吳鎮(zhèn)宇、馬德鐘、吳卓羲等人主演的《沖上云霄》是出色的職業(yè)劇。
“現(xiàn)在我的作品說(shuō)出來(lái)，都老掉牙了（笑）。年輕的小朋友們都沒(méi)看過(guò)。”
在接受新京報(bào)記者獨(dú)家專訪時(shí)，73歲的潘嘉德在電話那邊笑著調(diào)侃，聲音中有歲月磨礪的痕跡。
對(duì)于內(nèi)地觀眾而言，潘嘉德這個(gè)名字或許并不熟知，但他監(jiān)制的作品，《刑事偵緝檔案》《鑒證實(shí)錄》《沖上云霄》《ON CALL 36小時(shí)》《三個(gè)女人一個(gè)“因”》等經(jīng)典港劇，給內(nèi)地和香港觀眾留下難以磨滅的記憶。
自1974年考入無(wú)線電視藝員訓(xùn)練班，潘嘉德見(jiàn)證了TVB這所“港劇黃埔軍校”四十年的潮起潮落。今年是他退休離開(kāi)TVB的第三年，而由他“回巢”監(jiān)制的電視短劇《荒誕劇團(tuán)》于今年上半年在埋堆堆播出。劇中充斥大量惡搞、喜劇元素，以此反襯的卻是香港電影的失意，以及無(wú)數(shù)小人物的悲涼。
有人將《荒誕劇團(tuán)》比作香港影視的時(shí)代挽歌，這個(gè)評(píng)價(jià)并不出人意料。近些年，關(guān)于香港影視落寞的言論甚囂塵上，連兩地合拍劇、IP劇、翻拍劇，也未能消弭這種被判定的頹勢(shì)。但在潘嘉德看來(lái)，香港影視劇需要時(shí)間，他能夠肯定的是，香港電視劇并沒(méi)有衰退，“我們的項(xiàng)目還是要自律地去做，但總的來(lái)說(shuō)，港劇在轉(zhuǎn)變，我們?cè)诿髟趺纯梢员３肿约旱娘L(fēng)格，還可以與時(shí)俱進(jìn)。”
揭秘劇集拍攝幕后
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浸淫TVB四十年，第一次拍《荒誕劇團(tuán)》這種題材
“我在TVB四十年，從來(lái)沒(méi)有想過(guò)拍這種故事題材。”這是潘嘉德接到《荒誕劇團(tuán)》劇本時(shí)的第一反應(yīng)。
正如劇名所言，《荒誕劇團(tuán)》講述了一個(gè)極為“荒誕”的故事：七個(gè)走投無(wú)路的電影人為實(shí)現(xiàn)自己的電影夢(mèng)，布局一個(gè)又一個(gè)騙局……但它的“荒誕”又遠(yuǎn)不止其淺表。劇中，無(wú)論是落魄導(dǎo)演，還是編劇、武指、女明星，都是影視工業(yè)中的一顆底層螺絲釘，是一群被遺忘在光鮮背后的無(wú)助可憐人。虛構(gòu)出的“真實(shí)”殘酷，才是其黑色幽默的本質(zhì)。
“我從來(lái)沒(méi)有想過(guò)拍這種題材，這是導(dǎo)演湯皓浚的點(diǎn)子。”潘嘉德重復(fù)強(qiáng)調(diào)。自1974年考入無(wú)線電視藝員訓(xùn)練班，潘嘉德從師傅那里學(xué)到的都是如何拍攝傳統(tǒng)的TVB風(fēng)格作品，比如家庭戲、職場(chǎng)戲、情感戲；劇情要更多滿足“師奶”（廣東話中指的是家庭主婦）的喜好。顯而易見(jiàn)的是，《荒誕劇團(tuán)》跳脫出TVB過(guò)去的影子，甚至更傾向于網(wǎng)生時(shí)代的年輕人。
