湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處負(fù)責(zé)人介紹，湖南今年油菜種植面積2001.5萬(wàn)畝，比去年增加140萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)單產(chǎn)116公斤/畝。據(jù)湖南省油菜專家組在多個(gè)產(chǎn)區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自播栽開(kāi)始，油菜生長(zhǎng)期間天氣條件適宜，長(zhǎng)勢(shì)普遍好于往年，油菜單株角果數(shù)比去年增加3%左右，結(jié)實(shí)率比去年增加5%左右，千粒重增加2%左右，為今年油菜豐收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

油菜是我國(guó)重要的油料作物，我國(guó)每年生產(chǎn)食用植物油約1000萬(wàn)噸，油菜籽油占一半以上。我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界前列，產(chǎn)量增長(zhǎng)空間較大，主要面臨機(jī)械化和規(guī)?；闹萍s問(wèn)題。近年來(lái)，湖南省大力扶持種植大戶、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，推廣優(yōu)質(zhì)品種，推廣應(yīng)用機(jī)械精量直播、機(jī)械旋耕、機(jī)械收割等機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，全省油菜耕種收綜合機(jī)械化水平提高到60%，推動(dòng)油菜種植面積穩(wěn)步擴(kuò)大。

洞庭湖畔的澧縣今年的油菜種植面積超過(guò)66萬(wàn)畝。近年來(lái)，當(dāng)?shù)胤N植戶都選擇了以灃油系列為代表的新品種，它們不僅是更健康的“雙低”（低硫苷、低芥酸）品種，而且出油率更高，也更適合機(jī)械化收割。“一頭降成本，一頭增收益，可以保證農(nóng)民每畝增收50元左右，提高了種植積極性。”澧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)侯祖平說(shuō)。