莫高窟景區(qū)推出的“草莓九層樓”定制版雪糕。（圖片來源：敦煌研究院文化弘揚(yáng)部）

中國國家博物館咖啡廳推出的“說唱俑”與“云紋犀尊”兩款巧克力與抹茶口味文物雪糕。（圖片來源：中國國家博物館官方公眾號）

“斷橋相會”款雪糕原型是許仙與白娘子的愛情故事，以情侶款亮相。拿著它走上斷橋，把各自的一半合并一起，瞬間讓吃冰變得甜蜜而有趣了起來。（圖片來源：杭州西湖西溪景區(qū)官方公眾號）

圓明園提取荷花元素，以優(yōu)雅清新的古蓮為靈感，設(shè)計出了荷花造型冰淇淋，包含5種口味。（圖片來源：圓明園遺址公園網(wǎng)站）

中國國家博物館推出的帶有語音導(dǎo)覽功能的高科技棒棒糖，參觀者可以邊吃糖邊收聽文物解說，享受趣味與新奇體驗。（圖片來源：國博美饌微博）

在咖啡拉花時做出銅奔馬圖案，加深了人們的參觀感受。截至目前，甘肅省博物館“文創(chuàng)咖啡”已開發(fā)10個品種。（圖片來源：甘肅省博物館微信公眾號）

大明宮景區(qū)的“唐菓子”。從上到下分別為“雅樂梨香”“含元虹團(tuán)”和“紫宸夜月”。（圖片來源：西安大明宮遺址區(qū)微博）

文旅融合中，“文物與旅游融合”是一個獨(dú)特的領(lǐng)域。

好文創(chuàng)，不一定非得是紀(jì)念品；但常常要與生活細(xì)節(jié)相關(guān)。

經(jīng)過幾年來的探索，有些文創(chuàng)實踐既受到文物保護(hù)領(lǐng)域的好評，也能被觀眾和消費(fèi)者所喜聞樂見，容易被接受。一些“好貨”已經(jīng)“開花結(jié)果”了。

2020年中秋和國慶假期即將到來。迎來旅游熱潮的同時，文化遺產(chǎn)地、文物景區(qū)的文創(chuàng)熱也在“升溫”。能將文物元素做到和美味可口的冰棍“合體”，文創(chuàng)的確魅力十足。

這不是普通的冰棍

這是“文物雪糕”

味道醇厚濃郁，樣子又逼真可愛，中國國家博物館推出的獨(dú)特雪糕產(chǎn)品，成了網(wǎng)紅。人們愿意在參觀前后——展廳內(nèi)可不允許呦——再來上一只“文物雪糕”，重溫一下文化的體驗。

這樣的雪糕，目前只能在國博展館內(nèi)設(shè)的咖啡廳和劇場處買到。

據(jù)悉，這些雪糕的原型為國博“古代中國”館內(nèi)的漢代文物——擊鼓說唱俑和錯金銀云紋青銅犀尊，其中說唱俑自帶歡樂，云紋犀尊熠熠生輝。這兩個文物形象構(gòu)成的文創(chuàng)食品深受游客喜愛。

近來，遺產(chǎn)地景區(qū)與博物館通過將自身的文物形象和文化元素融入到飲食之中，使觀眾能夠在參觀之余品嘗到獨(dú)具特色的文化飲食，其推出的文創(chuàng)食品可謂花樣百出。

帶有文物和文化元素的雪糕

成為遺產(chǎn)景區(qū)文創(chuàng)熱點(diǎn)

中國國家博物館推出的文物雪糕并非國內(nèi)首例。據(jù)了解，有多地遺產(chǎn)景區(qū)，擁有了添加自身文化特色的雪糕產(chǎn)品設(shè)計，業(yè)已推向市場。

2017年，考古人員在圓明園長春園的如園遺址鏡香池內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了11顆古蓮子，經(jīng)過測算，這些蓮子的年齡超過百歲。2019年，這些沉睡的蓮花復(fù)活開花，成為園內(nèi)新景。2019年7月，圓明園提取荷花元素，以優(yōu)雅清新的古蓮為設(shè)計靈感，推出了“荷花冰淇淋”。荷花冰淇淋共有荷花、草莓、玫瑰、朗姆提子、開心果5種口味，香醇可口、甜而不膩。炎炎夏日，握一支荷花冰淇淋在手，更能體味游園賞荷之趣。

夏季伊始，1654歲的世界文化遺產(chǎn)敦煌莫高窟推出了“草莓九層樓”“巧克力石窟外景”“牛奶月牙泉”3款定制版雪糕。舉著這樣造型別致的冰棍在世界遺產(chǎn)地拍照留念，成為在莫高窟游玩最佳、最潮的打開方式。吃完雪糕后的雪糕棒，清洗過后還是一枚精美的定制版九色鹿書簽，十分有創(chuàng)意，又可以不用丟棄，一度成為網(wǎng)紅文創(chuàng)產(chǎn)品。

