老街區(qū)悄然變“潮” 成為消費(fèi)新熱點(diǎn)
傍晚時(shí)分，合肥市廬陽區(qū)淮河路步行街迎來了人潮。記者看到，不少人手上提著各色的購物袋。一群年輕人正圍在一家奶茶店門口排隊(duì)點(diǎn)單，還有三五成群的好友坐在路邊長椅上閑聊。步行街中名為“廬小胖”的雕塑，引來不少年輕人打卡拍照。“兩個(gè)小胖合起來就是合肥。”合肥市民汪成打趣地說。
在合肥市民鄭曉看來，改造提升后的步行街，業(yè)態(tài)正在不斷豐富，步行街變成了“潮”街。
2020年7月，淮河路步行街入選全國步行街改造提升試點(diǎn)名單，是安徽唯一入選該名單的街區(qū)。合肥廬陽文化旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理張暉說，過去，步行街商業(yè)業(yè)態(tài)以零售、餐飲為主，服裝類零售占比最大。目前，街區(qū)正在促進(jìn)傳統(tǒng)商務(wù)升級，積極引入體驗(yàn)式、互動式消費(fèi)業(yè)態(tài)；推進(jìn)街區(qū)專業(yè)店、專賣店進(jìn)行特色主題改造，鼓勵(lì)街區(qū)旅游文創(chuàng)等商店創(chuàng)新商業(yè)模式。
2021年淮河路步行街全年客流量突破8103萬人次，同比增長57.9%，實(shí)現(xiàn)營業(yè)額114.5億元，同比增長17%，成為安徽省第一條百億街區(qū)。
記者在全國多地走訪發(fā)現(xiàn)，像淮河路步行街一樣，一批步行街近年通過改造提升，成為展示城市文化的窗口、打造新消費(fèi)模式的試驗(yàn)田。
近期，長春市紅旗街上，暑期營銷活動非常熱鬧。“這有山”、萬達(dá)廣場等地的入口處，眾多游客在掃碼、測溫、戴口罩后有序進(jìn)入商場。
2020年，長春市投資8000多萬元，對紅旗步行街進(jìn)行了精品化改造。作為紅旗步行街新晉的網(wǎng)紅打卡地，室內(nèi)景觀小鎮(zhèn)“這有山”打造了一個(gè)以“山坡”和“山洞”錯(cuò)落分布的消費(fèi)業(yè)態(tài)綜合體，并舉辦國潮民樂音樂會、推出沉浸式戲劇、小課堂等，推進(jìn)商旅文融合。在一家木雕木刻店里，記者留意到，這個(gè)30多平方米的小店5分鐘就賣了300多元，新潮的商業(yè)形態(tài)極大提升了人們的購買欲。
跳動的音符讓有著百年歷史的哈爾濱中央大街充滿年輕活力。整個(gè)夏天，中央大街的樂手們或拉小提琴，或吹薩克斯，或拉手風(fēng)琴，讓優(yōu)美的音符跳動在街區(qū)的各個(gè)角落。游人紛紛駐足觀賞，不少人舉起手機(jī)記錄下這閑適浪漫的時(shí)光。到了晚上，這里新潮的“陽臺音樂會”還被搬到“云端”，各地網(wǎng)友通過網(wǎng)絡(luò)直播，感受“冰城”風(fēng)情。
年輕客群崛起 消費(fèi)習(xí)慣已改變
記者走訪發(fā)現(xiàn)，年輕人正在成為步行街消費(fèi)主力軍。他們的消費(fèi)習(xí)慣也悄然發(fā)生改變，呈現(xiàn)重體驗(yàn)、求個(gè)性和線下打卡、線上消費(fèi)等新特征。
走進(jìn)沉浸式唐風(fēng)市井生活體驗(yàn)街區(qū)“長安十二時(shí)辰”，盛唐氣象撲面而來。一些身穿漢服的年輕人穿梭于仿唐市坊建筑中，看表演、拍照、吃美食、與NPC對詩、買“國潮”商品。“長安十二時(shí)辰”融合同名電視劇IP和唐風(fēng)市井文化，通過長安市坊建筑、樂舞演藝、劇情表演和沉浸式游戲等方式，讓游客宛如穿越回千年之前的長安城，吸引了眾多年輕人參觀體驗(yàn)。
“如今的年輕人極具文化自信，已不滿足于圖像、文字、聲音等的文化表達(dá)，也不滿足于僅逛街購物的消費(fèi)體驗(yàn)。‘長安十二時(shí)辰’深挖傳統(tǒng)文化，并進(jìn)行沉浸式創(chuàng)新表達(dá)的形式，滿足了年輕一代可感受、可參與、可想象、可共情的文化消費(fèi)需求。”西安唐時(shí)良辰文化旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理鄒林豐說。
