為推動拉面產業(yè)高質量發(fā)展，近年來，海東市連續(xù)出臺多項扶持政策，加速“青海拉面”擴面、提檔、升級，推動拉面產業(yè)品牌化、特色化、連鎖化發(fā)展。此次評審辦法，進一步明確了“青海拉面”品牌示范店的申請條件、申報流程、權利和義務等內容。

《辦法》中規(guī)定，對獲得青海拉面品牌示范店的拉面企業(yè)（店）一次性獎補10萬元，并享有納入《海東市千人培養(yǎng)計劃》培訓、推薦金融機構給予貸款支持、在各類媒體進行品牌推介宣傳、優(yōu)先使用新產品和新配方等權利。同時規(guī)定，獲得示范店的企業(yè)應遵紀守法、誠信經營，積極參與公益活動和政府組織的各類活動，積極幫扶所在地拉面店提檔升級，若違反國家法律法規(guī)將取消示范店稱號并追回獎補資金。

據(jù)了解，“青海拉面”品牌示范店申請條件包括：青海拉面示范店持有營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、相關部門要求的其他許可證書，衛(wèi)生標準達到當?shù)卦u定的B級以上（含B級）；具有規(guī)范的操作標準，有自主的品牌和商標，有完善的內部管理模式；店面裝飾風格和形象設計包含“青海拉面”標識；經營者及從業(yè)人員在經營期間沒有違法或不良記錄；從業(yè)人員達到10人以上；經營面積在80平方米以上；日均經營收入達到1萬元以上，經營時間在兩年以上。

達到以上條件的企業(yè)（店），可向當?shù)伛v外勞務辦事機構提出申請，駐外勞務辦事機構初審后上報海東市品牌產業(yè)促進局，市品牌產業(yè)促進局從財政、審計、商務、市場監(jiān)管、民宗等部門專業(yè)人員及餐飲協(xié)會、媒體、企業(yè)代表組成的專家?guī)炖镫S機抽取5至7人進行審核，經專家組審核后在公眾媒體上公示，公示期滿報青海省人力資源和社會保障廳批準，批準后由市品牌促進局直接將資金撥付到企業(yè)賬戶。