同樣，杭州西湖西溪景區(qū)的西湖冰品一上線售賣就受到了游客們的追捧。“斷橋相會”“三潭印月”“西湖·蓮”“梁祝傳說”“松鼠悠寶”等造型的雪糕打卡圖供不應(yīng)求”。其中“斷橋相會”款雪糕原型是許仙與白娘子的愛情故事，以情侶款“組團(tuán)”亮相，一出場就成為情侶游客們的首選。拿著它走上斷橋，把各自的一半合并一起，既包含了“斷橋不斷”的意思，又像中國傳統(tǒng)園林建筑中的“月亮門”造型，靈犀相通，圓圓滿滿。這種方式，瞬間讓吃冰變得甜蜜而有趣了起來。

更有意思的是，這些外景雪糕，都可以增加一項對應(yīng)建筑外景或景觀地的“打卡”過程。人們不僅消費(fèi)了美味，還能尋獲“買到”的景觀。這不啻是一舉兩得的體驗。

此外，還有沈陽故宮的“神獸雪糕”、北京故宮“瑞獸雪糕”“長城雪糕”、無錫靈山大佛“佛掌雪糕”等，這些文化遺產(chǎn)地和文物景區(qū)的創(chuàng)意食品，已然成為游客們參觀時打卡拍照的“利器”，也成為景區(qū)文創(chuàng)食品的熱點(diǎn)，使游客在參觀遺產(chǎn)地的過程中增添許多趣味性，也推動了文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

既要有趣 還得實用

文創(chuàng)功能明確發(fā)展趨勢

將文物做成精巧可愛的點(diǎn)心與甜品，并在其中增加一些趣味“小心思”，也是遺產(chǎn)、文物景區(qū)與博物館文創(chuàng)產(chǎn)品的重要形式。

不久前，中國國家博物館推出了一款帶有語音導(dǎo)覽功能的高科技棒棒糖，參觀者可以邊吃糖邊收聽文物解說，享受趣味與新奇體驗。這款棒棒糖通過傳導(dǎo)芯片，通過牙齒與骨骼咬合，傳遞聲音到耳膜。參觀者首先需要打開棒棒糖開關(guān)與手機(jī)藍(lán)牙配對，并掃描包裝背后的二維碼進(jìn)入小程序后即可進(jìn)入文物解說環(huán)節(jié)。之后將棒棒糖放入口中，輕咬糖果便可聽到有關(guān)文物講解的語音。據(jù)悉，該產(chǎn)品以國博館藏清乾隆粉彩大吉葫蘆壁瓶為元素設(shè)計開發(fā)而成，傳達(dá)了對于美好生活的向往。

2020年8月，西安大明宮國家遺址公園的文創(chuàng)旗艦店“宮里東西”開業(yè)，上新了一系列以大明宮獨(dú)有的盛唐文化為核心的文創(chuàng)產(chǎn)品。這些文創(chuàng)產(chǎn)品從宮廷器物、建筑、事件、人物中獲取設(shè)計靈感，凝聚著大明宮獨(dú)有的文化內(nèi)涵。其中，各具特色的5款高顏值“唐菓子”成為了一大亮點(diǎn)。七彩茶味的“含元虹團(tuán)”、神秘甜香的“紫宸夜月”、清香精美的“雅樂梨香”、多元口感的“太液碧波”，刺激著游客們的味蕾。“雅樂梨香”化用了唐玄宗創(chuàng)建梨園的典故，表皮用菊花針細(xì)致雕切，點(diǎn)綴金色糖珠，內(nèi)餡佐以特調(diào)糖漬柚子果肉，形似梨花；“含元虹團(tuán)”外皮用霓虹色，寓意含元殿的恢弘氣象，搭配抹茶口味內(nèi)餡；“紫宸夜月”的漸變藍(lán)紫色外皮象征夜空，包裹有豆沙餡料，上印唐朝經(jīng)典印花元素小團(tuán)花，它的拱狀造型則模擬了大明宮的殿上青瓦。

當(dāng)咖啡與文物融合會產(chǎn)生什么精彩呢？從2018年起，甘肅省博物館提取館藏精品文物元素，創(chuàng)制了獨(dú)具特色的“文創(chuàng)咖啡”。“文創(chuàng)咖啡”將銅奔馬、人頭器口彩陶瓶、彩陶王等珍貴文物形象用拉花的技術(shù)浮現(xiàn)在咖啡上，使觀眾剛剛在展廳中看到的文物又一次出現(xiàn)在眼前，造型精致，讓人驚嘆。截至目前，該館“文創(chuàng)咖啡”開發(fā)10個品種，其中，最受觀眾歡迎的是銅奔馬、彩陶王、蛙形紋、飛天、九色鹿等幾個品種。（李昊燃）