái)。本次金芒果展覽會(huì)展品涉及酒類、茶葉、果蔬、手工藝品、水產(chǎn)品、肉制品等，都是來(lái)自全國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)最具代表性的精品產(chǎn)品。
為參與此次金芒果地標(biāo)會(huì)，海東市精心篩選了“四千年喇家拉面”“韓鼎記牦牛肉拉面”“高原姑娘”等品牌企業(yè)參加。參展的拉面企業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了拉面技藝表演、食材展示、免費(fèi)品嘗及品牌推介等系列活動(dòng)，高調(diào)地亮出了“青海拉面”品牌，充分展示了青海特色飲食文化。
當(dāng)日，在“青海拉面”展區(qū)內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)不斷有參展賓客落座。來(lái)自長(zhǎng)沙的市民鄒女士表示：“面的順滑度、用料、湯，感覺(jué)都非常好，在長(zhǎng)沙，‘高原姑娘’還是很出名的，我們都知道。”另一位正在喂小孩吃面的女士也表示，青海拉面味道很不錯(cuò)，并且面里放的是青藏高原的牦牛肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，很愛(ài)吃。
“我們今天吃的喝的，食材絕大部分來(lái)自于西北，有的還是空運(yùn)來(lái)的，比如牛肉面里的蘿卜、蒜苗。供應(yīng)商都合作幾十年了，這是為了保證原料的綠色環(huán)保健康，讓顧客吃得好，吃得放心。”馬大姐餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)馬芳說(shuō)。
據(jù)海東市地方品牌產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人馬金星介紹，此次海東應(yīng)邀參加金芒果地標(biāo)會(huì)，在全國(guó)遴選了3家比較有規(guī)模、有產(chǎn)業(yè)、已經(jīng)形成了品牌的企業(yè)參加，希望通過(guò)這樣的展會(huì)平臺(tái)讓更多人認(rèn)識(shí)和了解青海拉面，特別是讓改革開放以來(lái)在全國(guó)的大江南北形成良好態(tài)勢(shì)的拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展有一個(gè)全方位的呈現(xiàn)。
活動(dòng)期間，金芒果地標(biāo)會(huì)還組織了2019金芒果地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高峰論壇，旨在打造一個(gè)地理標(biāo)志行業(yè)的交流與溝通全球平臺(tái)，助推全面提升地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮。同時(shí)，高峰論壇為青海拉面品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提質(zhì)增效展開了一場(chǎng)思想的交鋒，觀點(diǎn)的碰撞，也是一次促進(jìn)招商引資、加強(qiáng)與省內(nèi)外交流合作的機(jī)會(huì)，必將為加快青海拉面的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
