時報訊(記者 胡生敏 通訊員 趙積民)為保障2019年度中高考期間考生飲食安全,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,海東市市場監(jiān)督管理局結(jié)合掃黑除惡治亂斗爭,突出重點(diǎn),加強(qiáng)校園周邊治理,確保中高考期間食品安全“零事故”。
海東市場監(jiān)管部門以學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位和集體用餐配送單位等為重點(diǎn),開展拉網(wǎng)式檢查,突出重點(diǎn)環(huán)節(jié),加大執(zhí)法力度,督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,全面開展食品安全自查,建立健全防范措施。加強(qiáng)溝通聯(lián)系,主動與教育部門、考生學(xué)校聯(lián)系,提前掌握今年考試規(guī)模、考點(diǎn)設(shè)置和考生集中住宿供餐信息,在考前即對為考生提供餐飲服務(wù)的單位逐一進(jìn)行隱患排查。強(qiáng)化主體責(zé)任意識,考前對所有供餐單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談,并簽訂食品安全責(zé)任書,明確相關(guān)責(zé)任,督促落實(shí)相關(guān)管理制度,及時消除食品安全隱患,保障廣大考生的飲食健康。
同時,加強(qiáng)與新聞媒體的合作,充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用。加大對考生及考生家長食品安全常識、自我防范知識的宣傳教育力度,向廣大考生及家長開展食品安全和防范食物中毒的宣傳,引導(dǎo)健康飲食,增強(qiáng)考生食品安全意識和自我保護(hù)能力。提醒考生在外就餐時選擇量化等級高的餐館就餐,不在無證無照的路邊餐飲攤點(diǎn)用餐,不向流動攤販購買食品,不吃不潔食品、過期食品,進(jìn)一步增強(qiáng)考生食品安全意識和自我保護(hù)能力。