時報訊（記者 胡生敏 通訊員 賈成學(xué)）近日，海東市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展2019年食品生產(chǎn)風(fēng)險隱患排查治理工作，旨在進(jìn)一步夯實食品生產(chǎn)監(jiān)管工作基礎(chǔ)，有效防范和減少食品安全風(fēng)險隱患。

據(jù)了解，此次風(fēng)險隱患排查治理工作以乳制品、肉制品、食用植物油、酒類、飲料、方便食品、調(diào)味品等重點(diǎn)食品品種和區(qū)域性、特色性食品重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)為主，以食品生產(chǎn)加工小作坊為重要補(bǔ)充，全面排查轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的突出問題和風(fēng)險隱患。重點(diǎn)檢查企業(yè)資質(zhì)、采購進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員管理、不合格品管理、銷售臺賬及不安全食品召回、“兩超一非”等內(nèi)容。

海東市監(jiān)局將對本轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊全面開展風(fēng)險隱患排查。在深入排查的基礎(chǔ)上，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患逐一進(jìn)行認(rèn)真分析和綜合評估，針對性地提出全面、有效的整改措施，并下達(dá)整改意見，及時督促整改。對于排查中發(fā)現(xiàn)的情況復(fù)雜、長期未能根治的隱患頑疾，制定切實可行的整改方案，實施專項治理，做到責(zé)任、措施、時限和方案“四落實”，實現(xiàn)隱患排查治理的閉環(huán)管理。特別是對歷年來屢次抽檢不合格的食品類別和食品生產(chǎn)主體，開展掛牌整治，集中時間、集中力量解決轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的突出問題和難點(diǎn)問題。

同時，對排查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患較高的產(chǎn)品品種和生產(chǎn)企業(yè)，針對性地開展抽檢監(jiān)測和隱患排查治理工作，擴(kuò)大和增強(qiáng)隱患排查治理工作效果。對在排查中發(fā)現(xiàn)的使用非食用物質(zhì)、摻雜摻假、虛假標(biāo)注標(biāo)簽以及超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)查處，始終保持對食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。涉嫌犯罪的，及時移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。