但參與這部劇，潘嘉德并沒(méi)有做任何前采工作。在訓(xùn)練班時(shí)，潘嘉德曾與杜琪峰、李國(guó)麟、黃杏秀、賴水清、劉仕裕、黃建勛是同期訓(xùn)練班同學(xué)，而周潤(rùn)發(fā)、林嶺東、吳孟達(dá)、盧海鵬是他早一期訓(xùn)練班師兄。畢業(yè)后他也做過(guò)演員，飾演了諸多“衙差”、“路人甲”等龍?zhí)捉巧?，還替前輩抄寫(xiě)過(guò)劇本賺外快。但在訓(xùn)練班畢業(yè)，簽約當(dāng)了演員三個(gè)月后，他便申請(qǐng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)幕后，成為了一名制作人。在香港影視界打拼的這四十余年，潘嘉德見(jiàn)證了無(wú)數(shù)籍籍無(wú)名，卻依然堅(jiān)守在影視行業(yè)的普通人。據(jù)悉，該劇中的每一個(gè)細(xì)節(jié)和故事，也是影視行業(yè)的戲劇化寫(xiě)照。例如，動(dòng)作演員在拍戲中頻繁受傷，編劇被黑心投資人拖欠工資，導(dǎo)演被迫把文藝片改編成瑪麗蘇偶像劇……
“我們TVB訓(xùn)練班出來(lái)的演員真的很多，但大家能叫上名字的，兩只手的手指頭都能數(shù)得過(guò)來(lái)。周潤(rùn)發(fā)、梁朝偉、劉德華，他們的很多師兄弟、師姐妹都默默無(wú)聞。但這也是這個(gè)行業(yè)奇妙的地方，一方面它多姿多彩，可以讓你用無(wú)限的想象力去創(chuàng)作一些好的東西給觀眾看，但另一方面，能順利拍出來(lái)就很高興，也有時(shí)候拍出來(lái)又不盡如人意，不一定很多人都喜歡。”
除了另類(lèi)地反諷現(xiàn)實(shí)，《荒誕劇團(tuán)》的8集短劇形式也讓潘嘉德耳目一新。細(xì)數(shù)潘嘉德參與制作的TVB電視劇，大多為傳統(tǒng)的20集到40集連續(xù)??；其中，《歲月風(fēng)云》長(zhǎng)達(dá)60集，而《刑事偵緝檔案》系列四部甚至達(dá)到150集。“但《荒誕劇團(tuán)》麻雀雖小，五臟俱全，一點(diǎn)都不馬虎。”
在潘嘉德看來(lái)，當(dāng)下的香港劇集真的越來(lái)越多元化，短劇加上互聯(lián)網(wǎng)傳播，讓觀眾不用再按時(shí)坐在電視機(jī)前等待，而是在上班坐車(chē)、中午休息，或者任意的時(shí)間，都可以隨時(shí)隨地觀看，很適合現(xiàn)在年輕一代截然不同的觀劇習(xí)慣。“《荒誕劇團(tuán)》讓我和各方人士合作，看看人家怎么拍的。讓我做了40年的老人家，去試試我沒(méi)有想過(guò)的（形式），能有這個(gè)機(jī)會(huì)我就很幸運(yùn)了。”
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《鑒證實(shí)錄》是《刑事偵緝檔案》衍生品，劇中破案多為想象
1995年，TVB希望潘嘉德能想一部全新的作品出來(lái)。那時(shí)，潘嘉德正在對(duì)推理小說(shuō)愛(ài)不釋手，“我忍著不看結(jié)尾誰(shuí)是兇手。我就想，如果拍成戲，這種感覺(jué)應(yīng)該也很吸引觀眾。”于是他請(qǐng)編劇寫(xiě)一部刑偵劇本，但不能只是推理，還要把警察查案的細(xì)節(jié)加進(jìn)去，《刑事偵緝檔案》便應(yīng)運(yùn)而生。
在為《刑事偵緝檔案》采風(fēng)的時(shí)候，潘嘉德拜訪的一位朋友的親戚在警局鑒證科工作，是一名驗(yàn)尸官。對(duì)方無(wú)意中和潘嘉德講述了很多鑒證科的故事。“我是很怕血的人，但他說(shuō)的事真的很有意思，因?yàn)樗麄兪怯靡粋€(gè)科學(xué)的原理去查案。”就這樣，《鑒證實(shí)錄》作為《刑事偵緝檔案》衍生出來(lái)的故事，開(kāi)啟了TVB劇對(duì)“法證”職業(yè)的挖掘。而后，梅小青拍攝《法證先鋒》，還曾拿了《鑒證實(shí)錄》的前兩集去參考。
