本屆服貿(mào)會首次以集團(tuán)形式集合展示老字號品牌組合矩陣。一輕控股旗下的北冰洋、義利、紅星等7個(gè)品牌，華天集團(tuán)旗下慶豐、同和居、峨嵋酒家等25個(gè)品牌將集體亮相。本屆服貿(mào)會將首次引入市場化機(jī)制辦展。老字號創(chuàng)新發(fā)展體驗(yàn)區(qū)占地4500平方米，設(shè)置創(chuàng)新發(fā)展、未來實(shí)驗(yàn)室、技藝展演、互動體驗(yàn)4大主題板塊，目前已有近60家老字號企業(yè)參展，涉及餐飲服務(wù)、工藝美術(shù)、中醫(yī)藥、商業(yè)零售、居民服務(wù)業(yè)等7大領(lǐng)域。

目前，北京有老字號247個(gè)，其中中華老字號117個(gè)，涉及餐飲服務(wù)、工藝美術(shù)、中醫(yī)藥等9個(gè)行業(yè)，擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)105項(xiàng)。百年品牌有132家，占比達(dá)57%，最長的已有600多年歷史。北京市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這是首次在服貿(mào)會上以專題展的形式展示北京老字號形象，展現(xiàn)北京老字號守正創(chuàng)新和煥發(fā)活力的姿態(tài)，彰顯老字號深厚歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特文化魅力，詮釋“讓民族品牌大放異彩”的主旨。