近日，為讓游客在海東市樂都區(qū)觀賞梨花美景，暢游美麗鄉(xiāng)村的同時(shí)，品嘗到美味安全的地方特色美食，樂都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，努力做好梨花節(jié)期間食品安全保障工作，確保游客舌尖上的安全。

據(jù)了解，樂都區(qū)加大向食品經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員和公眾的宣傳力度，普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，聯(lián)合相關(guān)部門對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的食品安全主體責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。將梨花節(jié)沿線餐飲單位、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，督促企業(yè)加強(qiáng)自身管理，積極開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。同時(shí)，重點(diǎn)檢查旅游路線、景點(diǎn)的食品經(jīng)營(yíng)戶及展銷戶是否合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)口，堅(jiān)決取締銷售假劣、“三無(wú)”、過期食品、藥械的違法行為，切實(shí)負(fù)起流通環(huán)節(jié)食品、藥械安全監(jiān)管責(zé)任。結(jié)合梨花節(jié)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和景區(qū)餐飲單位的特點(diǎn)，采取駐點(diǎn)監(jiān)管，全力保障飲食安全。

通過重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者的健康證持有情況、食品原料采購(gòu)索證索票、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營(yíng)過程中不符合衛(wèi)生要求的行為，當(dāng)場(chǎng)指出并要求立即整改到位。對(duì)于不能整改到位的小攤販禁止其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。充分利用快檢設(shè)備，加大梨花節(jié)期間食用油、農(nóng)殘、餐飲具等快速檢測(cè)，確保游客舌尖上的安全。

梨花節(jié)期間，樂都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共檢查餐飲單位59家，食品流通單位26家，食品流動(dòng)攤販30家，快速檢測(cè)食用油3批次，一次性衛(wèi)生筷10批次，餐飲具5批次。