“梅小青還問(wèn)過(guò)我，拍《鑒證實(shí)錄》，鑒證科有沒(méi)有協(xié)助我們？他們不會(huì)的。”潘嘉德透露，雖然《鑒證實(shí)錄》首次真實(shí)展現(xiàn)了鑒證科檢驗(yàn)證據(jù)、驗(yàn)證線索，進(jìn)而科學(xué)破案的過(guò)程，但實(shí)際上大部分細(xì)節(jié)都是潘嘉德和團(tuán)隊(duì)想象出來(lái)的。“因?yàn)槟切┱鎸?shí)的案子，鑒證科不會(huì)告訴我們的，他們的解釋是，如果我們拍出鑒證科如何查案，那些壞人就會(huì)學(xué)怎么去犯罪。所以全部細(xì)節(jié)都是我們根據(jù)已知資料去聯(lián)想的。”
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能拍《沖上云霄》是幸運(yùn)的
《鑒證實(shí)錄》之后，潘嘉德并沒(méi)有再延續(xù)懸疑偵緝題材，而是無(wú)意中打開(kāi)職業(yè)劇的藍(lán)海。1998年，香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)正式建成通航；2001年起該機(jī)場(chǎng)曾連續(xù)獲得國(guó)際上“最佳機(jī)場(chǎng)”的榮譽(yù)。而那時(shí)國(guó)泰航空希望能拍一部航空業(yè)的作品，于是與TVB一拍即合，合作了電視劇《沖上云霄》。“我很幸運(yùn)地接下了這光榮的任務(wù)！”潘嘉德猶記，為了更精準(zhǔn)地展現(xiàn)飛行員的狀態(tài)，劇組和演員在拍攝前都要去訓(xùn)練飛機(jī)駕駛員的學(xué)校正式學(xué)習(xí)。“我是有點(diǎn)畏高的。所以每次訓(xùn)練小型飛機(jī)，我都不敢上去，機(jī)會(huì)就留給副導(dǎo)演們（笑）。我也不敢走那些鋪設(shè)玻璃的地方，我的腳都抖了。”
這部劇也得到了國(guó)泰航空有限公司和香港機(jī)場(chǎng)管理局的支持。最初按照不打擾乘客的規(guī)定，劇組只能晚上12點(diǎn)到早上七點(diǎn)在機(jī)場(chǎng)取景。但那時(shí)機(jī)場(chǎng)很小，潘嘉德只能搭部分景，剩下的例如接送機(jī)、候機(jī)的戲份還是要實(shí)景拍攝。“所以開(kāi)機(jī)不到2、3天，我就跟機(jī)管局開(kāi)會(huì)，說(shuō)機(jī)場(chǎng)大玻璃的地方不給我們拍白天，只能拍夜戲，不行的。”于是在我們拍攝團(tuán)隊(duì)良好合作的表現(xiàn)下，機(jī)管局放心地將拍攝時(shí)間逐步延長(zhǎng)至上午十點(diǎn)、十一點(diǎn)。后來(lái)劇中彈鋼琴、結(jié)婚、求婚、生孩子等很多重頭戲都成功在機(jī)場(chǎng)內(nèi)大量取景。
這部戲播出后，潘嘉德的名字幾乎在港劇圈家喻戶曉。但在他看來(lái)，能拍到這樣的作品是他的幸運(yùn)，“真的不是我一個(gè)人（的功勞），沒(méi)有他們的協(xié)助，沒(méi)有好的劇本，沒(méi)有好的演員，根本就拍不了這個(gè)戲。”
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《ON CALL 36小時(shí)》創(chuàng)意來(lái)自侄孫女
