在培育建設(shè)國際消費中心城市過程中，北京正努力建設(shè)成為彰顯時尚的購物之城，薈萃全球風(fēng)味的美食之都，傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明交相輝映的全球旅游目的地，引領(lǐng)創(chuàng)新生態(tài)的數(shù)字消費和新型消費標(biāo)桿城市，形成具有全球競爭力的體育、教育、醫(yī)療、會展系列“城市名片”。
首店經(jīng)濟發(fā)展迅猛
FILA首家全球全新概念店落地王府井北京apm，皇家哥本哈根華北地區(qū)首家精品店亮相國貿(mào)商城，奈爾寶家庭中心華北區(qū)首店落戶北京愛琴海購物公園……今年以來，隨著全球新銳品牌爭相遞來橄欖枝，北京“首店經(jīng)濟”迎來爆發(fā)式增長。選址中國數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，共有434家首店、旗艦店落地北京，已超出去年全年首店入駐數(shù)量近250家，彰顯出京城商業(yè)發(fā)展的活躍度。
從品牌屬地看，北京上半年新落戶的首店中，中國品牌360家，占比約83%；國際品牌74家，占比近17%。從業(yè)態(tài)分布看，餐飲業(yè)態(tài)數(shù)量居首，其次是零售業(yè)態(tài)。
作為北京市的商業(yè)高地，國際化氛圍濃厚的朝陽區(qū)加快傳統(tǒng)消費轉(zhuǎn)型提質(zhì)，區(qū)內(nèi)首店和品牌旗艦店占全市半數(shù)以上。位于CBD商圈的SKP，去年全年實現(xiàn)177億元銷售收入，超越英國哈羅德，問鼎“全球店王”；三里屯商圈引進小鵬汽車全國首家旗艦體驗中心，開設(shè)三聯(lián)韜奮等多家24小時書店，打造深夜食堂，為都市白領(lǐng)帶來更加潮流時尚的生活方式。
對于消費者來說，新奇、獨具特色的商品和服務(wù)，更能勾起購買欲。今年4月28日啟動的“北京消費季·玩轉(zhuǎn)京城美食”系列活動，聯(lián)動500多個品牌餐企、2萬余家餐廳，聚焦“新店”“新品”和“名店”“名菜”“名廚”，發(fā)放餐飲打卡品鑒禮券、會員消費禮券3300萬份。進入暑期以來，游客數(shù)量和休閑度假用餐需求遞增，直接間接帶動餐飲正餐、快餐、火鍋等多業(yè)態(tài)、早中晚和夜消費等多場景美食消費新熱潮。
首店經(jīng)濟的迅速發(fā)展，離不開政策層面的引領(lǐng)和支持。北京市商務(wù)局出臺系列舉措，比如對品牌首店、本土知名品牌、商業(yè)綜合體、商業(yè)運營機構(gòu)提供更多資金和政策獎勵。對2021年1月1日以后在京開展的大型新品發(fā)布活動的場租、搭建總費用給予50%、最高100萬元支持。
傳統(tǒng)商圈蛻變出新
為培育建設(shè)國際消費中心城市，北京將實施消費新地標(biāo)打造行動，持續(xù)推動傳統(tǒng)商圈、“一店一策”傳統(tǒng)商場改造升級，著力打造優(yōu)勢互補、特色凸顯的消費地標(biāo)，進一步提升“北京消費”的全球吸引力。
自2019年推動傳統(tǒng)百貨“一店一策”改造升級以來，北京已確定15家“一店一策”試點企業(yè)。一批老百貨商家經(jīng)過升級改造后實現(xiàn)華麗變身：長安商場、甘家口大廈由單一購物向休閑消費、體驗功能、親子功能的社區(qū)生活方式中心轉(zhuǎn)型；大悅春風(fēng)里歷時25個月閉店升級改造，引入300家品牌商戶；王府井百貨大樓通過哈姆雷斯三周年店慶、和平菓局深夜市集等活動吸引流量。
如今，試點企業(yè)已嘗到甜頭和紅利。據(jù)北京市商務(wù)局統(tǒng)計，完成改造提升后，長安商場、甘家口大廈月均銷售額增長一倍，王府井百貨大樓月均銷售同比增長30%。今年北京還將探索把購物中心、專業(yè)專賣店納入試點范圍。
新業(yè)態(tài)、新模式、新場景的普及應(yīng)用，在提升商圈吸引力的同時，也滿足了消費者智能和信息消費的新需求。7月25日晚，北京數(shù)字經(jīng)濟體驗周啟動儀式就選在數(shù)字經(jīng)濟網(wǎng)紅打卡地之一的北京坊。利用“5G+華為河圖”技術(shù)，北京坊實現(xiàn)了智慧科技場景覆蓋，讓街區(qū)百年建筑煥發(fā)新活力。市民可在此使用數(shù)字人民幣及數(shù)字錢包，感受便捷安全的支付方式，體驗沉浸式觀看京劇。
北京市經(jīng)濟和信息化局副局長王磊表示，體驗周將從數(shù)字核心產(chǎn)業(yè)、數(shù)字化技術(shù)和數(shù)字化生活三個維度，通過產(chǎn)業(yè)對接、場景開放、技術(shù)體驗、信息消費等形式，突出北京數(shù)字經(jīng)濟時代的標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)、標(biāo)桿引領(lǐng)工程和標(biāo)桿性企業(yè)，讓數(shù)字經(jīng)濟可見、可感、可體驗、可觸摸。
老字號煥發(fā)新光彩
對北京市民來說，倉儲式會員店已經(jīng)不陌生。今年上半年，北京市各大連鎖超市企業(yè)紛紛發(fā)力倉儲式會員店，掀起了一波熱潮。以沃爾瑪山姆會員店為引領(lǐng)，物美推出麥德龍PLUS店、永輝推出倉儲店、盒馬鮮生推出X會員店……還有更多企業(yè)計劃進入“賽道”。
倉儲式會員店火熱的背后，反映出消費者對品質(zhì)化、個性化、便捷化的渴望，也體現(xiàn)了市場轉(zhuǎn)型的迫切需求。北京市商務(wù)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，北京市倉儲制會員店日銷售額達到60萬元至80萬元，雙休日超過100萬元，比原有超市模式增長20%到30%。
為進一步推動消費升級，北京還將孵化一批新消費品牌。北京市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人介紹，力爭打造一批具有國際影響力的本土自主品牌，順應(yīng)消費者對國貨的新期待，著力培育新消費發(fā)展動能。
代表首都文化底蘊的“金名片”北京老字號，也是國際消費中心城市建設(shè)品牌矩陣中的重要內(nèi)容。不少老字號積極與新消費合拍，玩跨界、做聯(lián)名。如菜百首飾與故宮、頤和園、天壇等文化IP合作，以傳統(tǒng)文化為主題上新系列黃金珠寶飾品；以烤鴨聞名京城的便宜坊聯(lián)合新中式精品點心品牌于小菓打造創(chuàng)意點心；首農(nóng)食品集團啟動“首農(nóng)美好拾光計劃”，推出老字號集群IP等。
隨著消費結(jié)構(gòu)升級，服務(wù)消費在北京市總消費中的主引擎作用愈發(fā)突出。北京市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人介紹，將通過開展“北京服務(wù)”系列活動，使全市商業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范更加完善，誠信經(jīng)營意識明顯提升，服務(wù)經(jīng)營環(huán)境明顯改善，高端服務(wù)供給和優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌更加豐富，更好滿足消費者多樣化需求。
