時報訊（記者 陶成君）9月10日，“青稞酒振興與品牌賦能”媒體溝通會在青?；ブ囡乒煞萦邢薰九e行。溝通會上，來自人民網(wǎng)青海頻道、新華網(wǎng)青海分公司、青海日報、青海衛(wèi)視、青海新聞網(wǎng)、西海都市報、海東時報、海東市廣播電視臺、西寧廣播電視臺等中央和省垣媒體負(fù)責(zé)人與青?；ブ囡乒煞萦邢薰径麻L李銀會，股份公司副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理張芬軍，營銷中心副總經(jīng)理姚海青、媒體運(yùn)營總監(jiān)屈華等酒業(yè)負(fù)責(zé)人共同探討青稞酒行業(yè)營銷模式及未來發(fā)展，進(jìn)一步加大媒體宣傳力度，提升青稞酒品牌影響力。

當(dāng)天下午，媒體記者進(jìn)入青?；ブ囡乒煞萦邢薰局鲝S區(qū)，探秘高品質(zhì)青稞酒釀造工藝，了解一瓶天佑德青稞酒誕生的歷程和傳承600年的釀酒工藝，并感受天佑德的企業(yè)文化和發(fā)展面貌。在廠區(qū)，聽著釀造部車間經(jīng)理文生海的介紹，大家深感其中蘊(yùn)含的廣博酒文化和釀酒技藝。在現(xiàn)代釀造車間，釀酒師傅們以青稞為原料，根據(jù)冬春和夏秋季節(jié)的溫度，制成“槐瓤曲”和“白霜滿天星曲”，并在貯存三個月后，按一定比例混合使用。緊接著，通過“清蒸清燒四次清”工藝和花崗巖窖池發(fā)酵，對達(dá)到發(fā)酵周期的酒醅進(jìn)行蒸餾，掐頭取尾、取其精華。然后用陶瓷大酒壇儲藏，讓酒質(zhì)更佳，用先進(jìn)的分子篩和生物膜等技術(shù)除去殘存的有害物質(zhì)，最終經(jīng)精密的儀器檢驗(yàn)合格后，包裝、陳列到消費(fèi)者面前。據(jù)了解，每瓶酒的誕生都經(jīng)歷了百道工藝的錘煉，上千個檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的控制。

參觀結(jié)束后，記者們與酒業(yè)負(fù)責(zé)任人進(jìn)行了座談。青稞酒股份有限公司董事長李銀會，媒體運(yùn)營總監(jiān)屈華先后向媒體記者通報了近年來天佑德青稞酒發(fā)展歷程和酒業(yè)發(fā)展。天佑德青稞酒是以天佑德酒坊為首的八大作坊經(jīng)歷代傳承，于1952年在國營互助酒廠的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的大型青稞酒釀造企業(yè)，被稱為“中國青稞酒之源”。目前，天佑德青稞酒擁有占地1200畝的青稞酒生產(chǎn)基地，以及25萬畝青稞原糧直供基地，年產(chǎn)青稞原酒4.5萬噸。2011年12月，公司在深圳證券交易所掛牌上市，自上市以來至2018年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入102.99億元，上繳稅金34.69億元。

在主題交流環(huán)節(jié)，各界媒體負(fù)責(zé)人和記者紛紛表示，天佑德青稞酒公司既是海東市首家上市公司，也是青海省利稅大戶，尤其是3萬噸青稞原酒生產(chǎn)基地的投產(chǎn)運(yùn)營，推動了青稞酒釀造工藝的優(yōu)化升級，為生產(chǎn)高品質(zhì)青稞酒提供了有力的技術(shù)支撐。同時，在訂單農(nóng)業(yè)種植、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、助力精準(zhǔn)扶貧、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面作出積極貢獻(xiàn)，為推動海東市乃至青海省一二三產(chǎn)融合發(fā)展，帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收發(fā)揮企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。作為青海省龍頭企業(yè)，天佑德在研發(fā)及生產(chǎn)更好品質(zhì)青稞酒的同時，與時俱進(jìn)抓住新媒體時代契機(jī)和傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自我品牌價值提升。各媒體平臺將通過媒體間的相互交流與學(xué)習(xí)，抓住新媒體與傳統(tǒng)媒體不同的宣傳方式，以更加直觀與全面的角度加大青稞酒宣傳力度，讓青稞酒文化走出青海，走向世界，通過媒體積極發(fā)聲，將青稞酒淵源的文化傳播給更多人，讓更多的人了解青海，了解青海青稞酒文化。