《ON CALL 36小時(shí)》系列劇創(chuàng)意來(lái)自于潘嘉德的侄孫女，一名骨科醫(yī)生。當(dāng)年她做實(shí)習(xí)醫(yī)生時(shí)非常辛苦，幾個(gè)月就要換一家實(shí)習(xí)醫(yī)院，潘嘉德和家人總是會(huì)去幫她搬宿舍。家庭聚會(huì)的時(shí)候，她也很少現(xiàn)身，總是在醫(yī)院加班；偶爾一起吃個(gè)牛排，她也會(huì)有意無(wú)意地說(shuō)起這塊骨頭是身體的哪個(gè)部位。剛巧，香港醫(yī)管局20周年的慶祝晚會(huì)，潘嘉德幫忙聯(lián)絡(luò)了燈光音響等工作人員，于是便順勢(shì)提議，能不能合作拍一部聚焦醫(yī)療工作的戲。
但醫(yī)院是比機(jī)場(chǎng)還難取景的地方。一旦白天劇組把燈光、機(jī)器架在醫(yī)院走廊，很多患者就會(huì)投訴“怎么醫(yī)院這種地方要給這些人來(lái)拍！”所以劇組只在醫(yī)院拍外景，內(nèi)景一部分租借了醫(yī)院未開(kāi)發(fā)完的一棟新樓，另一部分則是在TVB公司的某個(gè)角落搭了一個(gè)簡(jiǎn)易場(chǎng)景，變成醫(yī)院的通道。劇中大部分白墻背景的戲，護(hù)士推著輪椅走過(guò)的戲份，都是在TVB公司內(nèi)拍攝的。“所以《ON CALL 36小時(shí)》的拍攝費(fèi)用是很低的，但這個(gè)故事寫(xiě)得很好。我們本來(lái)就想說(shuō)‘醫(yī)者不能自醫(yī)’，像劇中馬國(guó)明飾演的張一健，他弟弟受傷了，最終遺憾離世，這個(gè)就很打動(dòng)人。”據(jù)悉，《ON CALL 36小時(shí)》是TVB2012年第一季最高收視劇集，達(dá)到39個(gè)點(diǎn)。
展望TVB發(fā)展
接納互聯(lián)網(wǎng)變革，捍衛(wèi)港劇尊嚴(yán)
曾有人評(píng)價(jià)TVB劇的風(fēng)格，無(wú)論是家族爭(zhēng)斗、懸疑刑偵，還是職場(chǎng)群像，都可以把每一個(gè)故事講述得真實(shí)可信。更重要的是，每一個(gè)人物也有血有肉、敢愛(ài)敢恨。在巧妙的精英感和煙火氣的平衡之中，觀眾可以感悟生活的掙扎與幸福，觀察到人性善惡背后的情感。在潘嘉德看來(lái)，TVB四十年的優(yōu)秀作品，歸根結(jié)底都是想盡辦法把“生活”放入戲劇，讓故事、人物引起觀眾的共鳴，并引得他們投入其中，認(rèn)為這些事情就是真實(shí)發(fā)生的，劇中人會(huì)和生活中某個(gè)真實(shí)的人很像。“比如《刑事偵緝檔案》，我們把一個(gè)平平常常的推理小說(shuō)，結(jié)合了香港以往報(bào)紙上報(bào)道過(guò)的案子，然后在細(xì)節(jié)上做一些貼合生活的設(shè)計(jì)。觀眾一開(kāi)始可能也會(huì)有疑問(wèn)，但隨著看下去，他們可以跟著人物一點(diǎn)一點(diǎn)投入進(jìn)去。其實(shí)這些年我們的創(chuàng)作也沒(méi)有什么變化，都是這樣，慢慢地一層一層去剝，一層一層去想。”
三年前，70歲的潘嘉德離開(kāi)了奮斗四十余年的TVB，大部分時(shí)間回歸為一名普通香港觀眾。他從容地觀察著、接納著互聯(lián)網(wǎng)為影視帶來(lái)的快速變革與發(fā)展。比如，家里的孩子們已經(jīng)不怎么看電視機(jī)了，而是玩手機(jī)、看電腦；電視劇需要面對(duì)的收視群體，也不再被刻板定義為固定時(shí)間守候在電視機(jī)前的“師奶”們，而是年輕一代的90后、00后。
