據了解,海東市縣區(qū)兩級市場監(jiān)管部門針對此次“青海年·醉海東”系列活動市場交易頻繁、食品購銷兩旺的特點,各縣區(qū)市場監(jiān)管局研究制定本級食品相關主體準入管理規(guī)定,實行參展食品相關主體登記備案制度,對轄區(qū)外食品生產經營主體實行先審查、再參展要求,對米、面、油、肉制品、水果干制品、食品添加劑等14類食品進行了重點審查。期間,共審查食品生產經營主體1023家。
同時,各市場監(jiān)管部門全面開展食品安全監(jiān)管工作。抽調執(zhí)法人員240余人,組成60個執(zhí)法檢查小組開展食品市場專項整治行動,加大對食品生產、經營企業(yè)的監(jiān)管力度。在市場、超市、商場、大中型餐飲服務單位等重要節(jié)點,發(fā)放《節(jié)日期間餐飲服務食品安全提示》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等宣傳資料,擴大社會知曉面。
此外,各市場監(jiān)管部門按照相關法律法規(guī)的規(guī)定,廣泛開展食品安全風險檢測與評估,增加食品抽樣檢驗的批次,全市共抽檢14大類、27品種、365批次食品及食用農產品,與往年同期相比增加82.5%。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門正式啟用統(tǒng)一配備的食品安全快速檢測車,依托農貿市場、大中型超市快檢室和縣區(qū)局食品安全快速檢測車輛,檢測食用農產品農獸藥殘留超標,并在部分超市開展“你送我檢”現場檢測工作,確保食品及食用農產品質量安全。