“促進老字號品牌消費對于提振消費市場而言意義重大。” 蘇寧金融研究院高級研究員付一夫?qū)Α蹲C券日報》記者表示，在消費升級浪潮下，很多消費者已經(jīng)無法滿足于商品本身，他們同樣在意商品背后的故事，而帶有時代烙印的老字號品牌常常承載著很多的情懷，那些底蘊深厚的老字號品牌經(jīng)常能與很多消費者的成長經(jīng)歷與過往點滴有一些關(guān)聯(lián)和契合，容易引發(fā)其共鳴。這使得老字號商品在消費市場中占有不容小覷的地位。

與絕大多數(shù)企業(yè)一樣，疫情發(fā)生以來，老字號品牌普遍面臨無法全面復(fù)工、收入和現(xiàn)金流受影響、資金周轉(zhuǎn)困難等壓力。值得一提的是，為確保抗疫物資的供應(yīng)，許多老字號品牌尤其是食品、藥品等企業(yè)在財稅、銀行等多部門支持下率先實現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

本報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，還有不少老字號例如吳裕泰、稻香村等開網(wǎng)店、做直播，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不少老字號加大直播頻次，增加用戶黏性，為線下門店導(dǎo)流。

“復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，我們公司在電商平臺開的網(wǎng)店銷量明顯提升?？赡苁且驗榇蠹叶颊诩依铮€上購買成為主要途徑。”某食品老字號品牌淘寶客服告訴記者，目前店內(nèi)有不少熟食禮盒月銷量都超過1萬份，除了當(dāng)?shù)叵M者購買外，借此機會也推廣到了全國各地。

目前看來，餐飲等老字號逐漸復(fù)蘇，不過一些非剛需的老字號仍待恢復(fù)。付一夫表示，除了有關(guān)部門在財稅補貼優(yōu)惠、適當(dāng)減免房租、減輕社保負擔(dān)等方面予以支持外，老字號品牌自身也應(yīng)該加快“自救”步伐，加快自身數(shù)字化轉(zhuǎn)型的步伐，結(jié)合自身業(yè)務(wù)特點，與5G、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化服務(wù)提供商合作，將自身單個企業(yè)的資源以網(wǎng)絡(luò)化形式融入整個產(chǎn)業(yè)集群當(dāng)中，擴大產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的企業(yè)間的協(xié)同效應(yīng)，實現(xiàn)技術(shù)、產(chǎn)能與訂單等資源的共享，并在提升經(jīng)營管理效率的同時，降低各方面成本。此外，還可以不斷拓展線上業(yè)務(wù)，將自身的產(chǎn)品和商業(yè)模式持續(xù)推陳出新，不斷開發(fā)新產(chǎn)品和新工藝，創(chuàng)新新業(yè)態(tài)、新模式、新渠道與新服務(wù)。在迎合廣大消費者需求的同時，將老字號品牌價值與商業(yè)影響力傳承下去并發(fā)揚光大。