“以前的消費(fèi)者重在‘逛’，而‘互聯(lián)網(wǎng)一代’的消費(fèi)者重在‘曬’，他們在消費(fèi)的同時(shí)喜歡發(fā)抖音、快手、朋友圈等。”哈爾濱中央紅集團(tuán)股份有限公司策劃部部長金耕說，社交媒體成為消費(fèi)者了解信息的重要平臺，過去“坐等”客人來的商家，開始打造一些“網(wǎng)紅”打卡地，注重互聯(lián)網(wǎng)營銷和直播帶貨。哈爾濱中央大街管委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，中央大街的大多數(shù)商鋪已從傳統(tǒng)零售模式升級為線上線下聯(lián)動的新零售模式，并開通了抖音、快手等線上直播帶貨平臺，打造“網(wǎng)紅+商圈”，開拓“線下打烊、線上開播”的新運(yùn)營模式。
步行街仍需提質(zhì)升級 進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力
步行街管理者和商戶表示，應(yīng)該推動步行街場景化、智能化、活動化發(fā)展，進(jìn)一步提升步行街品質(zhì)。
大唐不夜城工作人員張豪認(rèn)為，高品質(zhì)步行街是娛樂、餐飲、購物、社交、文化的深度融合，其優(yōu)勢在于完全將消費(fèi)融入生活體驗(yàn)中，這就要求步行街挖掘地方特色構(gòu)建消費(fèi)場景。
在推動步行街場景化發(fā)展中，文化挖掘與展示成為關(guān)鍵。淮河路步行街改造提升項(xiàng)目總指揮陳子岳表示，提升改造的重點(diǎn)在于讓街區(qū)的歷史文化與現(xiàn)代時(shí)尚相得益彰，并通過步行街盤活前街后巷發(fā)展空間，讓消費(fèi)場景豐富起來。記者注意到，這條街上被本地人熟知的撮造山巷，在改造后既保留了原有的市井風(fēng)韻，同時(shí)也加入了更多的新潮元素——利用三國文化植入手繪漫畫墻。北油坊巷則在保留街道建筑原始特征的基礎(chǔ)上，利用完整墻面打造馬賽克壁畫，以百姓喜聞樂見的形式展現(xiàn)了北油坊的煙火民生。
隨著數(shù)字技術(shù)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)深入日常生活，步行街也需加快數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型步伐。業(yè)內(nèi)人士建議，除了推廣直播帶貨、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營、“云游步行街”等新營銷模式，還應(yīng)推動智慧商圈建設(shè)，深化5G、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)在決策、管理、營銷、服務(wù)等方面的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)體驗(yàn)便捷高效、經(jīng)營服務(wù)精準(zhǔn)優(yōu)化。據(jù)金耕介紹，中央商城正在打造中央商城大數(shù)據(jù)分析平臺，推廣應(yīng)用5G、人臉識別、智能導(dǎo)購、智能客服等。
據(jù)記者了解，以步行街為抓手，多地促消費(fèi)活動正在進(jìn)行中，涵蓋各個(gè)領(lǐng)域。安徽省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自2022年6月至2022年12月，安徽全省集中開展以“品質(zhì)生活·徽動消費(fèi)”為主題，以汽車、家電、餐飲、服務(wù)、電商、步行街等重點(diǎn)板塊為抓手的新一輪促消費(fèi)活動，開展形式多樣的促消費(fèi)活動，助力消費(fèi)全鏈條復(fù)蘇。
