青海省人大常委會副主任、海東市委書記鳥成云率代表團作為主賓省參會參展，并在開幕式上致辭。他說，經(jīng)過八年的傾力打造，酒博會已成為中國最大、最好的國際酒類行業(yè)交易平臺，是具有貴州風(fēng)格、中國特色、世界水平的品牌展會，是貴州呈現(xiàn)給世界的一張飄香名片，是弘揚博大精深中華文化的重要載體。

鳥成云表示，2011年首屆酒博會舉辦以來，青海省連續(xù)9年組織經(jīng)貿(mào)代表團參展參會，酒博會已成為青海酒類生產(chǎn)企業(yè)展示新品、深化交流、擴大合作、開拓市場的重要平臺。作為本屆酒博會的主賓省，青海省甄選以高原青稞和柴達木枸杞為主要釀造原料的酒類生產(chǎn)企業(yè)參會，搭建了特裝展示區(qū)，集中展示具有青藏高原特色、青海地域品牌、民族地區(qū)風(fēng)格的清香型白酒和枸杞健康酒。誠摯邀請與會嘉賓和朋友，前往青海館品嘗美酒、共敘友誼、交流技藝、暢談合作，共同謀劃青稞酒產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展的美好明天。

鳥成云說，青海以其獨特的高原氣候和自然條件，孕育了青稞、藜麥、冬蟲夏草、枸杞等一批綠色有機生態(tài)產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)良、純凈天然，是釀造瓊漿玉液的天賜佳品，再加上高原生態(tài)冰雪融水和獨特的釀造技藝，造就了獨具魅力、深受消費者歡迎的高原佳釀。青稞生長于海拔2800米以上的雪域高原，營養(yǎng)價值極高，以青稞為母體的青稞酒，是擁有400多年釀造歷史的“中華老字號”，以其工藝古老、風(fēng)味獨特、品質(zhì)優(yōu)異而享譽中華酒林。作為全國最大青稞酒生產(chǎn)企業(yè)的青海青稞酒股份有限公司，座落于青海省海東市互助土族自治縣，是青稞酒行業(yè)唯一的上市公司，是青海省利稅大戶，公司擁有以“天佑德”為代表的一批百年品牌，是青海給世界的赤誠奉獻。希望通過酒博會這個大平臺，深入交流博大精深的酒文化，探討綿延千年的酒技藝，探索綠色創(chuàng)新、高質(zhì)量發(fā)展的新思路，形成保護品牌、有序發(fā)展的新共識，開創(chuàng)互利共贏、合作發(fā)展的新模式，努力在提升品質(zhì)、擴大消費、推動經(jīng)濟發(fā)展、促進人文交流方面取得更大成績。

開幕式結(jié)束后，鳥成云等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進行了巡館活動，參觀了本屆酒博會精心布展的青海展館。

省政府副秘書長王述友、省商務(wù)廳副廳長李雅林、市政府副市長袁林等省市有關(guān)部門負責(zé)同志參加相關(guān)活動。