用白紙黑字的明文條例，明確地將小賣部、超市等食品經(jīng)營場所拒之于校門之外，無疑進(jìn)一步扎牢了校園食品安全的籬笆。
長期以來，上述場所一直是校園食品安全的隱憂所在。2019年，教育部等多部門就曾聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），明確中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所。
從《規(guī)定》的“一般不得”到《指南》中明確聲明“不得”，凸顯了國家對校園食品安全問題的重視以及嚴(yán)格推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作的決心。
現(xiàn)實(shí)中，類似場所售賣的食品多以零食為主，且進(jìn)貨渠道難管難控，往往難以保證食品安全，這無疑給學(xué)生的健康埋下了一顆“隱雷”。況且，中小學(xué)生尚處于成長發(fā)育期，對食品安全的要求極高，而超市、小賣部所售食品在安全和營養(yǎng)方面都難以保證；因此，為守護(hù)學(xué)生健康，將校園超市、小賣部拒之門外，無疑是正當(dāng)且合理的。
其實(shí)，上述《規(guī)定》曾專門強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系。這就要求，為保障學(xué)生的健康安全，一切都要以最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)工作落實(shí)。這次《指南》將小賣部等“驅(qū)逐”出中小學(xué)校園，也是這一主張的進(jìn)一步呈現(xiàn)。
此外，有關(guān)部門還需對校園周邊的食品經(jīng)營場所加強(qiáng)監(jiān)管和排查，依法打擊學(xué)校周邊食品安全違法違規(guī)的行為，以切實(shí)行動保障學(xué)生的飲食健康。
說到底，相關(guān)部門和學(xué)校要以此次《指南》中的要求為契機(jī)，進(jìn)一步扎牢校園食品安全的籬笆。畢竟，保障校園食品安全，保護(hù)學(xué)生的健康與安全，本就是一個(gè)社會的基本底線之一。
□和生（媒體人）