而在此種翻天覆地的環(huán)境巨變中，一向以收視率見(jiàn)長(zhǎng)的TVB劇自2013年后，已鮮有超過(guò)30個(gè)點(diǎn)的作品。近年和內(nèi)地的合播劇《陀槍師姐2021》《法證先鋒4》等，也未能延續(xù)經(jīng)典IP的輝煌，反而被詬病失去了TVB原本的味道。
“現(xiàn)在確實(shí)選擇太多了。所以有人說(shuō)港劇反響沒(méi)有那么好，但我不覺(jué)得不好，起碼我還在看，我的親戚也都在看，如今在香港你去問(wèn)每一個(gè)家庭，電視機(jī)選擇的第一個(gè)臺(tái)肯定還是翡翠臺(tái)。”在潘嘉德看來(lái)，香港觀眾對(duì)TVB的觀看習(xí)慣還在，只是在時(shí)代的洪流下，不進(jìn)則退，TVB也需要時(shí)間和空間，去嘗試，去進(jìn)步。轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，難免有人喜歡，有人不喜歡，“就像我讓一個(gè)年齡大的演員，戴上假發(fā)再演十幾年前的自己，肯定不行啦。”
實(shí)際上，在港劇沒(méi)落的論調(diào)之下，TVB還是讓大眾看到了老牌電視臺(tái)對(duì)港劇尊嚴(yán)的捍衛(wèi)與堅(jiān)守。例如2020年，TVB將視角下移，關(guān)注底層生活，聚焦香港民眾住房問(wèn)題的《香港愛(ài)情故事》再次讓香港觀眾感到強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)映照?！痘恼Q劇團(tuán)》則讓觀眾荒誕地笑過(guò)，還能感知到社會(huì)殘酷的落寞與悲涼。
“現(xiàn)在的科技都是很先進(jìn)的，這時(shí)候TVB的壓力是一定要拍好才行。”此次潘嘉德拍攝《荒誕劇團(tuán)》便觀察到年輕港劇創(chuàng)作者肩負(fù)了更大壓力。過(guò)去，香港還沒(méi)有高清電視，拍攝器材也沒(méi)有現(xiàn)在那么先進(jìn)，因此在很多地方都用土方法去處理，遮遮掩掩的，比如，布景板是用完再用，上面的釘子洞就像蒼蠅似的密密麻麻，觀眾也不那么在意?，F(xiàn)在時(shí)代不一樣了，高清晰度下，小小瑕疵都顯露無(wú)遺，所以制作者在拍攝時(shí)比以前要求都高，而在先進(jìn)的拍攝器材運(yùn)用上也有更大的發(fā)揮，滿足現(xiàn)代觀眾的高要求。
退休后，潘嘉德得空也會(huì)研究?jī)?nèi)地電視劇。他很喜歡《破冰行動(dòng)》，這部劇集用抽絲剝繭的案件與沖突，將潘嘉德完全拉入其中。最近他還追了張嘉益、閆妮主演的《裝臺(tái)》，講的也是一個(gè)劇團(tuán)幕后小人物的故事，以及《山海情》讓他知道福建原來(lái)曾經(jīng)支援大西北脫貧。
對(duì)于內(nèi)地觀眾對(duì)港劇的推崇，潘嘉德反而認(rèn)為，這更多源于不同生活、文化碰撞產(chǎn)生的新鮮感。“香港地方小，我們身邊真的有很多大律師、警察、老師，這些故事（在創(chuàng)作一部劇的時(shí)候）很容易接觸到。內(nèi)地其實(shí)很多戲也拍得不錯(cuò)。我們看內(nèi)地的人和故事，也有新鮮感和一定吸引力。所以很難說(shuō)我們有什么是比別人強(qiáng)的，也不一定。”
但潘嘉德能夠肯定的是，香港電視劇并沒(méi)有衰退，需要的是給一些時(shí)間，“我們的項(xiàng)目還是要自律地去做，但總的來(lái)說(shuō)，港劇在轉(zhuǎn)變，我們?cè)诿髟趺纯梢员３肿约旱娘L(fēng)格，還可以與時(shí)俱進(jìn)。”采寫(xiě)/記者 張赫
